2023년 8월 28일

식품 산업에서 영양 분석의 중요성 증가

글로벌 영양 분석 시장은 식품의 정확하고 상세한 영양 정보에 대한 수요가 증가함에 따라 주도되고 있습니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 생활습관병의 확산이 증가함에 따라 소비자들은 자신의 식단에 대해 정보에 입각한 선택을 하려고 노력하고 있습니다. 영양 분석은 식품의 다량 영양소와 미량 영양소를 포함한 정확한 영양가를 제공하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 억제제와 독성 화학물질의 존재를 식별하여 식품 안전을 보장하는 데도 도움이 됩니다. 식품 규제가 더욱 엄격해지고 소비자의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 신뢰할 수 있는 영양 분석 서비스에 대한 수요가 글로벌 시장에서 크게 성장할 것으로 예상됩니다.

Data Bridge 시장 조사에 따르면, 글로벌 영양 분석 시장 2022-2029년 예측 기간 동안 CAGR을 8.90%로 예상합니다.

“개인 가처분소득 증가가 시장 성장 견인”

개인 가처분 소득 증가는 글로벌 영양 분석 시장의 주요 동인입니다. 개인 소득이 증가함에 따라 소비자는 건강에 대한 관심이 높아지고 자신과 가족을 위해 더 나은 영양을 찾는 경향이 있습니다. 건강한 식습관의 중요성에 대한 인식이 높아지면서 영양 분석 서비스에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 가처분 소득이 높을수록 개인은 자신이 소비하는 음식의 영양 성분에 대한 통찰력을 제공하는 제품과 서비스에 더 많은 돈을 지출할 의향이 있습니다. 또한, 가처분 소득 증가로 인해 프리미엄 및 맞춤형 영양 분석 서비스에 대한 수요가 높아지면서 글로벌 영양 분석 시장의 성장이 더욱 가속화되고 있습니다.

무엇이 성장을 방해하는가? 세계 영양 분석 시장?

“다양한 개발도상국의 영양 표시 부족”

다양한 개발도상국의 영양 표시 부족은 글로벌 영양 분석 시장에 큰 제약이 됩니다. 많은 개발도상국에서는 식품 포장에 포괄적이거나 표준화된 영양 정보가 없을 수 있습니다. 이는 소비자가 식이 섭취량에 대해 정보에 입각한 선택을 하는 능력을 방해합니다. 적절한 라벨링이 없으면 영양 분석 서비스에 대한 수요가 이 지역에서 여전히 제한됩니다. 또한 여러 국가의 규제 문제와 다양한 식품 라벨링 요구 사항으로 인해 영양 분석 회사가 글로벌 시장 전반에 걸쳐 균일하고 일관된 서비스를 제공하기가 어려워지고 있으며, 이는 개발도상국의 시장 성장을 더욱 방해합니다.

세분화 : 글로벌 영양 분석 시장

영양 분석 시장은 매개변수, 제품 유형 및 목표를 기준으로 분류됩니다.

  • 매개변수를 기준으로 영양 분석 시장은 비타민 프로필, 미네랄 프로필, 지방 프로필, 수분, 단백질, 총량으로 분류됩니다. 식이 섬유, 설탕 프로필, 콜레스테롤 및 칼로리.
  • 제품 유형을 기준으로 영양 분석 시장은 음료, 스낵, 빵집 및 제과, 육류 및 가금류, 소스, 드레싱 및 조미료, 유제품 및 디저트, 과일 및 채소, 식용 지방 및 오일, 유아식 다른 사람.
  • 목표에 따라 영양 분석 시장은 제품 라벨링, 신제품 개발 및 규정 준수로 분류됩니다.

지역 통찰력: 북미가 글로벌 영양 분석 시장을 지배합니다.

북미 지역은 미국 및 캐나다와 같은 국가의 영양 제품 소비가 높기 때문에 영양 분석 시장을 계속 지배하고 있습니다. 제품 라벨링에 관한 엄격한 규제와 소비자의 건강 의식 고조로 인해 영양 분석 서비스에 대한 수요가 높아지고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 단백질이 풍부한 식품의 소비 증가, 영양의 이점에 대한 인식 제고, 식품 영양 및 제품 라벨링 정책 개선, 인구 증가, 생활 방식 변화, 가처분 소득 증가와 같은 요인이 지역 시장 성장에 기여합니다. 아시아 태평양 지역의 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 영양 분석 서비스에 대한 수요가 급증하여 이 지역 시장의 확장을 주도할 것입니다.

연구 방문에 대해 더 자세히 알고 싶으시면, https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-nutritional-analytic-market

에서 활동하는 저명한 핵심 플레이어 글로벌 영양 분석 시장 포함하다:

  • SGS SA(스위스)
  • Intertek Group plc (영국)
  • Eurofins Scientific(룩셈부르크)
  • 뷰로베리타스(프랑스)
  • ALS Limited (호주)
  • Mérieux NutriSciences Corporation, (미국)
  • Thermo Fisher Scientific Inc.(미국)
  • AsureQuality 서비스(뉴질랜드)
  • TÜV NORD 그룹(독일)
  • Dairy Technical Services Limited(뉴질랜드)
  • 키아겐(네덜란드)
  • 코반스(미국)
  • AWTA Ltd (호주)
  • Microbac Laboratories, Inc.(미국)
  • Food Lab, Inc.(미국)
  • 뉴트리데이터(미국)
  • 메뉴사노(캐나다)
  • 순영양(미국)
  • 영양 정보 솔루션(영국)

위는 보고서에서 다루는 주요 플레이어로, 회사가 접촉하는 전 세계 영양 분석 시장의 더 많은 전체 목록에 대해 알고 있습니다. https://www.databridgemarketresearch.com/ko/contact

연구 방법론: 글로벌 영양 분석 시장

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량이다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하시기 바랍니다.


고객 추천사