北米の植物由来卵代替品市場 – 業界動向と2029年までの予測

Request for TOC TOC のリクエスト Speak to Analyst アナリストに相談する Buy Now今すぐ購入 Inquire Before Buying 事前に問い合わせる Free Sample Report 無料サンプルレポート

北米の植物由来卵代替品市場 – 業界動向と2029年までの予測

  • Food & Beverage
  • Published Report
  • Jan 2022
  • North America
  • 350 ページ
  • テーブル数: 142
  • 図の数: 30

>北米の植物由来卵代替品市場、タイプ別(白卵代替品、卵黄代替品、完全卵代替品)、原料別(大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、亜麻仁、チアシード、小麦タンパク質、藻類粉、タピオカ澱粉、ジャガイモ澱粉、クズウコン澱粉、ソラマメ、緑豆、その他)、使用ガム別(キサンタンガム、セルロースガム、タラガム、カラギーナン、その他)、形態別(粉末、液体、その他)、機能別(増粘、艶出し、通気性、生地粘度、弾性、安定性、構造保持、艶出し、その他)、性質別(GMOおよび非GMO)、カテゴリー別(従来型、オーガニック)、用途別(ベーカリー、風味食品)、国別(米国、メキシコ、カナダ)業界動向および2029年までの予測

北米の植物由来卵代替品市場

市場分析と洞察:北米の植物由来卵代替品市場

北米の植物由来卵代替品市場は、2022年から2029年の予測期間に大幅な成長が見込まれています。データブリッジマーケットリサーチは、市場は2022年から2029年の予測期間に5.6%のCAGRで成長し、2029年までに8億6,799万米ドルに達すると分析しています。

植物由来の卵代替品には、市販の植物由来の卵代替品と、メーカーが植物由来の卵代替品としてラベル付けした製品、または製品の説明に卵代替品が用途の 1 つとして記載されている製品のみが含まれます。これらは、タンパク質分離物や濃縮物、デンプン、豆類、シリアルなどの植物由来の原材料から製造されています。植物由来の卵代替品は、従来の卵の機能をほぼすべて再現しています。植物由来の卵代替品は、ケーキ、マフィン、パンケーキなどの食品に必要な結合特性を提供することを目的としています。安定化、ゲル化、乳化などの目的を果たします。植物由来の卵には、コレステロールフリー、アレルゲンフリーなど、さまざまな健康上の利点があるため、コレステロールに関連する健康問題に悩む消費者や卵アレルギーに悩む消費者に選ばれています。さらに、植物由来の卵は植物由来の原材料から作られているため、食品の安全性が高く、食中毒のリスクが軽減されます。さらに、環境的に持続可能です。

植物由来の卵代替品は、カルシウムとビタミン B12 が豊富で、低脂肪、コレステロールゼロです。そのため、健康上の利点から多くの消費者に好まれています。さまざまなメーカーが、シリアル、豆類、藻類などのさまざまな植物源から作られたさまざまなパッケージの植物由来卵を提供しています。さらに、健康上の利点による消費者の間での植物由来卵代替品の需要の高まりと、植物由来食品およびビーガン食品のトレンドの増加が、北米の植物由来卵代替品市場を牽引する主な要因です。ただし、植物由来食品に対する認識の欠如は、植物由来卵代替品市場の成長を妨げる可能性があります。

  • さらに、ライフスタイルの変化、消費者の食習慣、植物由来食品の需要増加により、北米の植物由来卵代替品市場に大きなチャンスが生まれると予想されています。COVID-19によるサプライチェーンの混乱は、北米の植物由来卵代替品市場に課題をもたらす可能性があります。

植物由来の卵代替品の需要は高まっており、主要な企業や企業は現在、植物由来の卵代替品市場における製品の拡大、革新、発売に注力しています。これらの決定は、最終的に北米の植物由来の卵代替品市場の成長を促進しています。さまざまな企業が、研究施設と契約を結んで新製品を発売するなど、市場シェアを向上させる戦略的な決定を下しています。その結果、植物由来の卵代替品市場は急速に成長しています。一方、最近の革新と新製品の発売は、市場に新たな機会を生み出しています。しかし、代替品の容易な入手性が、北米の植物由来の卵代替品市場にとって課題となっています。

