世界の牧草飼育肉市場
Market Size in USD Billion
CAGR :
% 
USD
11.20 Million
USD
20.57 Million
2022
2030
 予測期間 |
2023 –2030 |
 市場規模（基準年） |
USD 11.20 Million |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 20.57 Million |
 CAGR |
% |
| 主要市場プレーヤー |
世界の牧草飼育肉市場、製品タイプ別（生肉、加工肉）、性質別（オーガニック、従来型）、動物タイプ別（牛、バイソン、子羊、山羊）、販売チャネル別（直接販売、小売販売）、エンドユーザー別（HoReCa、食品加工、家庭用）– 2030年までの業界動向と予測。
牧草飼育肉市場の分析と規模
消費者の食習慣は、健康志向や自己認識が高まったことにより、時間とともに変化しています。必須栄養素を含む高品質の食品に、人々はより積極的にお金を使うようになっています。過去数十年にわたり、バーベキュー肉は世界的に、特に西洋諸国で人気のトレンドとなっています。クイックサービスおよびファストカジュアルレストラン（QSR）誌によると、米国の人口の約95％がリブ、ステーキなどのバーベキュー（BBQ）料理を楽しんでいます。したがって、バーベキュー肉の需要の増加は、最終的に市場の成長を促進します。
Data Bridge Market Researchは、牧草飼育肉市場は2030年までに2,057万米ドル、2022年には1,120万米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中に7.90%のCAGRを記録すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
牧草飼育肉市場の範囲とセグメンテーション
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レポートメトリック |
詳細 |
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予測期間 |
2023年から2030年 |
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基準年 |
2022 |
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歴史的な年 |
2021 (2015 - 2020 にカスタマイズ可能) |
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定量単位 |
売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル） |
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対象セグメント |
製品タイプ（生肉、加工肉）、性質（オーガニック、従来型）、動物の種類（牛、バイソン、子羊、山羊）、販売チャネル（直販、小売販売）、最終ユーザー（HoReCa、食品加工、家庭用） |
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対象国 |
米国、カナダ、メキシコ（北米）、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ（ヨーロッパ）、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域（アジア太平洋地域 (APAC)）、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米（南米の一部として）、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ（中東およびアフリカ (MEA) の一部として） |
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対象となる市場プレーヤー |
JBS Foods（米国）、Australian Agricultural Company Limited（オーストラリア）、WELLNESS MEATS（米国）、Strauss Brands LLC（米国）、Grass Raised Beef（米国）、Starzen Co., Ltd.（日本）、Nebraska Star Beef（米国）、Middle East Fuji LLC（UAE）、West Coast Prime Meat（米国）、Tajimaya UK ltd.（英国）、Panorama（米国）、Hormel Foods Corporation（米国）、AROMA MARKET（米国）、Tyson Foods, Inc.（米国）、Lipman Family Farms（米国）、Shaevitz Kosher Meats & Deli（米国）、Eden Foods（米国） |
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市場機会 |
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市場の定義
グラスフェッド肉は、牧草だけを食べて育った動物から作られています。地域や環境に応じて、さまざまな牧草を食べます。グラスフェッド肉の摂取は、従来の肉に比べて、低脂肪、低カロリーなど、健康上の利点が数多くあります。
牧草飼育肉市場の動向
ドライバー
- 5つ星レストランの普及率が高く、エキゾチックな食事のトレンドが高まっている
牧草飼育肉は、通常、5つ星レストランで販売されており、高級ダイニング文化の象徴です。人間向けの牧草飼育肉などの食品における継続的なメニューのカスタマイズと革新の結果、フードサービス市場は最近、驚くべき速度で発展しました。高品質で栄養価の高い食事の需要の増加により、フードサービス業界は提供内容の変更を余儀なくされました。さらに、より高い利益を求める企業は、マーケティングキャンペーンに投資し、牧草飼育肉市場のプラットフォームの構築を支援しています。消費者は現在、より高品質の食品を手に入れるために、フードサービスや贅沢な休暇にお金を費やしています。
- 牧草飼育肉に関連するいくつかの利点
牧草飼育肉の需要は、他の肉製品に比べて優れていることから、継続的に増加しています。牧草飼育肉の摂取は、心臓と血液の健康を維持し、重要な電解質を供給します。穀物のみ、または穀物と牧草の組み合わせで飼育された動物は、一般的に、摂取すると人間の体内でより多くのカロリーを生成します。その結果、牧草飼育肉の売上は増加し、予測期間中に市場の成長率を押し上げると予想されます。
機会
- 包装における急速な発展と革新
