제품 출시(블로그)

2023년 7월 19일

전 세계 표고버섯 생산량 파악

 

표고버섯의 건강상 이점과 식물성 식단의 인기 상승으로 인해 전 세계 표고버섯 재배 시장이 성장하고 있습니다. 기술의 발전으로 재배 방법이 개선되어 생산성과 수확량이 증가했습니다. 소비자 선호도가 변화하고 있으며 사람들은 지속 가능하고 건강한 식품 옵션을 찾고 있으며, 이는 이러한 성장 추세를 주도하고 있습니다. 표고버섯 수요가 증가하고 있는데, 이는 식물성 식단으로의 일반적인 전환과 표고버섯의 건강상의 이점에 대한 대중의 인식이 높아지는 것을 반영합니다.

Data Bridge 시장 조사에 따르면, 표고버섯 재배시장 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)이 4.60%로 예상됩니다.

“요리 응용 분야의 인기가 높아지면서 시장 수요가 급증합니다.”

표고버섯은 독특한 맛과 질감으로 인해 전 세계 요리에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 아시아 요리에 널리 사용되고 서양 요리에도 점점 더 많이 채택되고 있는 이 독특한 맛은 다양한 요리법에 깊이와 감칠맛을 더해줍니다. 다양하고 이국적인 맛에 대한 요리 산업의 관심이 높아지면서 표고버섯에 대한 수요가 급증하여 표고버섯의 인기가 높아지고 광범위한 요리 응용 분야에 통합되었습니다.

무엇이 성장을 방해하는가? 표고버섯재배시장?

“계절별 가용성이 시장 성장을 방해할 수 있습니다.”

표고버섯은 뚜렷한 성장 계절을 가지고 있으며 일반적으로 특정 지리적 지역에서 재배됩니다. 계절적 특성으로 인해 표고버섯의 가용성은 일년 내내 변동될 수 있습니다. 이러한 공급 변동은 시장 안정성과 표고버섯의 지속적인 가용성에 영향을 미칠 수 있습니다. 소비자들은 표고버섯이 자라는 계절이 아니거나 현지에서 생산되지 않는 경우에는 표고버섯을 구하기가 어려울 수 있습니다.

세분화 : 글로벌 표고 버섯 재배 시장

표고버섯 재배 시장은 단계, 제품 유형, 카테고리 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다.

  • 단계를 기준으로 표고버섯 재배 시장은 1단계 – 퇴비화, 2단계 – 산란, 3단계 – 케이싱, 4단계 – 고정, 5단계 – 수확으로 구분됩니다.
  • 표고버섯 재배 시장은 제품 유형에 따라 신선, 냉동, 건조로 분류됩니다.
  • 카테고리에 따라 표고버섯 재배 시장은 유기농과 일반 버섯으로 분류됩니다.
  • 표고버섯 재배시장은 유통채널을 기준으로 점포형과 비점포형으로 구분됩니다.

지역 통찰력: 아시아 태평양 지역이 전 세계 표고버섯 재배 시장을 장악하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 표고버섯 재배 시장에서 지배적인 위치를 차지하고 있으며 예측 기간 동안 지배적인 추세를 유지할 것으로 예상됩니다. 이 지역에는 채식주의 인구가 상당히 늘어나고 있어 표고버섯과 같은 식물성 대체 식품에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 또한 이 지역의 1인당 표고버섯 소비량이 증가하고 있으며, 이는 표고버섯의 맛, 영양적 이점 및 다양한 요리 활용에 대한 선호도가 높아지고 있음을 나타냅니다.

연구에 대해 더 자세히 알고 싶으시면, https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-shiitake-mushroom-cultivation-market

에서 활동하는 저명한 핵심 플레이어 세계의 표고버섯 재배시장포함하다:

  • 모나한 그룹(아일랜드)
  • 월시 버섯 그룹(아일랜드)
  • 균사체 NV (벨기에)
  • South Mill 버섯 판매(미국)
  • 대장간 버섯(영국)
  • Fujishukin co. Ltd. (Japan)
  • 히레코 VOF(네덜란드)
  • 히라노 버섯 LLC(미국)
  • 신선한 버섯 유럽 NV(네덜란드)
  • 램버트 스폰(캐나다)
  • 극지 표고버섯 오이(핀란드)
  • 블러프 시티 곰팡이(미국)
  • 마이코테라팜(미국)
  • Banken Champignons BV (네덜란드)
  • 봉듀엘(프랑스)
  • Monterey Mushrooms, Inc.(미국)
  • 맥주 버섯(미국)
  • 모던머시(미국)
  • 화이트 마운틴 버섯, LLC. (우리를)
  • 미토쿠 주식회사(일본)
  • 마이코폴리탄 버섯 회사 LLC(미국)
  • 열대우림 버섯(캐나다)
  • 아그로 더치(네덜란드)
  • Meadow Mushrooms Ltd.(뉴질랜드)
  • 하이펠드 버섯(남아프리카)

위는 표고 버섯 재배 시장 회사가 연락하는 더 많은 전체 목록에 대해 알아보기 위해 보고서에서 다루는 주요 플레이어입니다. https://www.databridgemarketresearch.com/ko/contact

연구 방법론: 세계의 표고버섯 재배 시장

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. dbmr 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량입니다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하시기 바랍니다.

 


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