北米の食品増粘剤市場、タイプ別（タンパク質、デンプン、ハイドロコロイド、ペクチン、その他）、形態別（ゲル、粉末、顆粒、その他）、性質別（GMOおよび非GMO）、ソース別（植物、動物、海洋、微生物）、用途別（食品および飲料）業界動向および2029年までの予測
市場分析と洞察
消費者のライフスタイルの変化が進み、食生活への関心が高まっていることは、市場の成長を加速させる重要な要因です。さらに、新製品のイノベーションの増加と市場における研究開発活動の増加により、北米の食品増粘剤市場に新たな機会がさらに生まれます。ただし、食品増粘剤の開発と製造に関連する研究とコストの増加、ハイドロコロイドの原材料価格の継続的な変動は、予測期間中に北米の食品増粘剤市場を抑制し、さらに困難に陥れると予想される主な要因です。
Data Bridge Market Research は、北米の食品増粘剤市場は 2022 年から 2029 年の予測期間に 5.6% の CAGR で成長すると予測しています。
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レポートメトリック |
詳細 |
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予測期間 |
2022年から2029年 |
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基準年 |
2021 |
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歴史的な年 |
2020 (2019～2015年にカスタマイズ可能) |
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定量単位 |
収益（百万米ドル） |
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対象セグメント |
タイプ別（タンパク質、デンプン、ハイドロコロイド、ペクチンなど）、形状別（ゲル、粉末、顆粒など）、性質別（遺伝子組み換えおよび非遺伝子組み換え）、原料別（植物、動物、海洋、微生物）、用途別（食品および飲料） |
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対象国 |
米国、カナダ、メキシコ |
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対象となる市場プレーヤー |
Ingredion Incorporated、Cargill, Incorporated、CP Kelco US, Inc.、Tate & Lyle、DuPont Nutrition Bioscience ApS、Ashland、DSM、ADM、Jungbunzlauer Suisse AG、Deosen Biochemical (Ordos) Ltd.、Solvay、Emsland Group、Guar Resources, LLC.、Medline Industries, LP.、GELITA AG、HL Agro Products Pvt. Ltd.、Kent Precision Foods Group, Inc.、VIKAS WSP LTD.、その他 |
市場の定義
食品増粘剤は、食品や飲料の食感や構造を変えるために使用される食品改質剤として定義されます。食品増粘剤は食品や飲料の粘度を高めるために使用され、食品に組み込んだ食品の水分を吸収するのに役立ちます。これらの製品は主に粘度を変えて、一貫した全体的な構造を与えるために使用されます。市場で最も広く使用されている食品増粘剤はデンプンで、次にハイドロコロイドとタンパク質が続きます。食品増粘剤は、パン、菓子、ソース、ドレッシング、マリネ、グレービー、飲料、乳製品、冷凍デザート、コンビニエンスフード、加工食品などの食品用途に使用されます。
北米の食品増粘剤市場の動向
ドライバー
- フルーツジュースやエナジードリンクを含むノンアルコール飲料の需要増加
食品増粘剤は、製品に粘度を加えるためにフルーツジュースに加えられます。フルーツジュースは、果物を機械的に圧搾または浸軟させて得られる非発酵飲料です。オレンジ、リンゴ、マンゴー、ミックスフルーツなどのフルーツジュースは、幅広い健康上の利点があるため人気が高まっています。フルーツジュースの種類によって、健康上の利点は異なります。
例えば、
