제품 출시(블로그)

2023년 8월 17일

비원주민 지역에서 말차의 증가: 글로벌 식품 및 음료 동향

말차의 이국적인 준비 스타일과 향긋한 매력은 비원주민 지역과 국가의 식품 및 음료 산업에서 말차를 채택하는 데 중요한 역할을 했습니다. 수확 전 찻잎에 색을 입히고 고운 가루로 분쇄하는 독특한 생산 과정을 통해 독특한 맛과 선명한 녹색을 만들어냅니다. 음식 관광의 증가로 여행자들이 다양한 아시아 국가의 말차 기반 음료와 디저트에 노출되면서 말차의 인기가 더욱 높아졌습니다. 이러한 노출로 인해 말차는 전 세계적으로 인정받고 인기 있는 차 형태가 되었으며, 비원산 시장에서의 성장을 주도했습니다.

Data Bridge 시장 조사에 따르면, 글로벌 말차 시장 2021년에는 31억 4천만 달러로 평가되었으며, 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 8%로 2029년에는 58억 1천만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.

“전 세계적으로 만성질환 유병률이 증가하면 시장 성장이 촉진됩니다.”

만성 질환의 세계적 확산이 증가함에 따라 말차 시장이 크게 성장하고 있습니다. 말차는 항산화제가 풍부하며 심혈관 질환, 당뇨병, 특정 유형의 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 등 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아지고 천연 및 기능성 식품을 추구함에 따라 건강 음료 옵션으로서 말차에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 말차에 대한 인식 슈퍼푸드잠재적인 건강 증진 특성을 지닌 말차는 인기를 끌고 말차 시장의 성장에 기여합니다.

무엇이 성장을 방해하는가? 글로벌 말차 시장?

“말차의 특별한 제조 과정”

수확하기 전에 찻잎을 차양하고 고운 가루로 분쇄하는 말차의 특별한 제조 공정은 말차 시장에 일정한 제약을 가하고 있습니다. 이 공정에는 세심한 관리와 정확성이 필요하므로 다른 유형의 차에 비해 생산 능력이 제한됩니다. 또한, 말차 생산은 복잡하고 노동 집약적인 특성으로 인해 생산 비용이 높아져 상대적으로 더 비싼 차 옵션이 됩니다. 이러한 요인들은 말차의 독특한 맛과 준비 요건과 결합되어 시장에서의 폭넓은 채택과 접근성을 제한할 수 있습니다.

세분화 : 글로벌 말차 시장

말차 시장은 등급과 제품을 기준으로 분류됩니다.

  • 말차 시장은 등급에 따라 의식용, 고전용, 요리용으로 분류됩니다.
  • 제품을 기준으로 말차 시장은 일반 차, 말차 음료, 식품, 개인 위생용품으로 분류됩니다.
  • 말차 시장은 유통채널을 기준으로 온라인과 오프라인으로 구분됩니다.

지역 통찰력: 아시아 태평양 지역이 글로벌 말차 시장을 지배합니다.

아시아 태평양 지역은 일본과 중국의 뿌리 깊은 차 문화로 인해 녹차 시장을 장악하고 있습니다. 이들 국가는 녹차를 소비하는 강력한 전통을 가지고 있으며 이는 아시아 태평양 지역의 산업 집중에 기여했습니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 녹차의 건강 효능에 대한 인기가 높아짐에 따라 호주, 싱가포르, 인도와 같은 국가가 녹차 제품의 잠재적 시장으로 부상할 것으로 예상됩니다.

연구 방문에 대해 더 자세히 알고 싶으시면, https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-matcha-market  

글로벌 말차 시장의 최근 발전

  • 2022년 1월 19일, Aiya America, Inc.는 세 가지 프리미엄 일본 녹차를 제공하는 말차 주입 차 라인을 출시했습니다. 130년 이상의 전문 지식을 갖춘 Aiya Matcha는 선도적인 고품질 말차 녹차 생산업체로 유명합니다.
  • 2018년 4월 17일, KISSA Tea는 정통 일본 말차를 담은 말차 크랜베리 ​​라떼 믹스를 출시했습니다. 이 편리한 믹스를 사용하면 맛있는 말차 크랜베리 ​​라떼를 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.
  • 2019년 7월 25일, Voilà와 Mizuba Tea Co.는 차 애호가들에게 Mizuba의 말차를 제공하는 협력을 발표했습니다. Mizuba Tea Co.의 첫 번째 1회용 말차 제품은 Voilà와 협력하여 2019년 7월 19일에 출시되었습니다.

에서 활동하는 저명한 핵심 플레이어 글로벌 말차 시장 포함하다:

  • 네슬레 SA(스위스)
  • Tata Consumers Products Ltd.(인도)
  • 유니레버 그룹(영국)
  • 채우기(미국)
  • 그레이스 앤 그린(일본)
  • 그린푸드(미국)
  • AOI 차 회사(미국)
  • 주식회사 아이야 주식회사 (일본)
  • ITO EN, LTD (일본)
  • Marukyu Koyamaen (Japan)

위는 보고서에서 다루는 주요 플레이어이며, 전 세계 말차 시장 회사가 접촉하는 더 많은 전체 목록에 대해 알고 있습니다. https://www.databridgemarketresearch.com/ko/contact

연구 방법론: 글로벌 말차 시장

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량이다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하시기 바랍니다.


고객 추천사