世界の植物由来アイスクリーム市場 – 業界動向と2029年までの予測

市場分析と規模

世界の植物由来アイスクリーム市場の製品は、その健康的でおいしい性質から需要が高く、ナッツ、豆、果物、ハーブなどさまざまなフレーバーで提供されています。世界の植物由来アイスクリーム市場のこれらの製品は、世界中の先進国と発展途上国の両方で、ミレニアル世代や若者の間で人気が高まっています。

データブリッジマーケットリサーチの分析によると、植物由来アイスクリーム市場は2021年に26億660万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に34.50%のCAGRで成長し、2029年には2億791597万米ドルに達すると予想されています。

市場の定義

植物ベースのアイスクリームはビーガンアイスクリームとも呼ばれ、体重を減らし、心血管疾患のリスクを下げ、肌の質感を改善するのに役立ちます。豆乳、ココナッツミルク、アーモンドミルク、カシューミルク、その他の植物から得られる成分から作られています。チョコレート、オレンジ、ココナッツ、キャラメル、ストロベリーなど、さまざまなフレーバーがあります。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

植物由来アイスクリーム市場の動向

ドライバー

• 低脂肪デザートの人気上昇

今後数年間、健康やフィットネス愛好家の間で、低糖、低加工原料ベース、ラベルフリーのデザートに対する需要が高まり、世界の植物性アイスクリーム市場の成長にプラスの影響を与えるでしょう。さらに、さまざまな目的（スナック、タンパク質、エネルギーなど）での非乳製品デザート、ケトフレンドリーなアイスクリームケーキ、フルーツバーの消費の増加が、世界の植物性アイスクリーム市場の需要を促進し、売上にプラスの影響を与えています。

• 可処分所得の増加と都市化の進展

さらに、メーカーが新しい「クリーン ラベル」および「ラベル フリー」の植物由来アイスクリーム製品の開発と販売に注力していることが、今後数年間の世界的な植物由来アイスクリーム市場の成長を牽引することになります。世界の植物由来アイスクリーム市場におけるこれらの製品のコストは、従来の製品と比較して高く、業界にとって大きな抑制要因となっていますが、これらの製品の人気の高まりにより、今後数年間で需要が増加すると予想されます。

機会

オンライン小売業者がさまざまな植物由来のアイスクリームを提供しているため、主にオンラインプラットフォームを通じて植物由来のアイスクリームの売上が増加し、植物由来のアイスクリーム市場の成長率が加速するでしょう。

拘束

しかし、この製品の糖分と脂肪分が多いことへの懸念が高まっており、市場の成長率は鈍化するでしょう。さらに、COVID-19が生産とサプライチェーンに与える悪影響は、植物由来アイスクリーム市場全体の成長を阻害するでしょう。さらに、代替品の入手可能性と新規参入者は、2022年から2029年の予測期間にわたって、植物由来アイスクリーム市場にさらなる課題をもたらすでしょう。

この植物由来アイスクリーム市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細を提供します。植物由来アイスクリーム市場の詳細については、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

COVID-19による植物由来アイスクリーム市場への影響

COVID-19による実店舗への規制により、当初は植物由来のアイスクリームの売上が減少しました。一方、大手企業は、地理的境界を越えて消費者にリーチするために、eコマースやオンラインマーケティングに注力することで、市場での地位を強化しようとしています。さらに、パンデミックにより、消費者は免疫力を高める製品や健康上の利点をもたらすその他の強化製品を求めるようになり、大手企業は、オーガニック原料を取り入れたり、コレステロールを取り除いたり、防腐剤や添加物を加えないビーガンバージョンを発売したりして、アイスクリーム製品の成分を改善しました。

最近の開発

• ユニリーバのベン＆ジェリーズブランドは、2022年に「チョコレートミルク＆クッキー」と「ダートケーキ」という2種類の植物由来アイスクリームのフレーバーを発売する予定だ。
• 2022年、リトル・レッド・ルースター・アイスクリーム・カンパニーのブランド「NadaMoo」から、乳製品不使用のアイスクリーム「チョコレートチップクッキー生地味」が発売されました。
• オートリーは、2021年に全米3,000店舗でビーガンアイスクリームバーのラインを導入すると発表した。新しいアイスクリームバーはオーツミルクベースで、濃厚なチョコレートの殻で包まれている。フレーバーはチョコレートファッジ、ストロベリースワール、ソルテッドキャラメル、バニラの4種類。

世界の植物由来アイスクリーム市場の範囲

植物由来アイスクリーム市場は、製品の供給元、流通チャネル、パッケージ、フレーバー、形状に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

形状

• ブレンド
• シングル

製品ソース

• ココナッツミルクベース
• 豆乳ベース
• アーモンドミルクベース
• カシューミルク
• ライスミルクベース

味

• 豆
• ナッツ
• 果物
• ハーブ
• その他

梱包タイプ

• 浴槽
• バッグ/サシェ

流通チャネル

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 健康食品店
• 専門店

植物由来アイスクリーム市場の地域分析/洞察

植物由来アイスクリーム市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、製品の供給元、流通チャネル、パッケージ、フレーバー、および形態別に提供されます。

植物由来アイスクリーム市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。

北米は植物ベースのアイスクリーム市場を支配しており、この地域の消費者の好みが乳製品ベースの植物ベースのアイスクリームから非乳製品ベースの植物ベースのアイスクリーム製品に移行しているため、予測期間中もその状態が続くでしょう。さらに、製品開発、高レベルの可処分所得、さまざまな植物ベースのアイスクリームフレーバーの存在により、この地域の市場の成長率が加速します。この地域では、植物ベースのデザートに対する消費者の需要が高まり、乳糖不耐症などの消化器疾患の発生率も増加しているため、アジア太平洋地域は2022〜2029年の予測期間中に大幅な成長が見込まれています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と植物由来アイスクリームの市場シェア分析

植物由来アイスクリーム市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、植物由来アイスクリーム市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

植物由来アイスクリーム市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• Chr. Hansen Holding A/S（デンマーク）
• 株式会社ヤクルト本社（日本）
• ネスレ（スイス）
• デュポン（米国）
• 森永製菓株式会社（日本）
• BioGaia AB（スウェーデン）
• プロテキシン（英国）
• Daflorn Probiotics UK (英国)
• ダノン（フランス）
• ヤクルトUSA株式会社（米国）
• ディアランドエンザイムズ社（米国）
• UAS ラボラトリーズ (米国)
• Goerlich Pharma GmbH (ドイツ)
• サンザイム バイオロジクス PVT. LTD. (インド)
• DSM（オランダ）
• ニュートラサイエンスラボ（米国）
• ケリーグループ（アイルランド）
• ラレマンド社（カナダ）
• ロンザ（スイス）
• ウィンクローブプロバイオティクス（オランダ）
• プロビ（スウェーデン）

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