アボカドジュースは体内の自然なエネルギーを高めます。スイカジュースは体に水分を補給し、代謝を改善します。パパイヤジュースは健康的な消化を促します。レモンジュースはウイルス感染と闘います。パイナップルジュースはコレステロール値を下げます。オレンジジュースは老化の兆候を軽減します。
ライフスタイルの変化や消費者の食習慣の変化により、パッケージ入りのフルーツジュースなど、手頃な価格で健康的かつ手軽な栄養源の摂取が増加しています。さらに、メーカーは消費者層を拡大するために、さまざまなフレーバーを導入し、保存料や砂糖を含まないフルーツジュースを製造しており、世界中でフルーツジュースの需要が全体的に高まっています。
また、現在進行中のCOVID-19パンデミックの間、健康上の利点から果物や野菜ジュースの消費が世界的に増加しています。地域および国際市場のさまざまな企業が、人々の免疫力を高めるためにビタミンやミネラルを強化した製品を発売しています。
- 食品増粘剤の使用に伴う利点といくつかの機能
食品増粘剤は主に、液体の特性を変えずに粘度を高めるために使用されます。食品増粘剤は、製品の懸濁と乳化を高めて安定させる食品添加物として使用されます。食品増粘剤は主に、プリン、ソース、スープなどの食品や飲料の製造に使用されます。
完全に固形の食べ物も、飲み込むときに窒息する原因になります。しかし、とろみのある液体は簡単に通過し、体内から栄養分を摂取できません。そのため、バランスを保つために増粘剤が使用されます。これが、食べ物を飲み込むことができない癌、外傷、神経疾患の患者にとって、食品増粘剤が恩恵となる主な理由です。
さらに、食品増粘剤は、嚥下障害に苦しむ高齢者にとって非常に有用です。嚥下障害は高齢者に多く見られ、予防が困難です。この問題は、健康上の理由、神経疾患、脳卒中、がんなど、いくつかの要因によって引き起こされる可能性があります。成人の食中毒のもう 1 つの懸念は、歯の喪失です。ただし、食品増粘剤が高齢者の誤嚥の問題を軽減するという証拠があります。言語病理学者は、食品増粘剤の影響を評価しました。これにより、嚥下障害に対抗するための食品増粘剤の使用範囲を拡大するための新しい戦略がもたらされました。前述の利点は、北米の食品増粘剤市場の推進要因になると予想されます。
機会
-
主要プレーヤーによる戦略的決定
大手市場プレーヤーは、機能が向上した新製品を発売しています。メーカーは、新製品の精度と全体的な機能性を向上させるために必要な措置を講じています。
例えば、
- 2021年1月、テイト＆ライルはタピオカベースの澱粉のラインを拡大しました。この拡大には、新しいREZISTA MAX増粘澱粉とBRIOGELゲル化澱粉の発売が含まれます。これにより、同社は製品ポートフォリオを拡大することができました。
したがって、重要なイノベーションと新製品の発売の増加は、北米の食品増粘剤市場にチャンスをもたらす可能性が高い。
制約/課題
- キサンタンガムとカラギーナンに関する健康上の懸念
キサンタンガムは人体への副作用があることがわかっています。キサンタンガムの粉末に触れると、インフルエンザのような症状、鼻や喉の炎症、腸内ガス（鼓腸）、膨満感、肺の問題を経験する可能性があります。
多くの医師は、妊娠中および授乳中のキサンタンガムの摂取を控えるよう処方しています。現時点では、妊娠中および授乳中のキサンタンガムの使用に関する情報は十分ではありません。しかし、安全のために、医師は、食品に通常含まれる量よりも大量のキサンタンガムの使用を避けるよう処方しています。さらに、キサンタンガムは膨張性の下剤であり、これらの状況では有害となる可能性があるため、吐き気、嘔吐、虫垂炎、排出困難な硬い便（便塞栓）、腸の狭窄または閉塞、または診断されていない胃痛のある人には処方されていません。
また、キサンタンガムは手術中に血糖値を下げる可能性があります。手術中および手術後の血糖コントロールを妨げる可能性があるという懸念があるため、少なくとも手術予定日の2週間前にキサンタンガムの使用を中止するように指示されています。さらに、キサンタンガムは食物からの糖の吸収を低下させることで血糖値を下げる可能性があります。血糖値を下げるために糖尿病の薬も使用されるため、糖尿病患者には有害です。
COVID-19後の北米食品増粘剤市場への影響
主要市場のメーカーは、競争の激しい市場を維持し、変化する消費者動向に対応するために、製品の革新、地域拡大、新製品開発など、さまざまなマーケティング戦略を採用しています。さまざまな競合他社がこのような戦略的マーケティングポリシーを採用することは、COVID-19後の時代に競争力のある市場シェアを獲得するのに役立ちます。
