베이커리 및 제과 부문은 초콜릿 맛의 중요한 시장으로 초콜릿 맛 시장의 성장을 주도하고 있습니다. 초콜릿 맛은 케이크 생산에 광범위하게 사용됩니다. 쿠키, 페이스트리, 머핀 등 제과류를 생산하여 소비자가 원하는 풍부하고 독특한 초콜릿 맛을 선사합니다. 초콜릿 기반 베이커리 및 제과 제품의 인기는 초콜릿 맛에 대한 수요를 촉진하는 핵심 요소입니다. 초콜릿 맛 시장의 제조업체는 전 세계 베이커리 및 제과 제조업체의 다양한 요구와 선호도를 충족하기 위해 광범위한 초콜릿 맛 프로필, 강도 및 제형을 제공함으로써 이러한 수요에 부응하고 있습니다.
Data Bridge 시장 조사에 따르면, 세계의 초콜릿 맛 시장 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 5.55%의 비율로 성장할 것입니다.
“식음료 산업에서 개인화된 맛에 대한 높은 수요가 시장을 주도하고 있습니다.”
식품 및 음료 산업에서 개인화된 맛에 대한 높은 수요는 초콜릿 맛 시장 성장의 주요 동인입니다. 소비자들은 점점 더 식음료 제품에서 독특하고 맞춤화된 맛 경험을 추구하고 있습니다. 이러한 추세는 개인이 전통적인 초콜릿 프로필을 넘어 다양하고 혁신적인 옵션을 찾는 초콜릿 맛으로 확장됩니다. 개인화된 맛에 대한 욕구로 인해 기업은 개인의 선호도에 맞춰 다양한 강도, 프로필 및 조합을 갖춘 다양한 초콜릿 맛을 개발하게 되었습니다. 개인화된 맛에 대한 이러한 수요는 향미료 제조업체가 창의적이고 맞춤형 초콜릿 맛 솔루션을 제공하여 시장 성장에 기여할 수 있는 기회를 제공합니다.
무엇이 성장을 방해하는가? 글로벌 초콜릿 맛 시장?
“코코아 생산국의 불안정한 경제”
코코아 생산 국가의 불안정한 경제는 세계 초콜릿 맛 시장에 심각한 제약으로 작용합니다. 코코아는 초콜릿 맛의 주요 성분이며, 코코아 생산 국가의 경제 변동으로 인해 코코아 생산, 공급망 중단 및 가격 변동에 어려움을 겪을 수 있습니다. 불안정한 경제는 코코아의 가용성과 경제성에 영향을 미칠 수 있는 정치적 불안정, 자연재해, 경기 침체로 인해 발생할 수 있습니다. 이러한 불확실성은 글로벌 초콜릿 맛 시장에 위험을 초래하여 코코아 소싱에 영향을 미치고 잠재적으로 맛 생산을 위한 고품질 코코아의 더 높은 비용과 가용성 제한으로 이어질 수 있습니다.
세분화 : 글로벌 초콜릿 맛 시장
초콜릿 맛 시장은 유형과 응용 프로그램을 기준으로 분류됩니다.
- 유형에 따라 초콜릿 맛 시장은 쓴 초콜릿, 씁쓸한 초콜릿, 밀크 초콜릿 그리고 밀키 초콜릿.
- 적용을 기준으로 초콜릿 맛 시장은 제과, 유제품 및 식품으로 분류됩니다. 뜨거운 음료, 베이커리류, 냉동식품류, 편의식품류 등
지역별 통찰력: 북미는 전 세계 초콜릿 맛 시장을 장악하고 있습니다.
초콜릿 맛 시장에서 북미 지역의 지배력은 천연 초콜릿 맛에 대한 이 지역의 높은 수요에 기인합니다. 북미 소비자들은 초콜릿에서 추출한 맛을 포함해 천연 성분으로 만든 제품을 선호하는 것으로 나타났습니다. 코코아 콩. 정통 천연 맛에 대한 이러한 수요는 이 지역 초콜릿 맛 시장의 성장을 주도했습니다. 또한 북미에는 탄탄한 소비자 기반과 다양한 식품 및 음료 제품에 초콜릿 맛을 적용할 수 있는 다양한 응용 분야를 갖춘 탄탄한 초콜릿 및 제과 산업이 있습니다.
아시아 태평양 지역은 이 지역의 중산층 인구 증가에 힘입어 2022~2029년 예측 기간 동안 다양한 산업에서 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 떠오르는 중산층은 구매력이 높아져 다양한 상품과 서비스에 대한 소비자 지출이 증가합니다. 이러한 소비자 수요의 증가는 소매, 자동차, 부동산, 소비재와 같은 부문에 긍정적인 영향을 미칩니다. 기업은 아시아 태평양 지역 중산층의 진화하는 요구와 선호도에 부응하는 데 중점을 두고 있으며, 이는 이 지역의 시장 확장과 경제 발전을 위한 중요한 기회를 제공합니다.
연구 방문에 대해 더 자세히 알고 싶으시면, https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-chocolate-flavours-market
에서 활동하는 저명한 핵심 플레이어 세계의 초콜릿 맛 시장 포함하다:
- Archer Daniels Midland Company (미국)
- 배리 칼레바우트(스위스)
- 자두 초콜릿 회사(미국)
- 카길(미국)
- 세모아(프랑스)
- International Flavors & Fragrances Inc.(미국)
- 지보단(스위스)
- 허쉬 회사 (미국)
- 아바디 Tbk(인도네시아)
- 고디바 (벨기에)
- 화성(미국)
- 네슬레 (스위스)
- 레이크 챔플레인 초콜릿(미국)
- Petra Foods Limited (싱가포르)
- 올람 인터내셔널(싱가포르)
- PURATOS (벨기에)
- Amar Bio-Organics India Private Limited (인도)
- The Good Scents Company (미국)
- 소일런트(미국)
위는 보고서에서 다루는 주요 플레이어이며, 전 세계 초콜릿 맛 시장 회사가 접촉하는 더 많은 전체 목록에 대해 알고 있습니다. https://www.databridgemarketresearch.com/ko/contact
연구 방법론: 글로벌 초콜릿 맛 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량이다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하시기 바랍니다.