北米の植物由来卵代替品市場レポートでは、市場シェア、新開発、製品パイプライン分析、国内および現地の市場プレーヤーの影響の詳細、新たな収益源、市場規制の変更、製品承認、戦略的決定、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新の観点から見た機会の分析が提供されます。分析と市場シナリオを理解するには、アナリスト概要についてお問い合わせください。当社のチームが、希望する目標を達成するための収益影響ソリューションの作成をお手伝いします。

北米の植物由来卵代替品市場

北米の植物由来卵代替品市場の範囲と市場規模

北米の植物由来卵代替品市場は、種類、供給元、使用されるガム、形状、機能、性質、カテゴリ、および用途に基づいて、8 つの主要なセグメントに分類されています。

  • 植物由来の卵の種類に基づいて、北米の植物由来の卵代替品市場は、白卵代替品、卵黄代替品、全卵代替品に分類されます。2022年には、白卵代替品の健康上の利点により、白卵代替品セグメントが市場を支配すると予想されます。さらに、ビーガン人口の増加が市場の成長を促進します。
  • 北米の植物性卵代替品市場は、供給源に基づいて、大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、亜麻仁、チアシード、小麦タンパク質、藻類粉、タピオカ澱粉、ジャガイモ澱粉、クズウコン澱粉、ソラマメ、緑豆などに区分されています。2022年には、植物性卵に優れた食感を与え、従来の卵の食感を模倣するために大豆タンパク質の需要がメーカー間で高まっているため、大豆タンパク質セグメントが植物性卵市場を支配すると予想されています。
  • 使用されるガムに基づいて、北米の植物ベースの卵代替品市場は、キサンタンガム、セルロースガム、タラガム、カラギーナンなどに分類されます。 2022年には、増粘や安定化などの特性により、キサンタンガムセグメントが市場を支配すると予想されます。したがって、パンおよび菓子業界での増粘剤の需要の増加が市場の成長を促進します。
  • 形態に基づいて、北米の植物ベースの卵代替品市場は、粉末、液体、その他に分類されます。 2022年には、使いやすさなどの要因により、粉末が市場を支配しました。 さらに、粉末の価格は手頃であり、予測期間中の市場の成長を促進しています。
  • 機能に基づいて、北米の植物ベースの卵代替品市場は、増粘、艶出し、通気性およびバッター粘度、弾力性、安定性、構造保持などに分類されます。 2022年には、食品を新鮮に保ち、品質を維持する能力により、安定性セグメントが市場を支配すると予想されます。 さらに、食品の安定性を維持する植物ベースの卵代替品に対する消費者の好みが高まっています。
  • 性質に基づいて、北米の植物ベースの卵代替品市場は、GMOと非GMOに分類されます。2022年には、手頃な価格と入手のしやすさから、大多数の消費者が非GMO植物ベースの製品を求めているため、非GMOセグメントが市場を支配すると予想されます。
  • カテゴリーに基づいて、北米の植物ベースの卵代替品市場は、オーガニックと従来型に分類されます。2022年には、入手の容易さと着実な需要の増加により、従来型セグメントが市場を支配すると予想されます。さらに、より良い味とより多くのフレーバーを提供することで、市場の成長を促進します。
  • 用途に基づいて、北米の植物ベースの卵代替品市場は、ベーカリーと風味食品に分類されます。2022年には、ベーカリー製品の需要の増加により、ベーカリー部門が市場を支配すると予想されます。さらに、消費者は植物ベースおよびビーガンベーカリー製品を求めており、これが今後数年間の市場の成長に貢献します。