最近の開発
- 2021年2月、イングレディオン社はグルポ・アルコル社と合弁会社を設立し、グルコースシロップ、麦芽糖、果糖、デンプンなどの付加価値原料を生産する契約を締結しました。これは、同社の地域的賠償に役立っています。
北米の食品増粘剤市場の範囲
北米の食品増粘剤市場は、タイプ、形状、性質、供給源、用途に基づいて 5 つの主要なセグメントに分割されています。これらのセグメントの成長は、業界の主要な成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供して、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。
タイプ
- タンパク質
- スターチ
- ハイドロコロイド
- ペクチン
- その他
タイプに基づいて、北米の食品増粘剤市場は、タンパク質、デンプン、ハイドロコロイド、ペクチン、その他に分類されます。
形状
- ゲル
- 粉
- 顆粒
- その他
形状に基づいて、北米の食品増粘剤市場は、ゲル、粉末、顆粒、その他に分類されます。
自然
- 遺伝子組み換え作物
- 非遺伝子組み換え
性質に基づいて、北米の食品増粘剤市場は GMO と非 GMO に分類されます。
ソース
- 植物
- 動物
- 海洋
- 微生物
北米の食品増粘剤市場は、供給源に基づいて、植物、動物、海洋、微生物に分類されます。
応用
- 食べ物
- 飲料
用途に基づいて、北米の食品増粘剤市場は食品と飲料に分類されます。
北米食品増粘剤市場地域分析/洞察
北米の食品増粘剤市場が分析され、上記のように国、種類、形態、性質、供給源、用途に基づいて市場規模の洞察と傾向が提供されます。
北米の食品増粘剤市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコです。
食品・飲料産業の成長により、米国が北米の食品増粘剤市場を支配すると予想されています。カナダは主要メーカー間の戦略的提携によりこの地域を支配すると予想され、メキシコは食品増粘剤の生産量が多いためこの地域を支配する可能性があります。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個々の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。新規および交換販売、国の人口統計、疾病疫学、輸出入関税などのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。さらに、北米ブランドの存在と入手可能性、地元および国内ブランドとの激しい競争により直面する課題、販売チャネルの影響を考慮しながら、国別データの予測分析を提供します。
競争環境と北米の食品増粘剤市場シェア分析
競争の激しい北米の食品増粘剤市場では、競合他社の詳細が説明されています。詳細には、企業概要、企業財務、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新規市場への取り組み、北米でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、企業の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。上記のデータ ポイントは、北米の食品増粘剤市場における企業の重点にのみ関連しています。
北米の食品増粘剤市場で事業を展開している主要企業としては、Ingredion Incorporated、Cargill, Incorporated、CP Kelco US, Inc.、Tate & Lyle、DuPont Nutrition Bioscience ApS、Ashland、DSM、ADM、Jungbunzlauer Suisse AG、Deosen Biochemical (Ordos) Ltd.、Solvay、Emsland Group、Guar Resources, LLC.、Medline Industries, LP.、GELITA AG、HL Agro Products Pvt. Ltd.、Kent Precision Foods Group, Inc.、VIKAS WSP LTD. などがあります。
研究方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、北米と地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。
