北米のレトルト包装市場 – 業界動向と2029年までの予測

北米のレトルト包装市場、製品タイプ別（ポーチ、トレイ、カートンなど）、材質別（PET、ポリプロピレン、アルミ箔、ポリアミド（PA）、紙・板紙、EVOHなど）、流通チャネル別（オフラインおよびオンライン）、最終用途別（食品、飲料、医薬品など） - 2029年までの業界動向と予測。

市場分析と規模

工業化と都市化により、加工技術や方法は変化した。 出荷 媒体や液体の不足により、レトルト処理の必要性が生じている。 包装 ほぼすべての業界では、液体が重要な役割を果たしています。そのため、レトルト包装市場は、より安全な生産と適切なインフラストラクチャの必要性によって推進されてきました。

市場を牽引している要因としては、消費者の間で防腐剤不使用の製品に対する需要が高まっていること、 持続可能な 美観と美的包装ソリューション、そして食品廃棄を避けるためのインテリジェント包装の需要の高まり。しかし、研究開発活動に関連する高コストが市場の成長を阻む制約となっています。

データブリッジマーケットリサーチは、レトルト包装市場は予測期間中に6.1%のCAGRで成長し、2029年までに27億4,638万米ドルに達すると予測しています。従来の包装に代わる有力な代替品として、「ポーチ」がレトルト包装市場で最大の製品タイプセグメントを占めています。レトルト包装市場レポートでは、価格分析、特許分析、技術進歩についても詳細に取り上げています。

市場の定義

レトルト包装 レトルトは、柔軟なプラスチックと金属箔のラミネートで作られた食品包装の一種です。無菌処理で処理されるさまざまな食品や飲料の無菌包装を可能にし、従来の工業用缶詰方法の代替として使用されます。包装された食品は、水から、完全に調理され、熱安定化（熱処理）された、高カロリー（平均1,300 kcal）の食事（すぐに食べられる食事（MRE）など）まで多岐にわたります。これらは冷たくして食べることも、お湯に浸して温めることも、1992年に軍によって初めて導入された食事の構成要素である無炎レーションヒーターで加熱することもできます。野戦食、宇宙食、魚製品、キャンプ食、即席麺、そしてCapri SunやTasty Biteなどの企業はすべてレトルト包装を採用しています。

当初、レトルト包装は工業用途とパイプオルガン用に開発されました。徐々に、適合材料を使用した殺菌方法のためにバイオ医薬品業界で設計が採用されるようになりました。そして現在では、食品・飲料、化学処理など、ほぼすべての業界で安全な生産と適切なインフラストラクチャのために使用されています。

レトルト包装市場の動向

このセクションでは、市場の推進要因、利点、機会、制約、課題について理解します。これらはすべて、以下のように詳細に説明されます。

• 防腐剤不使用製品に対する消費者の需要増加

レトルトは、非滅菌製品を密封するときに行われます。これは文字通り、非滅菌包装を意味します。包装はレトルト圧力容器に詰められ、加圧蒸気にさらされます。また、製品は高温充填よりもはるかに長い時間、高温にさらされます。この余分な時間により、製品の全体的な品質と栄養成分が大幅に低下する可能性があります。

世界中の消費者の間で防腐剤不使用の製品に対する需要が高まっていることが、北米のレトルト包装市場にとって重要な推進力となっています。消費者が飲料に含まれる防腐剤の有害な影響について懸念を強めているため、防腐剤不使用の製品に対する需要はピークに達しています。

• 航空会社によるレトルト包装の需要増加

最近、消費者は持続可能で環境に優しい包装オプションへとますますシフトしており、完全にリサイクル可能な包装やさまざまなデザインのスタンドアップバッグも導入されています。環境上の利点を提供することに加えて、持続可能な包装は、企業が利益を増やし、不要な製造スペアパーツを排除するのにも役立ち、それによって生産ラインの安全性を向上させ、廃棄コストを最小限に抑えることができます。包装の主な目的は、輸送中に製品を損傷から保護するだけでなく、製品を販売する前に倉庫や小売店を保護することです。製品の種類に応じて、異なるタイプの包装が使用されます。また、レトルト包装は、重くてかさばる食品に使用され、他の製品にも使用されます。