植物由来卵代替品 市場の国別分析

北米の植物由来卵代替品市場が分析され、国、タイプ、ソース、使用されるガム、形状、機能、性質、カテゴリ、および用途に基づいて市場規模の情報が提供されます。

  • 地理に基づいて、北米の植物ベースの卵代替品市場は、米国、メキシコ、カナダに分割されています。
  • 北米では、大手企業が消費者の需要を満たすために植物由来製品やビーガン製品の開発に注力しているため、米国は2022年から2029年の予測期間に最も有望な成長率で成長すると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。新規販売、交換販売、国の人口統計、規制行為、輸出入関税などのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、販売チャネルの影響も考慮されます。

植物由来の卵代替品の需要増加

北米の植物由来卵代替品市場では、売上、コンポーネント売上、一貫した発売の影響、市場へのサポートによる規制シナリオの変更など、各国の業界成長に関する詳細な市場分析も提供しています。データは、2019年から2029年までの履歴期間で利用できます。

競争環境と植物由来卵代替品の市場シェア分析

北米の植物由来卵代替品市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、北米でのプレゼンス、生産拠点と施設、会社の強みと弱み、製品の発売、製品試験パイプライン、製品の承認、特許、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性、および技術ライフライン曲線が含まれます。提供された上記のデータポイントは、北米の植物由来卵代替品市場に関連する企業の焦点にのみ関連しています。

北米の植物由来卵代替品市場で活動している主要企業としては、デュポン、オルタナティブフーズ、イングレディオン、MGP、ケリー、テイト&ライル、コービオン、ナマステフーズ、J&Kイングリディエンツ、ファイバースター、サンブルームプロテインズGmbH、フィスマーレシチン、オールアメリカンフーズ、エナージーフーズ、ボブズレッドミルナチュラルフーズなどが挙げられます。

世界中の企業によってさまざまな製品開発も開始されており、植物由来の卵代替品市場の成長も加速しています。

例えば、

  • 2021年5月、OsomeFoodは菌類のマイコプロテインから作られたビーガンの固ゆで卵を開発し、発売しました。この卵は発酵によって生産され、多くの必須アミノ酸が含まれています。植物由来の卵代替品の需要が高まる中、これは同社の収益増加に貢献しました。

パートナーシップ、ジョイントベンチャー、その他の戦略により、カバレッジとプレゼンスが拡大し、企業の市場シェアが高まります。また、規模の拡大により、植物由来の卵代替品の提供を改善することにも組織はメリットがあります。


SKU-

世界初のマーケットインテリジェンスクラウドに関するレポートにオンラインでアクセスする

  • インタラクティブなデータ分析ダッシュボード
  • 成長の可能性が高い機会のための企業分析ダッシュボード
  • カスタマイズとクエリのためのリサーチアナリストアクセス
  • インタラクティブなダッシュボードによる競合分析
  • 最新ニュース、更新情報、トレンド分析
  • 包括的な競合追跡のためのベンチマーク分析のパワーを活用
デモのリクエスト

目次

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET

1.4 LIMITATIONS

1.5 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 MARKETS COVERED

2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE

2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY

2.4 CURRENCY AND PRICING

2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL

2.6 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS

2.7 MULTIVARIATE MODELLING

2.8 PLANT-BASED EGG TYPE LIFELINE CURVE

2.9 DBMR MARKET POSITION GRID

2.1 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID

2.11 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.12 SECONDARY SOURCES

2.13 ASSUMPTIONS

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 PREMIUM INSIGHTS

5 REGULATORY FRAMEWORK AND LABELLING, NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET

6 SUPPLY CHAIN OF NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET

6.1 RAW MATERIAL PROCUREMENT

6.2 MANUFACTURING AND DISTRIBUTION

6.3 MARKETING AND DISTRIBUTION

6.4 END USERS

7 VALUE CHAIN OF NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET

8 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: NEW PRODUCT LAUNCHES

9 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, INDUSTRIAL INSIGHTS:

9.1 FUTURE PERSPECTIVE:

9.1.1 INCREASED USAGE OF PLANT-BASED EGGS IN VARIOUS APPLICATIONS:

9.2 CONCLUSION:

10 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS, NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET

11 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: FACTORS INFLUENCING PURCHASE