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- 最新ニュース、更新情報、トレンド分析
- 包括的な競合追跡のためのベンチマーク分析のパワーを活用
目次
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET
1.4 LIMITATIONS
1.5 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY
2.4 CURRENCY AND PRICING
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL
2.6 MULTIVARIATE MODELLING
2.7 PRODUCT LIFELINE CURVE
2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID
2.1 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.11 SECONDARY SOURCES
2.12 ASSUMPTIONS
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 PREMIUM INSIGHTS
4.1 CLIENTS CUSTOMIZATION:
4.1.1 WHAT IS THE MAJOR FOOD THICKENER, AND WHAT IS EACH FOOD THICKENER'S ISSUE (OR REQUIREMENT) TO SOLVE?
4.1.2 STARCH
4.1.3 HYDROCOLLOIDS
4.1.4 PECTIN
4.1.5 PROTEIN:
4.2 ANALYSIS OF MAJOR FOOD THICKENERS:
4.3 PRICING ANALYSIS OF FOOD THICKENERS
4.4 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: NEW PRODUCT LAUNCH STRATEGIES
4.4.1 GROWING DEMAND FOR PLANT-BASED SOURCED FOOD THICKENERS
4.4.2 LAUNCHING ORGANIC, CLEAN, AND SUSTAINABLE FOOD THICKENERS
4.4.3 PROMOTING BY HIGHLIGHTING GLUTEN-FREE THICKENERS
4.4.4 LAUNCHES-
4.5 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END USERS
4.5.1 VARIETY OF APPLICATIONS CATERED BY FOOD THICKENERS PRODUCTS:
4.5.2 AVAILABILITY OF A VARIETY OF PRODUCT TYPES:
4.5.3 QUALITY OF THE PRODUCTS:
4.6 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: REGULATORY FRAMEWORK
4.7 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
4.8 VALUE CHAIN ANALYSIS OF NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET
5 MARKET OVERVIEW
5.1 DRIVERS
5.1.1 RISING DEMAND FOR FRUIT JUICES
5.1.2 RISING DISPOSABLE INCOME COUPLED WITH CHANGING LIFESTYLES DUE TO RAPID URBANIZATION
5.1.3 ADVANTAGES AND SEVERAL FUNCTIONS ASSOCIATED WITH THE USE OF FOOD THICKENERS
5.1.4 RISING DEMAND FOR THICKENING AGENTS IN BAKERY AND CONFECTIONERY PRODUCTS
5.2 RESTRAINTS
5.2.1 POSSIBLE HEALTH CONCERNS REGARDING XANTHAN GUM AND CARRAGEENAN
5.2.2 HIGH R&D COSTS ASSOCIATED WITH THE DEVELOPMENT AND MANUFACTURING OF FOOD THICKENERS
5.2.3 FLUCTUATIONS IN RAW MATERIAL PRICES OF HYDROCOLLOIDS
5.3 OPPORTUNITIES
5.3.1 STRATEGIC DECISIONS BY KEY PLAYERS
5.3.2 ADVANCEMENTS IN THE EXTRACTION AND PROCESSING OF FOOD THICKENERS
5.4 CHALLENGES
5.4.1 STRINGENT GOVERNMENT REGULATIONS
5.4.2 DISTURBANCE IN SUPPLY CHAIN DUE TO COVID-19 PANDEMIC
6 COVID-19 IMPACT ON THE NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET
6.1 AFTERMATH OF COVID-19 AND GOVERNMENT INITIATIVES TO BOOST THE NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET
