건조된 달걀 흰자에서 추출한 달걀 흰자 분말은 다양한 용도로 사용되는 다용도 성분입니다. 높은 단백질 함량으로 유명하여 스포츠 영양 제품, 제과류 및 식품에 귀중한 첨가물이 됩니다. 단백질 보충제. 탁월한 거품 형성 및 겔화 특성으로 인해 제과 및 제빵 품목의 핵심 성분이 됩니다. 달걀 흰자 분말은 육류 제품의 결합제 및 포도주 제조의 정화제로도 사용됩니다. 유통기한이 길고 보관이 용이하여 다양한 요리 및 산업 분야에 편리하고 비용 효율적인 선택이 됩니다.
Data Bridge 시장 조사에 따르면, 세계의 계란 흰자 분말 시장 CAGR 7.5%로 성장할 것으로 예상 예측기간은 2022년부터 2029년까지이다.
“식음료 부문 수요 증가로 시장 성장 촉진”
계란 흰자 분말 시장은 식품 및 음료 부문의 수요 증가로 인해 견고한 성장을 경험하고 있습니다. 소비자가 편리하고 상온 보관이 가능한 단백질 공급원을 찾는 가운데 달걀 흰자 분말은 이상적인 솔루션을 제공합니다. 이는 제빵류, 제과, 음료를 포함한 다양한 식품에서 천연 단백질 강화제, 결합제 및 발포제로 사용됩니다. 이러한 증가하는 수요는 더 건강하고 단백질이 풍부한 식단을 향한 광범위한 추세와 일치하며, 다용도 기능성 성분으로 달걀 흰자 분말 시장의 확장을 촉진합니다.
무엇이 성장을 방해하는가? 세계의 계란 흰자 분말 시장?
“심혈관질환 감소로 시장 성장 둔화”
계란 흰자 분말 시장은 심혈관 질환 감소로 인해 제약을 받고 있습니다. 더 건강한 식단 선택과 심장 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 일부 소비자는 달걀 흰자 분말에 대한 수요에 영향을 미칠 수 있는 전란과 같은 콜레스테롤이 풍부한 식품 섭취를 줄이고 있습니다. 또한, 심혈관 질환 예방의 의약품 발전은 질병 발생률 감소에 기여합니다. 결과적으로 계란 흰자 분말이 콜레스테롤이 없는 대체품으로 홍보되는 경우가 많고 심장 관련 질환의 감소가 시장 매력에 영향을 미칠 수 있기 때문에 시장 성장이 둔화될 수 있습니다.
세분화 : 글로벌 계란 흰자 분말 시장
전 세계 계란 흰자 분말 시장은 등급, 유통 채널 및 최종 용도를 기준으로 분류됩니다.
- 등급에 따라 계란 흰자 분말 시장은 식품 등급과 기술 등급으로 분류됩니다.
- 계란 흰자 분말 시장은 유통 채널을 기준으로 직접 유통 채널과 간접 유통 채널로 구분됩니다.
- 최종 사용을 기준으로 계란 흰자 분말 시장은 식품, 빵집, 제과, 스낵 및 즉석 요리, 육류 제품, 소스 드레싱, 유제품, 개인 위생용품, 화장품, 기능 식품 및 의약품, 동물 사료 애완동물 사료, HORECA, 가정용 등이 있습니다.
지역 통찰력: 아시아 태평양 지역이 글로벌 계란 흰자 분말 시장을 장악하고 있습니다.
아시아 태평양 지역은 생산 규모 증가로 인해 계란 흰자 분말 시장을 지배하고 있습니다. 또한 식품 및 음료 산업에서 달걀 흰자 분말에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 시장 확장이 촉진될 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 다양한 식품에서 편리하고 다양한 단백질 공급원에 대한 요구와 일치합니다.
북미 지역에서는 계란을 유당이 없는 대안으로 생각하는 유당 불내증 개인의 수가 증가함에 따라 계란 흰자 분말 시장에서 상당한 성장이 관찰될 것으로 예상됩니다. 또한, 주요 핵심 플레이어의 존재는 향후 몇 년 동안 시장 성장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.
티o 연구 방문에 대해 더 자세히 알고 있습니다. https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-egg-white-powder-market
글로벌에서 활동하는 주요 핵심 플레이어 달걀 흰자 가루 시장에는 다음이 포함됩니다:
- Adriaan Goede BV(네덜란드)
- Bouwhuis Enthoven (네덜란드)
- Interovo Egg Group BV (네덜란드)
- 오스카루사 푸드(미국)
- 렘브란트 푸드(미국)
- Agroholding Avangard (우크라이나)
- 큐피 코퍼레이션(일본)
- OVOSTAR UNION (우크라이나)
- 로즈 에이커 농장(미국)
- 머크 KGaA(독일)
- HiMedia 연구소(인도)
- TAIYO KAGAKU CO., LTD. (Japan)
- Now Health International(미국)
- SANOVO 기술 그룹(덴마크)
- JW 영양, LLC (미국)
- IGRECA (프랑스)
- Hangzhou Yeastar Biotech Co., Ltd (중국)
- Xi'an Sheerherb Biological Technology Co., Ltd.(중국)
- 산시동방공업유한회사(중국)
- Xi'an Accenture Biotech Co., Ltd. (중국)
- SBH Foods Private Limited(인도)
- Vinam Organics Private Limited (인도)
- 샨디 글로벌(인도)
위는 보고서에서 다루는 주요 플레이어이며, 전 세계 계란 흰자 분말 시장 회사가 접촉하는 더 많은 전체 목록에 대해 알고 있습니다. https://www.databridgemarketresearch.com/ko/contact
연구 방법론: 글로벌 계란 흰자 분말 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량이다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하시기 바랍니다.