11.1 GROWING CONSUMERS’ INTEREST IN PLANT-BASED DIETS

11.2 FOOD ALLERGIES

11.3 GROWING CONCERN REGARDING FOOD SAFETY

12 MARKET OVERVIEW

12.1 DRIVERS

12.1.1 RISING VEGETARIAN, VEGAN, AND FLEXITARIAN POPULATION

12.1.2 GROWING AWARENESS REGARDING VARIOUS HEALTH BENEFITS OF PLANT-BASED FOODS

12.1.3 INCREASE IN THE NUMBER OF PRODUCT LAUNCHES BY KEY PLAYERS FOR THE PLANT-BASED EGG REPLACERS PRODUCTS

12.1.4 ALLERGENS ASSOCIATED WITH CONVENTIONAL EGGS

12.2 RESTRAINTS

12.2.1 REGULATORY FRAMEWORK FOR LABELING

12.2.2 COMPLEXITY IN MANUFACTURING PROCESS OF PLANT-BASED EGG REPLACERS

12.3 OPPORTUNITIES

12.3.1 EASY AVAILABILITY OF RAW MATERIALS FOR THE PRODUCTS OF PLANT-BASED EGGS REPLACERS

12.3.2 SHIFT OF NORTH AMERICA CONSUMERS TOWARDS CLEAN LABEL AND PLANT-BASED PRODUCTS

12.4 CHALLENGES

12.4.1 SUPPLY CHAIN DISRUPTION DUE TO COVID-19

13 IMPACT OF COVID-19 ON NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET

13.1 IMPACT ON THE DEMAND OF PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET

13.2 IMPACT ON THE PRICE OF NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET

13.3 IMPACT ON THE SUPPLY CHAIN OF THE NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET

13.4 STRATEGIC INITIATIVES BY MANUFACTURERS

13.5 CONCLUSION

14 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE

14.1 OVERVIEW

14.2 WHITE EGG REPLACEMENT

14.2.1 POWDER

14.2.2 LIQUID

14.3 EGG YOLK REPLACEMENT

14.3.1 POWDER

14.3.2 LIQUID

14.4 COMPLETE EGG REPLACEMENT

14.4.1 POWDER

14.4.2 LIQUID

15 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE

15.1 OVERVIEW

15.2 SOY PROTEIN

15.3 PEA PROTEIN

15.4 WHEAT PROTEIN

15.5 POTATO STARCH

15.6 TAPIOCA STARCH

15.7 ALGAL FLOUR

15.8 ARROWROOT STARCH

15.9 CHIA SEEDS

15.1 FLAXSEED

15.11 MUNG BEAN

15.12 FAVA BEAN

15.13 OTHERS

16 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION

16.1 OVERVIEW

16.2 BAKERY

16.2.1 BAKERY, BY APPLICATION

16.2.1.1 Cakes, Pastries & Truffle

16.2.1.2 Cookies & Crackers

16.2.1.3 pancakes

16.2.1.4 Brownies and Muffins

16.2.1.5 BREAD & ROLLS

16.2.1.6 Waffle

16.2.1.7 Biscuit

16.2.1.8 Tart & Pies

16.2.1.9 Croissants

16.2.1.10 Tortilla

16.2.1.11 others

16.2.2 BAKERY, BY EGG REPLACER TYPE

16.2.2.1 WHITE EGG REPLACEMENT

16.2.2.2 COMPLETE EGG REPLACEMENT

16.2.2.3 EGG YOLK REPLACEMENT

16.2.3 BAKERY, BY EGG REPLACER SOURCE

16.2.3.1 SOY PROTEIN

16.2.3.2 PEA PROTEIN

16.2.3.3 WHEAT PROTEIN

16.2.3.4 POTATO STARCH

16.2.3.5 TAPIOCA STARCH

16.2.3.6 ALGAL FLOUR

16.2.3.7 ARROWROOT STARCH

16.2.3.8 CHIA SEEDS

16.2.3.9 FLAXSEED

16.2.3.10 MUNG BEAN

16.2.3.11 FAVA BEAN

16.2.3.12 OTHERS

16.3 SAVORY FOOD

16.3.1 SAVORY, BY APPLICATION

16.3.1.1 Instant Noodles

16.3.1.2 Omelets

16.3.1.3 Scrambled Eggs

16.3.1.4 Pizza & Pasta

16.3.1.5 Snacks & Extruded Snacks

16.3.1.6 OTHERS

16.3.2 SAVORY, BY EGG REPLACER TYPE

16.3.2.1 WHITE EGG REPLACEMENT

16.3.2.2 COMPLETE EGG REPLACEMENT

16.3.2.3 EGG YOLK REPLACEMENT

16.3.3 SAVORY, BY EGG REPLACER SOURCE

16.3.3.1 SOY PROTEIN

16.3.3.2 PEA PROTEIN

16.3.3.3 WHEAT PROTEIN

16.3.3.4 POTATO STARCH

16.3.3.5 TAPIOCA STARCH

16.3.3.6 ALGAL FLOUR

16.3.3.7 ARROWROOT STARCH

16.3.3.8 CHIA SEEDS

16.3.3.9 FLAXSEED

16.3.3.10 MUNG BEAN

16.3.3.11 FAVA BEAN

16.3.3.12 OTHERS

17 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION

17.1 OVERVIEW

17.2 STABILITY

17.3 STRUCTURE RETENTION

17.4 THICKENING

17.5 AERATION AND BATTER VISCOSITY

17.6 ELASTICITY

17.7 GLAZING

17.8 OTHERS

18 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED

18.1 OVERVIEW