6.2 STRATEGIC DECISIONS FOR MANUFACTURERS AFTER COVID-19 TO GAIN COMPETITIVE MARKET SHARE
6.3 IMPACT ON PRICE
6.4 IMPACT ON DEMAND
6.5 IMPACT ON SUPPLY CHAIN
6.6 CONCLUSION
7 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE
7.1 OVERVIEW
7.2 HYDROCOLLOIDS
7.2.1 HYDROCOLLOIDS, BY TYPE
7.2.1.1 XANTHAN GUM
7.2.1.2 SODIUM ALGINATE
7.2.1.3 LOCUST BEAN GUM
7.2.1.4 GUM ARABIC
7.2.1.5 GAUR GUM
7.2.1.6 GUM KARAYA
7.2.1.7 GUM TRAGACANTH
7.2.1.8 OTHERS
7.2.2 HYDROCOLLOIDS, BY FORM
7.2.2.1 POWDER
7.2.2.2 GRANULES
7.2.2.3 GEL
7.2.2.4 OTHERS
7.3 PROTEIN
7.3.1 PROTEIN, BY TYPE
7.3.1.1 GELATIN
7.3.1.2 COLLAGEN
7.3.1.3 EGG PROTEIN
7.3.2 PROTEIN, BY FORM
7.3.2.1 POWDER
7.3.2.2 GRANULES
7.3.2.3 GEL
7.3.2.4 OTHERS
7.4 STARCH
7.4.1 STARCH, BY TYPE
7.4.1.1 CORN STARCH
7.4.1.2 WHEAT STARCH
7.4.1.3 ARROWROOT STARCH
7.4.1.4 POTATO STARCH
7.4.1.5 RICE STARCH
7.4.1.6 PEA STARCH
7.4.1.7 OTHERS
7.4.2 STARCH, BY FORM
7.4.2.1 POWDER
7.4.2.2 GRANULES
7.4.2.3 GEL
7.4.2.4 OTHERS
7.5 PECTIN
7.5.1 PECTIN, BY FORM
7.5.1.1 POWDER
7.5.1.2 GRANULES
7.5.1.3 GEL
7.5.1.4 OTHERS
7.6 OTHERS
8 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM
8.1 OVERVIEW
8.2 POWDER
8.3 GRANULES
8.4 GEL
8.5 OTHERS
9 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY NATURE
9.1 OVERVIEW
9.2 NON-GMO
9.3 GMO
10 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY SOURCE
10.1 OVERVIEW
10.2 PLANT
10.3 ANIMAL
10.4 MARINE
10.5 MICROBIAL
10.5.1 BACTERIA
10.5.2 YEAST
10.5.3 FUNGI
11 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION
11.1 OVERVIEW
11.2 FOOD
11.2.1 FROZEN DESSERTS
11.2.2 DAIRY PRODUCTS
11.2.3 FRUIT PREPARATIONS
11.2.4 BAKERY
11.2.5 CONFECTIONERY
11.2.6 MEAT PRODUCTS
11.2.7 CONVENIENCE FOOD
11.2.8 PROCESSED FOOD
11.2.9 DAIRY ALTERNATIVE PRODUCTS
11.2.10 FUNCTIONAL FOOD
11.2.11 SEAFOOD PRODUCTS
11.2.12 SPORTS NUTRITION
11.2.13 MEAT ALTERNATIVE PRODUCTS
11.3 BEVERAGES
11.3.1 JUICES
11.3.2 DAIRY BASED DRINKS
11.3.3 CARBONATED SOFT DRINKS
11.3.4 SMOOTHIES
11.3.5 RTD TEA & COFFEE
11.3.6 SPORTS DRINKS
11.3.7 ENERGY DRINKS
11.3.8 OTHERS
12 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY REGION
12.1 OVERVIEW
12.2 NORTH AMERICA
12.2.1 U.S.
12.2.2 CANADA
12.2.3 MEXICO
13 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: COMPANY LANDSCAPE
13.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
14 SWOT ANALYSIS
15 COMPANY PROFILE
15.1 INGREDION INCORPORATED
15.1.1 COMPANY SNAPSHOT
15.1.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
15.1.3 REVENUE ANALYSIS
15.1.4 PRODUCT PORTFOLIO
15.1.5 RECENT DEVELOPMENT
15.2 CARGILL, INCORPORATED
15.2.1 COMPANY SNAPSHOT
15.2.2 REVENUE ANALYSIS
15.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
15.2.4 PRODUCT PORTFOLIO
15.2.5 RECENT DEVELOPMENT
15.3 TATE & LYLE
15.3.1 COMPANY SNAPSHOT
15.3.2 REVENUE ANALYSIS
15.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
15.3.4 PRODUCT PORTFOLIO
15.3.5 RECENT DEVELOPMENTS
15.4 ADM
15.4.1 COMPANY SNAPSHOT
15.4.2 REVENUE ANALYSIS
15.4.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
15.4.4 PRODUCT PORTFOLIO
15.4.5 RECENT DEVELOPMENT
15.5 ASHLAND
15.5.1 COMPANY SNAPSHOT
15.5.2 REVENUE ANALYSIS
15.5.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
15.5.4 PRODUCT PORTFOLIO
15.5.5 RECENT DEVELOPMENTS
15.6 CP KELCO
15.6.1 COMPANY SNAPSHOT
15.6.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.6.3 RECENT DEVELOPMENTS
15.7 DSM
15.7.1 COMPANY SNAPSHOT
15.7.2 REVENUE ANALYSIS
15.7.3 PRODUCT PORTFOLIO
15.7.4 RECENT DEVELOPMENT
15.8 SOLVAY
15.8.1 COMPANY SNAPSHOT
15.8.2 REVENUE ANALYSIS
15.8.3 PRODUCT PORTFOLIO
15.8.4 RECENT DEVELOPMENT
15.9 DUPONT NUTRITION BIOSCIENCE APS
15.9.1 COMPANY SNAPSHOT
15.9.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.9.3 RECENT DEVELOPMENTS
15.1 MEDLINE INDUSTRIES, LP.
15.10.1 COMPANY SNAPSHOT
15.10.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.10.3 RECENT DEVELOPMENT
15.11 DEOSEN BIOCHEMICAL (ORDOS) LTD.
15.11.1 COMPANY SNAPSHOT
15.11.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.11.3 RECENT DEVELOPMENT
15.12 EMSLAND GROUP
15.12.1 COMPANY SNAPSHOT
15.12.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.12.3 RECENT DEVELOPMENTS
15.13 GELITA AG
15.13.1 COMPANY SNAPSHOT
15.13.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.13.3 RECENT DEVELOPMENT
15.14 GUAR RESOURCES, LLC.
15.14.1 COMPANY SNAPSHOT
15.14.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.14.3 RECENT DEVELOPMENT
15.15 HL AGRO PRODUCTS PVT. LTD.
15.15.1 COMPANY SNAPSHOT
15.15.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.15.3 RECENT DEVELOPMENT
15.16 JUNGBUNZLAUER SUISSE AG
15.16.1 COMPANY SNAPSHOT
15.16.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.16.3 RECENT DEVELOPMENTS
15.17 KENT PRECISION FOODS GROUP, INC.
15.17.1 COMPANY SNAPSHOT
15.17.2 PRODUCT PORTFOLIO
15.17.3 RECENT DEVELOPMENT
15.18 VIKAS WSP LTD.
15.18.1 COMPANY SNAPSHOT
15.18.2 REVENUE ANALYSIS
15.18.3 PRODUCT PORTFOLIO
15.18.4 RECENT DEVELOPMENT
16 QUESTIONNAIRE
17 RELATED REPORTS
表のリスト
TABLE 1 REGULATIONS BY HEALTH CANADA-
TABLE 2 HEALTH CANADA REGULATIONS-
