글로벌 하이드로콜로이드 시장은 2026년까지 USD 1,091,608.62천에 도달하여 2019~2026년 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 연구 대상 연도는 아래에 언급되어 있습니다.
전체 보고서 액세스: https://databridgemarketresearch.com/reports/global-hydrocolloids-market
동인: 글로벌 하이드로콜로이드 시장
- 젤라틴의 견인력 증가 3D 프린팅 과자의
- 빠르게 변화하는 라이프스타일로 인해 가공식품 수요 증가
제지
- 환경 영향으로 인해 해조류 생산량 감소
기회
- 가금류 제품의 특성을 개선하기 위해 하이드로콜로이드를 첨가제로 사용
도전
- 하이드로콜로이드 생산에 사용되는 원자재 가격 변동
시장 경향:
- 유형에 따라 시장은 다음과 같이 분류됩니다. 젤라틴, 카라기난, 알지네이트, 한천, 펙틴, 검, 카르복시메틸 셀룰로오스 다른 사람. 젤라틴은 세계 하이드로콜로이드 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
- 공급원을 기준으로 시장은 천연 하이드로콜로이드와 합성 하이드로콜로이드로 분류됩니다.
- 기능에 따라 시장은 증점제, 안정제, 겔화제, 지방 대체제 코팅재료와
- 적용을 기준으로 시장은 빵집, 제과, 육류 및 가금류 제품, 소스 드레싱, 음료, 유제품, 개인 위생용품 등
주요 플레이어: 글로벌 하이드로콜로이드 시장
이 시장에서 활동하는 주요 업체로는 Koninklijke DSM NV, DowDuPont, Cargill, Darling Ingredients Inc., CP Kelco, Ashland, INGREDION, Fiberstar, Archer Daniels Midland Company, Daicel Corporation, B. Braun Melsungen AG, AGARMEX, SA DE 등이 있습니다. CV Alvarado, COSUCRA, USK KIMYA CORP., CAROB SA, Tate & Lyle, Sobigel, SETEXAM, PT. GALIC ARTABAHARI, AlgaMar, Arthur Branwell, Exandal Corp., Gelymar, NOREVO, meron 및 기타.
