農業と食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの世界市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

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農業と食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの市場規模

• 農業と食品サプライチェーン市場における世界のブロックチェーンの価値は2024年には9億910万米ドルそして、2032年までに83億7,921万ドル
• 2025年から2032年の予測期間中、市場は年平均成長率32.00%主にサプライチェーンの効率性向上によるもの
• この成長は、リアルタイムのデータと可視性、コストの削減と取引の迅速化、在庫と物流の最適化などの要因によって推進されています。

農業と食品サプライチェーン市場分析におけるブロックチェーン

• 農業および食品サプライチェーン市場におけるブロックチェーンは、食品サプライチェーン全体の透明性、効率性、セキュリティの向上を目的とした多様なソリューションを網羅しています。ブロックチェーン技術を導入することで、関係者はリアルタイムのトレーサビリティ、不正防止、自動取引を確保し、サプライチェーン全体の整合性を向上させることができます。
• 食品の安全性、規制遵守、そして製品の原産地に関する消費者の意識の高まりにより、市場は拡大しています。業界が安全で効率的なソリューションを求める中、企業はブロックチェーンを活用して物流を効率化し、食品偽装を減らし、サプライチェーンの可視性を高め、幅広い導入を促進しています。
• スマートコントラクト、IoT対応の追跡、分散型台帳の統合により、自動支払い、リアルタイムのデータ共有、在庫管理の改善が可能になり、業界に変革が起こっています。

• 例えば、次のような企業IBM Food TrustとAgriDigitalはブロックチェーンソリューションを導入したトレーサビリティを強化し、取引の遅延を減らし、食品の真正性を確保し、消費者と企業間の信頼を強化する

• 農業および食品サプライチェーンにおけるブロックチェーン市場は、デジタル化の進展、規制当局による支援、そしてアグリテックの進歩に牽引され、持続的な成長が見込まれています。安全で効率的、かつ透明性の高い食品サプライネットワークへの需要の高まりは、今後も業界を形作るものであり、企業は競争力維持のため、拡張性、相互運用性、持続可能性に注力していくでしょう。

レポートの範囲と農業と食品サプライチェーンにおけるブロックチェーン市場セグメンテーション

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農業と食品サプライチェーンにおけるブロックチェーン市場動向

「自動化とコンプライアンスのためのスマートコントラクトの利用拡大」

• 農業と食品サプライチェーン市場における世界的なブロックチェーンの顕著な傾向の1つは、自動化とコンプライアンスのためのスマートコントラクトの利用の増加です。
• この傾向は、農産物取引における効率性、透明性、信頼性の必要性によって推進されており、企業は農家、供給業者、小売業者の間で安全で即時かつ紛争のない取引を保証する自動実行契約を導入するようになっている。

• 例えば、AgriDigitalは、穀物取引を効率化し、詐欺を減らし、取引の遅延を排除するブロックチェーンベースのスマートコントラクトシステムを開発しました。

• 業界がデジタル化され自動化されたサプライチェーンへと移行するにつれ、企業はデータの精度を高め、公正な取引を確保し、サプライチェーンの運用を最適化するために、スマートコントラクトをIoTやAIと統合しています。
• この変革は市場拡大を促進すると予想され、企業は進化する農業技術の分野で競争力を維持するために、拡張性、セキュリティ、相互運用性に重点を置くことになる。

農業と食品サプライチェーンにおけるブロックチェーン市場動向

ドライバ

「サプライチェーンの透明性のための新興技術の導入」

• 新興技術の統合の増加は、農業および食品サプライチェーン市場におけるブロックチェーンの成長の重要な原動力です。
• 業界が透明性と効率性を優先するにつれ、企業はトレーサビリティを強化し、業務を合理化するためにブロックチェーン、IoT、AIを導入するケースが増えています。
• 企業は、リアルタイムの追跡、自動化されたコンプライアンス、安全な取引に重点を置いて、改ざん防止記録、即時のデータ共有、サプライチェーンの可視性の向上を保証するブロックチェーンベースのシステムを導入しています。
• デジタル化され透明化された食品供給ネットワークへの需要の高まりにより、AI駆動型分析、IoT対応監視、分散型台帳への多額の投資が行われ、関係者は不正行為を検出し、物流を最適化し、規制遵守を維持できるようになりました。
• サプライチェーンの透明性が食品の安全性と持続可能性の重要な要素となるにつれ、企業は信頼を高め、非効率性を減らし、倫理的な調達をサポートするために新興技術を活用しています。

