米国の人工甘味料市場 – 業界動向と2031年までの予測

米国の人工甘味料市場の分析と規模

人工甘味料市場は、食品・飲料業界における砂糖代替品の需要増大に応える上で重要な役割を果たしています。これらの低カロリー代替品は、ソフトドリンク、デザート、スナックなどのさまざまな製品に広く使用されており、砂糖の消費とカロリー摂取に関する懸念に対処しながら、消費者により健​​康的な選択肢を提供しています。

Data Bridge Market Researchは、2023年に21億5,000万米ドルだった米国の人工甘味料市場は、2024年から2031年の予測期間中に3.8%のCAGRで成長し、2031年には29億米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

米国の人工甘味料市場の範囲とセグメンテーション  

市場の定義

人工甘味料は、アスパルテーム、スクラロース、サッカリンなど、カロリーを追加せずに食品や飲料を甘くするために使用される砂糖の代替品です。人工甘味料は砂糖の数倍の甘さがあり、カロリー摂取への影響を最小限に抑えるか、まったく与えずに甘味を加えることができるため、低カロリー製品や無糖製品で人気があります。

米国の人工甘味料市場の動向

ドライバー

• 肥満率の増加により低カロリー製品の需要が増加

世界中で肥満率が急上昇する中、低カロリーで無糖の食品や飲料の需要が高まっています。人工甘味料は、カロリーを増やさずに甘味を提供することでこの需要に応え、メーカーが従来の高糖質の選択肢に代わるものを求める消費者のニーズに応えることを可能にします。

• 政府の規制と砂糖税が 製造業者を駆り立てる

世界中の政府規制と砂糖税により、消費者と製造業者は人工甘味料へと向かっています。砂糖の消費を抑えるために考案されたこれらの措置は、代替品を採用する動機を生み出します。その結果、業界では人工甘味料への移行が進み、さまざまな製品の砂糖含有量を減らすという規制目標と一致しています。

機会

• 成長する食品・飲料業界が需要を創出

食品・飲料部門、特に新興市場の成長により、人工甘味料の需要が高まっています。メーカーは、消費者のより良い選択への傾向に応えようと努力し、この部門のイノベーションを推進しています。この需要の急増は、健康意識の高まりと規制措置によって強調された低カロリー代替品へのパラダイムシフトを反映しており、人工甘味料市場の拡大を促進しています。

• 人工甘味料の入手性と種類の増加

人工甘味料は、さまざまな小売店を通じてますます入手しやすくなり、消費者に味の好みや食事の要件に合わせた幅広い選択肢を提供しています。このように入手しやすく種類も増えたことにより、消費者は個々のニーズに合わせた製品を選択できるようになり、人工甘味料市場のさらなる採用と成長が促進されます。

制約/課題

• 原材料価格の変動

人工甘味料の原材料価格の変動は、製造業者の生産コストと収益性に悪影響を及ぼす可能性があります。主要原料のコストが急激に変動すると、利益が圧迫され、競争力のある価格設定と安定した供給を維持することが困難になる可能性があります。

• 天然甘味料との競争激化

ステビア、羅漢果、アガベシロップなどの天然甘味料の需要増加は、人工甘味料にとって大きな課題となっています。消費者は、天然甘味料をより健康的な代替品と認識する傾向が強まっており、人工甘味料の市場シェアに影響を与えています。

この米国人工甘味料市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。米国人工甘味料市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをいたします。

最近の動向

• 2021年、テイト＆ライルはドバイに新しい技術アプリケーションセンターを開設し、人工甘味料市場での地位を強化しました。この動きは、食品や飲料の消費者の変化する好みに合わせて、砂糖、脂肪、カロリーを減らすソリューションの需要の高まりに対応することを目的としていました。
• 2021年、韓国の建設施設の拡張は、人工甘味料市場における同社の足場を築くのに貢献しました。この拡張により、世界中で高まる人工甘味料製品の需要に合わせて、収益見通しが強化されました。
• 2021年、アナリティコン・ディスカバリーとロケットが天然タンパク質甘味料であるブラゼインの開発に成功した投資は、人工甘味料市場に大きな影響を与えました。このイノベーションは、より健康的な代替品に対する消費者の好みに変わり、天然由来の甘味料ソリューションで市場の提供を高めました。
• 2021年、ペプシコは2025年までにEU内でソーダとアイスティー飲料の糖分含有量を25％削減するという約束をし、人工甘味料市場に直接影響を与えました。この戦略的な動きは、健康志向の消費者にアピールし、人工甘味料市場の成長を促進することを目的としていました。
• 2020年、ADMは中国の先進的なフレーバー生産施設を通じて世界的な栄養機能を拡大し、人工甘味料市場での存在感を強化しました。この拡張により、同社の生産能力が強化され、人工甘味料を含む栄養製品の需要の高まりに対応しました。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

米国の人工甘味料市場の範囲

米国の人工甘味料市場は、製品の種類、形状、グレード、色、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

製品タイプ

• アスパルテーム
• サッカリン
• スクラロース
• アセスルファムK
• アドバンテーム
• ネオテーム
• その他

形状

• 粉
• 錠剤
• シロップ

 学年

• 食品グレード
• 医薬品グレード

 色

• 白
• クリーム

 応用

• 食品および飲料
• ベーカリー製品
• スイートスプレッド
• 菓子類およびチューインガム
• 飲料
• 乳製品
• 栄養補助食品
• パーソナルケア製品
• 医薬品
• その他

競争環境と米国の人工甘味料市場シェア分析

米国の人工甘味料市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、米国の人工甘味料市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

米国の人工甘味料市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• zuChem Inc. (米国)
• イングレディオン社（米国）
• カーギル社（米国）
• JKスクラロース株式会社（中国）
• HSWT（フランス）
• イングレディオン（米国）
• 三井物産株式会社（日本）
• ネスレ（スイス）
• Pyure Brands LLC (米国)
• PureCircle（マレーシア）
• 味の素株式会社（日本）
• StartingLine SpA (イタリア)
• グリーンファクト（米国）
• デュポン（米国）
• フードケムインターナショナルコーポレーション（中国）

SKU-66420