TABLE 3 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 4 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 5 NORTH AMERICA HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 6 NORTH AMERICA HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 7 NORTH AMERICA HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 8 NORTH AMERICA HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 9 NORTH AMERICA PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 10 NORTH AMERICA PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 11 NORTH AMERICA PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 12 NORTH AMERICA PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 13 NORTH AMERICA STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 14 NORTH AMERICA STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 15 NORTH AMERICA STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 16 NORTH AMERICA STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 17 NORTH AMERICA PECTIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 18 NORTH AMERICA PECTIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 19 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 20 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 21 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 22 NORTH AMERICA MICROBIAL IN FOOD THICKENERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 23 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 24 NORTH AMERICA FOOD IN FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 25 NORTH AMERICA BEVERAGES IN FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 26 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 27 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 28 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 29 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 30 NORTH AMERICA STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 31 NORTH AMERICA STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 32 NORTH AMERICA STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 33 NORTH AMERICA STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 34 NORTH AMERICA PECTIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 35 NORTH AMERICA PECTIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 36 NORTH AMERICA HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 37 NORTH AMERICA HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 38 NORTH AMERICA HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 39 NORTH AMERICA HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 40 NORTH AMERICA PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 41 NORTH AMERICA PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 42 NORTH AMERICA PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 43 NORTH AMERICA PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 44 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 45 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 46 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 47 NORTH AMERICA MICROBIAL IN FOOD THICKENERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 48 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 49 NORTH AMERICA FOOD IN FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 50 NORTH AMERICA BEVERAGES IN FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 51 U.S. FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 52 U.S. FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 53 U.S. STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 54 U.S. STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 55 U.S. STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 56 U.S. STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 57 U.S. PECTIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 58 U.S. PECTIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 59 U.S. HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 60 U.S. HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 61 U.S. HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 62 U.S. HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 63 U.S. PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 64 U.S. PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 65 U.S. PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 66 U.S. PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 67 U.S. FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 68 U.S. FOOD THICKENERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 69 U.S. FOOD THICKENERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 70 U.S. MICROBIAL IN FOOD THICKENERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 71 U.S. FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 72 U.S. FOOD IN FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 73 U.S. BEVERAGES IN FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 74 CANADA FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 75 CANADA FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 76 