例えば、

• IBM Food TrustはブロックチェーンとAIを活用したトレーサビリティを活用し、食品の真正性と安全性を確保しています。
• TE-FOODはIoT追跡システムとブロックチェーンを統合し、生鮮食品のリアルタイムの状態を監視

• 規制の要求と消費者の意識が高まるにつれ、農業と食品サプライチェーン市場におけるブロックチェーンは拡大を続け、世界の食品エコシステム全体にわたってイノベーション、効率性、持続可能性を推進していくだろう。

機会

「食品トレーサビリティソリューションの拡充」

• 透明性と追跡可能性を備えた食品調達への需要の高まりは、農業および食品サプライチェーン市場におけるブロックチェーンにとって大きなチャンスをもたらします。消費者と規制当局が食品の安全性と真正性を重視する中、企業はサプライチェーンの可視性を高めるために、ブロックチェーンを活用したトレーサビリティソリューションを導入しています。
• リアルタイム追跡のニーズが高まる中、企業はブロックチェーンを導入し、製品の移動を監視し、原産地を検証し、サプライチェーン全体の品質管理を強化しています。この技術は、食品偽装、偽装表示、汚染リスクの防止に役立ち、消費者の信頼を強化します。
• 企業が食品の生産、加工、流通に関する安全で改ざん不可能な記録を提供するソリューションを求めているため、デジタル化されたトレーサビリティシステムの需要も高まっています。ブロックチェーン対応のQRコード、RFIDタグ、IoTセンサーは、追跡の精度と効率を向上させるために活用されています。

例えば、

• IBM Food Trustは大手食品生産者や小売業者と提携し、ブロックチェーンベースの追跡システムを導入し、消費者が農場から食卓まで製品を追跡できるようにした。
• ウォルマートは、生鮮食品のトレーサビリティを強化するためにブロックチェーンを導入し、食品リコール調査に必要な時間を数日から数秒に短縮しました。

• 世界的な食品トレーサビリティ規制が厳格化するにつれ、企業はサプライチェーンの透明性、コンプライアンス、消費者の信頼を高め、長期的な市場成長を保証する革新的なブロックチェーンソリューションを開発する機会を得ています。

抑制/挑戦

「共通の基準の欠如」

• 農業および食品サプライチェーン市場におけるブロックチェーンは、普遍的に受け入れられる標準規格が存在しないことが大きな課題となっています。多様なステークホルダーが様々な地域で活動しているため、統一されたブロックチェーンプロトコル、データフォーマット、規制ガイドラインが欠如していることで相互運用性に問題が生じ、導入が遅れています。
• 一貫性のないデータ記録方法と異なるブロックチェーンフレームワークにより、企業はシステムをシームレスに統合し、情報を共有し、サプライチェーン全体で互換性を確保することが困難になっています。これは、トレーサビリティ、取引検証、コンプライアンス監視の非効率性につながります。
• 市場はさまざまな政府規制の影響も受けており、ブロックチェーンの導入を推進する地域もあれば、明確な法的枠組みを欠く地域もあり、この技術への投資を検討している企業にとって不確実性が生じている。

例えば、

• IBM Food Trust、VeChain、TE-FOODなどのさまざまなブロックチェーンネットワークは、さまざまなプロトコルとガバナンスモデルを使用しているため、企業がグローバルサプライチェーン全体で単一の標準化されたソリューションを実装することは困難です。

• ブロックチェーンは農業や食品サプライチェーン分野で進化を続けますが、標準化された規制や技術的枠組みの欠如は依然として大きな障害となり、拡張性と業界全体での採用に影響を与えます。