18.2 XANTHAN GUM

18.3 CELLULOSE GUM

18.4 CARRAGEENAN

18.5 TARA GUM

18.6 OTHERS

19 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM

19.1 OVERVIEW

19.2 POWDER

19.3 LIQUID

20 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE

20.1 OVERVIEW

20.2 NON GMO

20.3 GMO

21 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY

21.1 OVERVIEW

21.2 CONVENTIONAL

21.3 ORGANIC

22 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION

22.1 NORTH AMERICA

22.1.1 U.S.

22.1.2 CANADA

22.1.3 MEXICO

23 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: COMPANY LANDSCAPE

23.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA

24 SWOT ANALYSIS

25 COMPANY PROFILE

25.1 INGREDION

25.1.1 COMPANY SNAPSHOT

25.1.2 REVENUE ANALYSIS

25.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

25.1.4 PRODUCT PORTFOLIO

25.1.5 RECENT DEVELOPMENT

25.2 TATE & LYLE

25.2.1 COMPANY SNAPSHOT

25.2.2 REVENUE ANALYSIS

25.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

25.2.4 PRODUCT PORTFOLIO

25.2.5 RECENT DEVELOPMENT

25.3 KERRY

25.3.1 COMPANY SNAPSHOT

25.3.2 REVENUE ANALYSIS

25.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

25.3.4 PRODUCT PORTFOLIO

25.3.5 RECENT DEVELOPMENT

25.4 DUPONT

25.4.1 COMPANY SNAPSHOT

25.4.2 REVENUE ANALYSIS

25.4.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

25.4.4 PRODUCT PORTFOLIO

25.4.5 RECENT DEVELOPMENT

25.5 BOB’S RED MILL NATURAL FOODS

25.5.1 COMPANY SANPSHOT

25.5.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

25.5.3 PRODUCT PORTFOLIO

25.5.4 RECENT DEVELOPMENTS

25.6 ALTERNATIVE FOODS

25.6.1 COMPANY SNAPSHOT

25.6.2 PRODUCT PORTFOLIO

25.6.3 RECENT DEVELOPMENTS

25.7 ALL AMERICAN FOODS

25.7.1 COMPANY SANPSHOT

25.7.2 PRODUCT PORTFOLIO

25.7.3 RECENT DEVELOPMENT

25.8 CORBION

25.8.1 COMPANY SNAPSHOT

25.8.2 REVENUE ANALYSIS

25.8.3 PRODUCT PORTFOLIO

25.8.4 RECENT DEVELOPMENT

25.9 ENER-G FOODS, INC.

25.9.1 COMPANY SNAPSHOT

25.9.2 PRODUCT PORTFOLIO

25.9.3 RECENT DEVELOPMENTS

25.1 FIBERSTAR

25.10.1 COMPANY SNAPSHOT

25.10.2 PRODUCT PORTFOLIO

25.10.3 RECENT DEVELOPMENT

25.11 FISMER LECITHIN

25.11.1 COMPANY SNAPSHOT

25.11.2 PRODUCT PORTFOLIO

25.11.3 RECENT DEVELOPMENT

25.12 J&K INGREDIENTS, INC.

25.12.1 COMPANY SNAPSHOT

25.12.2 PRODUCT PORTFOLIO

25.12.3 RECENT DEVELOPMENTS

25.13 MGP

25.13.1 COMPANY SNAPSHOT

25.13.2 REVENUE ANALYSIS

25.13.3 PRODUCT PORTFOLIO

25.13.4 RECENT DEVELOPMENT

25.14 NAMASTE FOODS

25.14.1 COMPANY SNAPSHOT

25.14.2 PRODUCT PORTFOLIO

25.14.3 RECENT DEVELOPMENTS

25.15 SUNBLOOM PROTEINS GMBH

25.15.1 COMPANY SNAPSHOT

25.15.2 PRODUCT PORTFOLIO

25.15.3 RECENT DEVELOPMENTS

26 QUESTIONNAIRE

27 RELATED REPORTS

表のリスト

TABLE 1 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 2 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)

TABLE 3 NORTH AMERICA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 4 NORTH AMERICA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 5 NORTH AMERICA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 6 NORTH AMERICA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 7 NORTH AMERICA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 8 NORTH AMERICA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 9 NORTH AMERICA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 10 NORTH AMERICA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 11 NORTH AMERICA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 12 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 13 NORTH AMERICA SOY PROTEIN IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 