北米の高級ワイン市場 – 2029年までの業界動向と予測

北米の高級ワイン市場、ワイン色別（赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、その他）、製品タイプ別（スティルワイン、酒精強化ワイン、スパークリングワイン、デザートワイン）、製品カテゴリー別（アルコールワイン、ノンアルコールワイン）、フレーバー別（オリジナル、フレーバー付き）、熟成年数別（1～17年、18～24年、25～44年、45～64年、65年以上）、熟成樽タイプ別（オーク、メープル、シダー、ヒッコリー、その他）、価格帯別（プレミアム、スーパープレミアム）、流通チャネル別（店舗型小売業者、オンライン小売業者） - 2029年までの業界動向と予測。

北米の高級ワイン市場の分析と洞察

さまざまな健康上の利点によるワインの需要の高まりは、市場全体の成長を後押ししています。eコマース、宅配便、ワイン配達サービスの増加も市場の成長に貢献しています。主要な市場プレーヤーは、さまざまな新しいワインの発売に非常に注力しています。さらに、消費者の間でのアルコールの社交化の増加も、市場の需要の増加に貢献しています。

北米の高級ワイン市場は、市場プレーヤーの増加とさまざまな高級ワインブランドの市場への参入により、予測年度に成長しています。これに伴い、メーカーは市場でさまざまなワインを生産しています。バーやレストランの増加により、市場の成長がさらに加速しています。ただし、ワイン生産コストの高さと、消費者が徐々に他のアルコール飲料に移行していることが、予測期間中の北米の高級ワイン市場の成長を妨げる可能性があります。

さまざまな健康上の利点、ライフスタイルの変化、市場関係者による戦略的取り組みは、市場にチャンスを与えています。しかし、ワインの過剰消費がさまざまな深刻な病気を妨げていること、消費者の需要を満たすことの難しさや複雑さが、市場の成長にとって重要な課題となっています。

北米の高級ワイン市場は、2022年から2029年の予測期間に市場成長が見込まれています。データブリッジマーケットリサーチは、市場は2022年から2029年の予測期間に5.9％のCAGRで成長し、2021年の140億964万米ドルから2029年には220億2988万米ドルに達すると分析しています。

プレミアムワイン市場の定義

ワインは、発酵によって自然にアルコールが生成されるアルコール飲料です。発酵はプロセスの第 1 段階であり、ブドウの皮に生息するバクテリアによって行われます。その後、特定の酵母株を主な発酵産物に加えて、望ましい結果を得ます。ブドウの糖分は、ワインの酵母またはバクテリアによって二酸化炭素とエタノールに変換されます。糖分の多いワインは味が異なり、デザート ワインもその 1 つです。破砕、アルコール発酵、マロラクティック発酵、ワインの澱引き、安定化と熟成、瓶内精製は、ワイン製造にかかわる 6 つの基本的なプロセスです。

高級ワイン市場の動向

運転手

• さまざまな健康効果によりワインの需要が増加

過去数年間、ワインのさまざまな健康効果に対する認識が高まったため、ワインの消費量が増加しています。研究者によると、アルコール度数が 12% ～ 15% のワインを毎日適度に摂取すると、さまざまな病気の予防に役立ちます。以下は、ワインの健康効果の一部です。

ワインには抗酸化作用があります。抗酸化物質は炎症や酸化ストレスによる細胞の損傷を防ぐ化合物です。ブドウにはポリフェノールや抗酸化物質が多く含まれており、酸化ストレスや炎症を軽減することが分かっています。

• 電子商取引、宅配便、ワイン配達サービスの増加

電子商取引業界は常に変化しており、私たちの日常生活において重要な役割を果たしています。電子商取引は、人々が望むものをいつでも好きなときに売買できるプラットフォームを提供します。商人は、消費者の変化する需要を満たすために、電子商取引ビジネスの戦略とアプローチを継続的に作成し、改善しています。