牧草飼育肉製品向けの革新的で新しいパッケージの導入は、予測期間中の市場成長にプラスの影響を与える可能性があります。魅力的なパッケージとデザインは、消費者の注目を集め、製品の認知度を高めます。そのため、主要な市場プレーヤーは、牧草飼育肉製品の新しいパッケージデザインを導入しています。たとえば、Amcorは2020年12月にEco-Titeという名前の新しい肉用パッケージを発売しました。このパッケージは収縮せず、リサイクル可能です。このようなパッケージの開発と革新は、予測期間中の牧草飼育肉市場の成長にプラスの影響を与えると予想されます。
制約/課題
- 牧草飼育肉に関連する問題
The premium price of grassfed meat is one of the major and primary challenges for market growth. grassfed meat is estimated to be more costly than grainfed meat. This premium price discourages the consumers which is price-sensitive and can affect the market growth during the forecast period. The supply chain for grassfed meat is also different from normal, which can lead to a increase in the cost of production of grassfed meat.
This grassfed meat market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the grassfed meat market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Global Grassfed Meat Market Scope
The grassfed meat market is segmented on the basis of product type, nature, animal type, sales channel and end user. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Product Type
- Raw Meat
- Processed Meat
Nature
- Organic
- Conventional
Animal Type
- Cow
- Bison
- Lamb
- Goat
Sales Channel
- Direct Sales
- Retail Sales
End User
- HoReCa
- Food Processing
- Household
Grassfed Meat Market Regional Analysis/Insights
The grassfed meat market is analyzed and market size insights and trends are provided by country product type, nature, animal type, sales channel and end user as referenced above.
The countries covered in the grassfed meat market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).
North America dominates the grassfed meat market in terms of revenue and market share. This is mainly due to the presence of major producers of the grassfed meat productwhich will further enhance the market growth in this region.
North America is expected to be the fastest developing region during the forecast period of 2023-2030 due to the growing consumption of goat and lamb meat along with increase in demand for grassfed meat in food processing and HoReCa business in this region.
The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Grassfed Meat Market Share Analysis
The grassfed meat market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to grassfed meat market.
Some of the major players operating in the grassfed meat market are:
- JBS Foods (U.S.)
- Australian Agricultural Company Limited (Australia)
- WELLNESS MEATS (U.S.)
- Strauss Brands LLC (U.S.)
- Grass Raised Beef (U.S.)
- Starzen Co., Ltd. (Japan)
- Nebraska Star Beef (U.S.)
- Middle East Fuji L.L.C. (UAE)
- West Coast Prime Meat (U.S.)
- Tajimaya UK ltd. (U.K.)
- Panorama (U.S.)
- Hormel Foods Corporation (U.S.)
- AROMA MARKET (U.S.)
- タイソンフーズ社（米国）
- リップマン ファミリー ファーム (米国)
- シェーヴィッツ コーシャミーツ＆デリ（米国）
- エデンフーズ（米国）
SKU-
世界初のマーケットインテリジェンスクラウドに関するレポートにオンラインでアクセスする
- インタラクティブなデータ分析ダッシュボード
- 成長の可能性が高い機会のための企業分析ダッシュボード
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- インタラクティブなダッシュボードによる競合分析
- 最新ニュース、更新情報、トレンド分析
- 包括的な競合追跡のためのベンチマーク分析のパワーを活用
調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。