CANADA STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 77 CANADA STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 78 CANADA STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 79 CANADA STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 80 CANADA PECTIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 81 CANADA PECTIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 82 CANADA HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 83 CANADA HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 84 CANADA HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 85 CANADA HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 86 CANADA PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 87 CANADA PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 88 CANADA PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 89 CANADA PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 90 CANADA FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 91 CANADA FOOD THICKENERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 92 CANADA FOOD THICKENERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 93 CANADA MICROBIAL IN FOOD THICKENERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 94 CANADA FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 95 CANADA FOOD IN FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 96 CANADA BEVERAGES IN FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 97 MEXICO FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 98 MEXICO FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 99 MEXICO STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 100 MEXICO STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 101 MEXICO STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 102 MEXICO STARCH IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 103 MEXICO PECTIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 104 MEXICO PECTIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 105 MEXICO HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 106 MEXICO HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 107 MEXICO HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 108 MEXICO HYDROCOLLOIDS IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 109 MEXICO PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 110 MEXICO PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 111 MEXICO PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 112 MEXICO PROTEIN IN FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 113 MEXICO FOOD THICKENERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 114 MEXICO FOOD THICKENERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 115 MEXICO FOOD THICKENERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 116 MEXICO MICROBIAL IN FOOD THICKENERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 117 MEXICO FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 118 MEXICO FOOD IN FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 119 MEXICO BEVERAGES IN FOOD THICKENERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
図表一覧
FIGURE 1 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 2 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: DATA TRIANGULATION
FIGURE 3 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: DROC ANALYSIS
FIGURE 4 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: NORTH AMERICA VS REGIONAL ANALYSIS
FIGURE 5 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS
FIGURE 6 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS
FIGURE 7 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: DBMR POSITION GRID
FIGURE 8 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS
FIGURE 9 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 10 RISING CONSUMPTION OF PROCESSED FOOD AMONG PEOPLE IS THE KEY DRIVER FOR GLOBAL FOOD THICKENERS MARKET
FIGURE 11 PRODUCT SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET IN 2022 & 2029
FIGURE 12 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGES OF NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET
FIGURE 13 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: BY TYPE, 2021
FIGURE 14 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: BY FORM, 2021
FIGURE 15 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: BY NATURE, 2021
FIGURE 16 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET, BY SOURCE, 2021
FIGURE 17 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: BY APPLICATION, 2021
FIGURE 18 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: SNAPSHOT (2021)
FIGURE 19 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: BY COUNTRY (2021)
FIGURE 20 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 21 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2029)
FIGURE 22 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: BY TYPE (2022 & 2029)
FIGURE 23 NORTH AMERICA FOOD THICKENERS MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)
調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。
