과일 및 야채 농축액은 식품 및 음료 산업에서 다양한 용도로 사용됩니다. 주스, 스무디, 소스 등 다양한 제품의 맛, 색상, 영양가를 향상시키는 데 사용됩니다. 수프, 베이커리 품목. 농축액이 풍부하게 들어있어요 비타민, 미네랄, 항산화제를 함유하여 건강에 민감한 제품에 귀중한 성분이 됩니다. 유통 기한이 길고 운송이 간편하여 음식물 쓰레기를 줄이고 가공 식품에 과일과 채소를 연중 내내 사용할 수 있도록 하는 데 이상적입니다.
Data Bridge 시장 조사에 따르면, 세계의 과일 및 채소 농축물 시장 CAGR 5.90% 성장할 것으로 예상 예측기간은 2022년부터 2029년까지이다.
“편의식품 인기 높아져 시장 성장 가속화”
인스턴트 식품의 인기 상승은 과일 및 야채 농축액 시장 성장의 중요한 원동력입니다. 소비자가 바로 먹을 수 있고 준비하기 쉬운 식품을 점점 더 선호함에 따라 제조업체는 천연 맛, 색상 및 영양적 이점을 위해 과일 및 야채 농축물을 포함합니다. 농축액은 주스, 수프, 소스, 스낵과 같은 편의 식품의 맛과 영양 프로필을 향상시킵니다. 전 세계적으로 간편식 트렌드가 확산되면서 농축과일 및 채소 농축액에 대한 수요가 급증하며 시장 확대에 기여하고 있습니다.
무엇이 성장을 방해하는가? 세계의 과일 및 채소 농축물 시장?
“엄격한 식품안전법으로 인해 시장 성장이 제한되고 있습니다.”
엄격한 식품 안전법은 과일 및 야채 농축액 시장 성장을 크게 억제하는 역할을 합니다. 이러한 규정은 제조업체가 엄격한 품질 표준을 준수하고 사람이 섭취할 수 있는 제품의 안전을 보장하도록 요구합니다. 이러한 요구 사항을 충족하려면 추가 테스트, 문서화, 품질 관리 조치가 필요할 수 있으며 이로 인해 생산 비용이 증가할 수 있습니다. 또한, 식품 안전 규정을 준수하지 않을 경우 심각한 처벌을 받고 명예가 훼손될 수 있습니다. 결과적으로 이러한 규제는 시장 진입 및 확장에 장벽을 만들 수 있습니다.
세분화 : 글로벌 과일 및 야채 농축물 시장
전 세계 과일 및 야채 농축액 시장은 카테고리 및 응용 프로그램을 기준으로 분류됩니다.
- 카테고리에 따라 과일 및 야채 농축액 시장은 과일과 야채로 분류됩니다.
- 적용을 기준으로 과일 및 야채 농축액 시장은 음료, 제과 제품, RTE 제품, 베이커리 제품, 수프 및 소스, 유제품 및 기타 응용 분야로 분류됩니다.
지역적 통찰: 유럽이 글로벌 과일 및 채소 농축물 시장을 지배하고 있습니다.
유럽 지역은 과일 및 야채 농축액 시장을 지배하고 있으며 유기농법의 급증과 유기농 제품에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 지배력을 계속해서 이어갈 것입니다. 소비자들이 더 건강하고 지속 가능한 선택을 우선시함에 따라, 유기농에서 추출한 과일 및 야채 농축액에 대한 수요는 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 증가하여 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
반면 아시아 태평양 지역은 낮은 인건비로 과일 및 채소 생산량이 증가하여 수익성 있는 성장을 보일 것으로 예상되며 예측 기간 동안 과일 및 채소 농축액 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 저렴한 노동력의 가용성은 생산 효율성을 향상시켜 농축 원료의 수율을 높여 이 지역의 시장 성장을 지원합니다.
연구 방문에 대해 더 자세히 알고 싶으시면, https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-fruit-and-vegetable-concentrates-market
글로벌에서 활동하는 주요 핵심 플레이어 과일 및 야채 농축물 시장에는 다음이 포함됩니다:
- AGRANA Beteiligungs-AG (독일)
- ADM(미국)
- Sensient Colors LLC(미국)
- 케리 그룹(아일랜드)
- 썬옵타(미국)
- Symrise (독일)
- Döhler GmbH (독일)
- SensoryEffects, Inc.(미국)
- SVZ 산업용 과일 및 야채 성분(네덜란드)
- 인그리디언(미국)
- 네슬레(스위스)
- Rahal Fruits & Flavors, Inc.(미국)
- Brecon Foods Inc.(캐나다)
- JC Dudley & Co Ltd.(영국)
- BMT Commodity Corp.(미국)
- PAULA 성분(독일)
- 플레이버테크(호주)
- 레몬컨센트레이트 SL (스페인)
- Capricorn Food Products India Ltd.(인도))
위는 보고서에서 다루는 주요 플레이어이며, 전 세계 과일 및 야채 농축액 시장 회사가 접촉하는 더 많은 전체 목록에 대해 알고 있습니다. https://www.databridgemarketresearch.com/ko/contact
연구 방법론: 글로벌 과일 및 채소 농축물 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량이다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하시기 바랍니다.