農業と食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの市場範囲

市場はアプリケーションとプロバイダーに基づいてセグメント化されています。

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農業と食品サプライチェーン市場におけるブロックチェーンの地域分析

「北米は、農業と食品サプライチェーンにおけるブロックチェーン市場"

• 北米は農業と食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンを支配している市場先進的な技術インフラ、強力な規制枠組み、そして食品・農業分野におけるブロックチェーンソリューションの高い導入率によって、この地域は成長を続けています。IBM Food Trust、TE-FOOD、ウォルマートといった大手業界プレーヤーの存在は、世界市場におけるこの地域の優位性をさらに強化しています。
• そのシラミ食品会社と農業企業のブロックチェーンベースのトレーサビリティとスマートコントラクトソリューションの統合の増加により、大きなシェアを占めています。 透明性を高め、不正行為を減らし、サプライチェーンの効率を向上させる
• 食品の安全性、持続可能性、デジタル変革を支援する政府規制により、組織が食品医薬品局（FDA）と米国農務省（USDA）が定めた基準への準拠を求める中、ブロックチェーンの導入がさらに加速しています。
• この地域の強力な投資エコシステムと研究開発活動により、ブロックチェーンアプリケーションの継続的な革新が可能になり、北米は農業技術の進歩と安全なサプライチェーン管理のリーダーとしての地位を確立しています。

「アジア太平洋地域は最も高い成長率を記録すると予測される」

• そのアジア太平洋この地域は、農業と食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの最も高い成長率を目撃すると予想されています。市場政府の取り組み、デジタル農業への投資の増加、食品の安全性とトレーサビリティソリューションの需要の高まりによって推進されている。
• 中国、インド、日本、オーストラリアなどの国では、食品詐欺の防止、廃棄物の削減、輸出品質基準の向上といったニーズから、ブロックチェーン対応のサプライチェーンプラットフォームが急速に導入されている。
• 農業に特化したブロックチェーンスタートアップの増加と、テクノロジープロバイダー、食品生産者、政府間の連携が市場の拡大を加速させている。
• オーガニック、持続可能な調達、倫理的に生産された食品に対する消費者の需要の高まりにより、小売業者やサプライチェーンの関係者は、製品の検証と透明性のためにブロックチェーンを採用するようになり、この地域の市場成長をさらに促進しています。

農業と食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの市場シェア

市場競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供します。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発投資、新規市場への取り組み、グローバルプレゼンス、生産拠点・設備、生産能力、強みと弱み、製品投入、製品群の幅広さ、アプリケーションにおける優位性などの詳細が含まれます。上記のデータは、各社の市場への注力分野にのみ関連しています。

市場で活動している主要なマーケットリーダーは次のとおりです。

• IBM（米国）
• マイクロソフト（米国）
• SAP SE（ドイツ）
• OriginTrail（スロベニア）
• 原産地（英国）
• チェインヴァイン（イギリス）
• FULL PROFILE PTY LTD（シドニー）
• AgriChain Pty Ltd（オーストラリア）
• ソーラーインパルス財団（スイス）
• ユニリーバPLC（英国）
• ウォルマート（米国）

農業と食品サプライチェーン市場におけるグローバルブロックチェーンの最新動向

• 2020年6月、Atea、IBM、ノルウェー水産物協会は、ノルウェーの水産物業界におけるサプライチェーンの透明性を高めるためにブロックチェーン技術を活用する、業界横断的な連携を発表しました。この取り組みは、データ共有の合理化、トレーサビリティの向上、そして世界中の消費者にとってより安全で高品質な水産物の確保を目指しています。
• 2020年4月、IBMとネスレは提携し、ネスレのZoégasコーヒーブランドの追跡にIBM Food Trustエンタープライズブロックチェーンを統合しました。この取り組みにより、ZoégasコーヒーのパッケージにはQRコードが組み込まれ、消費者はそれをスキャンしてコーヒー豆の原産地まで追跡できるようになりました。このブロックチェーンプラットフォームは、農家の詳細、収穫時期、特定の出荷の取引証明書、焙煎期間などの重要なデータを安全に記録し、サプライチェーンの透明性と消費者の信頼を高めます。

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