14 NORTH AMERICA PEA PROTEIN IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 15 NORTH AMERICA WHEAT PROTEIN IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 16 NORTH AMERICA POTATO STARCH IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 17 NORTH AMERICA TAPIOCA STARCH IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 18 NORTH AMERICA ALGAL FLOUR IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 19 NORTH AMERICA ARROWROOT STARCH IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 20 NORTH AMERICA CHIA SEEDS IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 21 NORTH AMERICA FLAXSEED IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 22 NORTH AMERICA MUNG BEAN IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 23 NORTH AMERICA FAVA BEAN IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 24 NORTH AMERICA OTHERS IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 25 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 26 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 27 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 28 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 29 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 30 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 31 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CONFECTIONERY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 32 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 33 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 34 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 35 NORTH AMERICA STABILITY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 36 NORTH AMERICA STRUCTURE RETENTION IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 37 NORTH AMERICA THICKENING IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 38 NORTH AMERICA AERATION AND BATTER VISCOSITY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 39 NORTH AMERICA ELASTICITY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 40 NORTH AMERICA GLAZING IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 41 NORTH AMERICA OTHERS IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 42 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 43 NORTH AMERICA XANTHAN GUM IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 44 NORTH AMERICA CELLULOSE GUM IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 45 NORTH AMERICA CARRAGEENAN IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 46 NORTH AMERICA TARA GUM IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 47 NORTH AMERICA OTHERS IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 48 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 49 NORTH AMERICA POWDER IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 50 NORTH AMERICA LIQUID IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 51 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 52 NORTH AMERICA NON- GMO IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 53 NORTH AMERICA GMO IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 54 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 55 NORTH AMERICA CONVENTIONAL IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 56 NORTH AMERICA ORGANIC IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 57 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 58 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029 (TONS)

TABLE 59 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 60 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)