電子商取引は、世界中でビジネスのやり方を変えました。この業界の成長の多くは、インターネットとスマートフォンの普及率の増加によって引き起こされました。また、技術の進歩と利用可能なマーケットプレイスの成長により、オンライン ポータルを通じて商品を売買することが容易になりました。商店と配送サービスは、オンライン プラットフォームでの消費者の需要に応え続け、記録的な数の電子商取引に群がっています。

• 消費者のアルコールとの付き合いの増加

ワインの生産と消費はここ数十年で急速に成長し、消費量も増加しています。今日では、社交行事、近代化、西洋文化の受容の高まりなどが、消費者がアルコールと付き合うことを奨励する要素となっており、市場の成長をさらに加速させるでしょう。

アルコール消費は社会的ステータスの象徴となりつつあり、低アルコール飲料市場の成長を支えています。また、その爽快感と低アルコール度数（ABV）の製品により、ミレニアル世代や若者の間で大きな人気を集めています。主にさまざまな機会に関連付けられ、発展途上国では日常の食事とともにテーブルドリンクとして提供されています。

需要の増加により、メーカーは革新的な製品の発売や導入をさらに促進し、今後数年間で市場の成長が促進されることも期待されています。

機会

• ライフスタイルの変化

人々は、本物の味のために高級ワインを好みます。ワインは、健康に良い成分と悪い成分の両方が含まれているにもかかわらず、パーティーやさまざまな機会に欠かせない社会的地位や一般的なものになっています。さまざまな集団を対象とした疫学調査では、毎日適度な量のワインを飲む習慣のある人は、禁酒または過度の飲酒をする人に比べて、全死亡率、特に心血管疾患による死亡率が大幅に低下することが明らかになっています。

• バーやラウンジの増加

世界中でレストラン、バー、特別なワインバーが増えているため、高級ワインの需要が高まっています。これらの高級ワインはバーやラウンジで簡単に入手できるため、特別なワインバーの需要も高まっています。認定された高級ワインの年間サブスクリプションを提供するワインバーやラウンジは、人々をより贅沢にさせています。

制約/課題

• ワイン生産コストの上昇

世界中で、ワインの生産コストが上昇しています。ワイン業界は、ガソリン価格の上昇により、商品のコストや輸送コストなど、いくつかの課題に直面しています。特にサプライチェーンの課題とガソリン価格の上昇により、実際のワインボトルは入手困難になっています。コロナ、ガソリン価格の上昇、インフレにより、ワインボトルの入手は容易ではありません。ワイン業界では、2022年にコストが30％増加しました。したがって、ワイン生産コストの増加が市場の成長を妨げています。

• 消費者が徐々に他のアルコール飲料に移行

近代化の進展とアルコール消費の増加は、世界中で進行中の傾向であり、アルコール製造業者はアルコール飲料の革新的で大胆なバリエーションを発売するようになりました。消費者は、手頃な価格で入手できることから、リキュール、スピリッツ、ビールなどのさまざまなアルコール飲料を徐々に好むようになっています。

COVID-19後の高級ワイン市場への影響

COVID-19 は市場に悪影響を及ぼしています。パンデミック中のロックダウンと隔離により、ほとんどのバーやレストランが閉鎖され、ワインの販売に影響が出ています。オンラインでのワイン購入は、ベンダーによる購入と比較して増加しました。このように、COVID-19 は高級ワイン市場に悪影響を及ぼしました。

最近の動向

• ペルノ・リカールは2022年6月、消費者が購入する製品や責任ある飲酒についてよりよく知らせるためのデジタルラベルシステムの導入を発表しました。この取り組みは、製品の内容と健康情報についての透明性を高めたいという消費者の要望に効率的なソリューションを提供することを目的としています。2022年7月に欧州のパイロットプログラムが開始され、2024年までにグループのポートフォリオにあるすべてのブランドにグローバルに展開される予定です。これにより、同社は組織内のこのような革新を通じて消費者に優れたサービスを提供できるようになりました。