• 食品廃棄を避けるためのインテリジェント包装の需要が高まる

インテリジェント パッケージングは​​、食品の腐敗を防ぐためのさまざまな指標を提供するため、食品の無駄を減らすためのさまざまなソリューションを提供します。したがって、食品の無駄が増えると、消費者はインテリジェント パッケージングされた食品を購入するようになります。

インテリジェント パッケージングには、インジケーター (時間温度インジケーター、完全性またはガスインジケーター、鮮度インジケーター)、バーコード、無線周波数識別タグ (RFID)、センサー (バイオセンサー、ガスセンサー、蛍光ベースの酸素センサー) などが含まれます。したがって、インテリジェント パッケージングにより、食品メーカーは食品の状態をリアルタイムで追跡できるようになり、食品廃棄の削減に貢献します。

さらに、インテリジェント パッケージングは​​、消費者が製品の品質を判断できるようになるため、小売レベルで消費者が製品を選択する際の主要なツールとしても機能します。その結果、インテリジェント パッケージングは​​消費者を引き付ける上で大きな役割を果たすことが期待されます。

• 研究開発活動に関連する高コスト

研究開発費は、企業の商品やサービスの研究開発、およびその過程で生み出される知的財産に直接関連しています。企業は通常、新しい製品やサービスを発見し、生み出す過程で研究開発費を負担します。

包装会社は研究開発能力に大きく依存しているため、比較的大きな研究開発費を投じることができます。たとえば、消費者の好みを通常の包装からインテリジェントでアクティブな包装に変えたり、食品の安全性に関する消費者の意識を高めたりすることが挙げられます。したがって、企業は、技術が進化し続ける中で、事業を多様化し、新たな成長機会を見つけるために、研究開発活動に投資する必要があります。

• 北米市場におけるプラスチック包装製品の禁止

いくつかの地域で環境問題への懸念が高まる中、政府は市場での使い捨てプラスチック製品と非生分解性包装製品の禁止に向けて厳しい措置を講じてきました。これは、プラスチック製品は分解に時間がかかり、水生動物や陸生動物にとって危険だからです。

例えば、

自然環境協会は、毎年およそ10万匹のウミガメやその他の海洋動物が袋の中で窒息したり、食べ物と間違えて死んだりしていると推定している。

北米では、食品や消費財の包装に使用される使い捨てプラスチック袋が禁止されており、その結果、この地域では板紙やレトルト包装の需要が高まっています。

さまざまな用途でさまざまな種類の包装が使用され、その結果廃棄物が発生し、環境に非常に有害です。プラスチック包装は消費財の包装に使用され、生分解性のないプラスチック包装廃棄物が発生し、土壌に有毒ガスが放出され、動物や地下水に危険を及ぼします。したがって、環境に有害であるため、ビニール袋の包装を禁止する措置が講じられています。

• パンデミックによるサプライチェーンの混乱

COVID-19はサプライチェーンを混乱させ、世界中でレトルト包装の市場を縮小させました。混乱により、製品の在庫が遅れ、食品や飲料製品へのアクセスと供給が低下しました。COVID-19が長引く中、資材の輸送、輸入、輸出に制限が出ています。また、労働者の移動制限により、レトルト包装の製造が影響を受け、消費者の需要に応えられていません。また、輸出入の制限により、メーカーが世界各国に原材料や最終製品を供給することが困難になり、レトルト包装の価格にも影響が出ています。このように、COVID-19による継続的な制限により、レトルト包装のサプライチェーンが混乱し、メーカーにとって大きな課題となっています。

COVID-19の蔓延と移動制限により、サプライチェーンに混乱が生じており、北米のレトルト包装市場にとって大きな課題となっています。

COVID-19後のレトルト包装市場への影響

COVID-19はレトルト包装市場に大きな影響を与え、ほぼすべての国が必需品の生産を扱う施設を除くすべての生産施設の閉鎖を選択しました。政府はCOVID-19の拡散を防ぐために、非必需品の生産と販売の停止、国際貿易のブロックなど、いくつかの厳しい措置を講じてきました。このパンデミック状況で取引している唯一のビジネスは、プロセスの開設と実行が許可されている必須サービスです。