TABLE 61 NORTH AMERICA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 62 NORTH AMERICA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 63 NORTH AMERICA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 64 NORTH AMERICA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 65 NORTH AMERICA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 66 NORTH AMERICA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 67 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 68 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 69 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 70 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 71 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 72 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 73 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 74 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 75 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 76 NORTH AMERICA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 77 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 78 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 79 NORTH AMERICA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 80 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 81 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)

TABLE 82 U.S. WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 83 U.S. WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 84 U.S. EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 85 U.S. EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 86 U.S. COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 87 U.S. COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 88 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 89 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 90 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 91 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 92 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 93 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 94 U.S. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 95 U.S. BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 96 U.S. BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 97 U.S. BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 98 U.S. SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 99 U.S. SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 100 U.S. SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 101 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 102 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)

TABLE 103 CANADA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 104 CANADA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 105 CANADA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 106 CANADA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 107 CANADA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 108 CANADA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 109 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 110 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 111 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 112 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 113 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 114 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 115 CANADA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 116 CANADA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 117 CANADA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 118 CANADA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 119 CANADA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 120 CANADA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 121 CANADA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 122 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 123 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)

TABLE 124 MEXICO WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 125 MEXICO WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 126 MEXICO EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 127 MEXICO EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 128 MEXICO COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 129 MEXICO COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)

TABLE 130 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 131 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 132 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 133 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 134 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 135 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 136 MEXICO PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 137 MEXICO BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 138 MEXICO BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 139 MEXICO BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 140 MEXICO SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 141 MEXICO SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 142 MEXICO SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

図表一覧

FIGURE 1 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 2 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: DATA TRIANGULATION

FIGURE 3 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: DROC ANALYSIS

FIGURE 4 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: NORTH AMERICA VS REGIONAL MARKET ANALYSIS

FIGURE 5 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS

FIGURE 6 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS

FIGURE 7 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: DBMR POSITION GRID

FIGURE 8 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: MARKET APPLICATION COVERAGE GRID

FIGURE 9 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS

FIGURE 10 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 11 GROWING AWARENESS REGARDING VARIOUS HEALTH BENEFITS OF PLANT-BASED FOODS IS EXPECTED TO DRIVE THE NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET IN THE FORECAST PERIOD OF 2022 TO 2029.

FIGURE 12 FULL EGG SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET IN 2022 & 2029

FIGURE 13 SUPPLY CHAIN OF NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET

FIGURE 14 VALUE CHAIN OF NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET

FIGURE 15 MARKET OVERVIEW SNAPSHOT

FIGURE 16 NORTH AMERICA PRODUCTION DATA FOR RAW MATERIALS (2016-2019)

FIGURE 17 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2021

FIGURE 18 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2021

FIGURE 19 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2021

FIGURE 20 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2021

FIGURE 21 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2021

FIGURE 22 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2021

FIGURE 23 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2021

FIGURE 24 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2021

FIGURE 25 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: SNAPSHOT (2021)

FIGURE 26 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2021)

FIGURE 27 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)

FIGURE 28 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)

FIGURE 29 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY TYPE (2022 & 2029)

FIGURE 30 NORTH AMERICA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)

詳細情報を見る Right Arrow

調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

Frequently Asked Questions

The North America Plant-Based Egg Replacers Market size will be worth USD 867.99 million by 2029 during the forecast period.
The North America Plant-Based Egg Replacers Market growth rate is 5.6% during the forecast period.
The growing demand for plant-based eggs replacers among consumers owing to its health benefits coupled with the increasing trend of plant-based food and vegan food are the growth drivers of the North America Plant-Based Egg Replacers Market.
The type, source, gum used, form, function, nature, category, and application are the factors on which the North America Plant-Based Egg Replacers Market research is based.
The major companies in the North America Plant-Based Egg Replacers Market are DuPont, Alternative Foods, Ingredion, MGP, Kerry, Tate & Lyle, Corbion, Namaste Foods., J&K Ingredients, Inc., Fiberstar, Sunbloom Proteins GmbH, Fismer Lecithin, All American Foods, Ener-G Foods, Inc. and Bob’s Red Mill Natural Foods.