北米プレミアムワイン市場の概要

北米の高級ワイン市場は、ワインの色、製品タイプ、製品カテゴリ、熟成樽の種類、価格帯、流通チャネル別に区分されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

ワインカラー

• 赤ワイン
• 白ワイン
• ロゼワイン
• その他

ワインの色に基づいて、北米の高級ワイン市場は、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、その他に分類されます。

製品の種類

• スティルワイン
• スパークリングワイン
• 酒精強化ワインと
• デザートワイン

製品タイプに基づいて、北米の高級ワイン市場は、スティルワイン、スパークリングワイン、酒精強化ワイン、デザートワインに分類されます。

製品カテゴリ

• アルコール入りワイン
• ノンアルコールワイン

製品カテゴリーに基づいて、北米の高級ワイン市場はアルコール入りワインとノンアルコールワインに分類されます。

味

• オリジナル
• 風味

風味に基づいて、北米の高級ワイン市場はオリジナルとフレーバーワインに分けられます。

老化の年数

• 1～7歳
• 18～24歳
• 25～44歳
• 45～64歳
• 65歳以上

熟成年数に基づいて、北米の高級ワイン市場は、1〜7年、18〜24年、25〜44年、45〜64年、65歳以上に分類されます。

熟成樽の種類

• オーク
• メープル
• 杉
• ヒッコリー
• その他

樽の種類に基づいて、北米の高級ワイン市場はオーク、メープル、シダー、ヒッコリーなどに分類されます。

価格帯別

• プレミアム
• スーパープレミアム

価格帯に基づいて、北米の高級ワイン市場はプレミアムとスーパープレミアムに分類されます。

流通経路

• 店舗型小売業者
• オンライン小売業者

流通チャネルに基づいて、北米の高級ワイン市場は、店舗型小売業者とオンライン小売業者に分類されます。

プレミアムワイン市場の地域分析/洞察

高級ワイン市場が分析され、国、ワインの色、製品タイプ、製品カテゴリ、熟成樽の種類、価格帯、流通チャネル別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

高級ワイン市場が存在する国は、米国、カナダ、メキシコです。

米国は、市場シェアと市場収益の面で高級ワインのマーケティングを支配しており、予測期間中もその優位性を維持し続けるでしょう。

米国の高級ワイン市場は、食事中のワイン消費の増加、社交の集まりやお祝いでの高級ワインの消費、高級ワインに対する消費者の嗜好の増加により成長すると予想されています。高級ワインの風味、色、パッケージをカスタマイズするオプションの増加は、予測期間中に地域市場を牽引すると予想されます。

急速な技術進歩と伝統的なワイン製造技術の完成により、高級ワインの需要が高まっています。アルコールを消費する成人人口の増加も、市場の成長をさらに後押ししています。さらに、高級ワインのさまざまなパッケージ オプション、カスタマイズ、オンラインでの入手可能性、地域における主要な市場プレーヤーの存在、高い生活水準も、市場の成長を後押ししています。

競争環境と高級ワインの市場シェア分析

高級ワイン市場の競争環境は、競合他社による詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、北米でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、プレミアム ワイン市場への会社の重点にのみ関連しています。

高級ワイン市場で事業を展開している大手企業としては、Vina Concha Y Toro、Treasury Wine Estates、Mount Mary Vineyard、Vins Grands Crus、Sula Vineyards、Moss Wood、Leeuwin Estate、E. & J. Gallo Winery、Constellation Brands, Inc.、Castel Freres、The Wine Group、Accolade Wines、Pernod Ricard、Rockford、Henschke Cellars、Gioconda、Cullen Wines、Bass Philip、Changyu Pioneer Wine Company、Casella、Chateau Cheval Blanc、Miguel Torres SA、Fetzer、GRUPO PENFLOR などが挙げられます。

研究方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、北米と地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに質問がある場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。