ウイルスによるパンデミックの発生により、多くの小規模セクターが閉鎖され、一方で一部のセクターでは従業員の一部を削減することを決定し、大規模な失業が発生しました。レトルト包装は、製品の包装だけでなく産業でも使用されています。パンデミックの発生により、特に医療、ヘルスケア、製薬、食料品、電子商取引、その他のさまざまなセクターで、このような製品の需要が一定程度増加しました。しかし、予想外の需要、限られた生産能力、サプライチェーンの中断により、これらすべての業界で困難が続いています。

メーカーは、COVID-19後の回復に向けてさまざまな戦略的決定を下しています。各社は、レトルト包装に関わる技術を向上させるために、複数の研究開発活動を行っています。これにより、各社は高度で正確なコントローラーを市場に投入することになります。さらに、政府当局が食品や飲料にレトルト包装を採用したことも、市場の成長につながっています。

最近の開発

• 2021年2月、SEEは、成長を加速させるために破壊的技術とビジネスモデルに投資する取り組みであるSEE Venturesの下で、Foxpak Flexibles Ltd.（Foxpak）の買収を発表しました。Foxpakは、デジタル印刷機能を活用して、フレキシブル包装材料に直接印刷し、顧客のブランドを強化しています。同社のソリューションは、あらゆる規模の顧客の生産要件を満たすために、迅速にスケールアップまたはスケールダウンできます。この買収は、キャッシュフローと収益の強化に役立ちます。同社のパッケージポートフォリオをさらに拡大します。
• 2021 年 12 月、Sonoco は Ball Metalpack を買収しました。この買収により、Sonoco 最大の消費者向けパッケージ フランチャイズが補完されます。Ball Metalpack は、食品および家庭用品向けの持続可能な金属パッケージの大手メーカーであり、北米最大のエアゾール製造業者です。この買収により、キャッシュ フローと収益が強化され、同社のパッケージ ポートフォリオがさらに拡大します。

北米レトルト包装市場の範囲

レトルト包装市場は、製品タイプ、材料、流通チャネル、最終用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

製品の種類

• トレイ
• ポーチ
• カートン
• その他

製品タイプに基づいて、北米のレトルト包装市場は、トレイ、ポーチ、カートンなどに分類されます。

材料

• ペット
• ポリプロピレン
• アルミホイル
• ポリアミド（PA）
• 紙・板紙
• EVOH
• その他

材料に基づいて、北米のレトルト包装市場は、PET、ポリプロピレン、アルミ箔、ポリアミド（PA）、紙および板紙、EVOHなどに分類されています。

流通経路

• オフライン
• オンライン

流通チャネルに基づいて、北米のレトルト包装市場はオフラインとオンラインに分割されています。

最終用途

• 食べ物
• 飲料
• 医薬品
• その他

最終用途に基づいて、北米のレトルト包装市場は食品、飲料、医薬品、その他に分類されています。

レトルト包装市場の地域分析/洞察

レトルト包装市場が分析され、上記の製品タイプ、材料、流通チャネル、最終用途産業別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

レトルト包装市場レポートで取り上げられている国は、北米では米国、カナダ、メキシコです。

北米はレトルト包装市場を支配しており、レトルト包装市場で最も急速に成長する地域となる可能性が高い。米国、カナダ、メキシコなどの新興国におけるインフラ、商業、包装産業の発展が、市場の優位性につながっていると考えられている。米国は、従来の包装に代わる有力な代替品により、北米地域を支配している。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、北米ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境とレトルト包装市場シェア分析

レトルト包装市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、北米でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、レトルト包装市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

レトルト包装市場で事業を展開している主要企業としては、FLAIR Flexible Packaging Corporation、IMPAK CORPORATION、PORTCO PACKAGING、Constantia Flexibles、Mondi、Tetra Pak、Clifton Packaging Group Limited、DNP America、LLC、Sonoco Products Company、Amcor plc、Sealed Air、WINPAK LTD. などがあります。