>北米の食品診断市場、テストタイプ別（システム、テストキット、消耗品）、テストの種類別（食品安全テスト、食品真正性テスト、食品賞味期限テスト市場）、サイト別（社内、アウトソーシング施設）、アプリケーション別（食品、シリアルと穀物、油糧種子と豆類、ナッツ飲料）の業界動向と2029年までの予測。
北米の食品診断市場の分析と洞察
食品の安全性と品質は、食品製造、小売、接客業にとって大きな懸念事項です。食品の品質と衛生は生産性に影響を及ぼします。近年、意図的および意図的でない混入はハイテク化しており、検査ラボはこれらの混入物の検出に役立ちます。食品診断ラボの最も重要な機能は、食品中の混入物、病原体、農薬残留物、重金属などの化学汚染物質、微生物汚染物質、許可されていない添加物、着色料、抗生物質を検査することです。食品検査がなければ、食品生産者や食品メーカーは、農薬、抗生物質、重金属、天然毒素などを確実に検出できません。したがって、食品の安全性を確保することは重要です。
食品検査の需要は増加しており、メーカーはこれにさらに注力しており、市場での新製品の発売、プロモーション、表彰、認証、イベントへの参加などに取り組んでいます。これらの決定は、最終的に市場の成長を促進しています。
Data Bridge Market Research は、北米の食品診断市場は 2022 年から 2029 年の予測期間中に 7.9% の CAGR で成長すると分析しています。
|
レポートメトリック |
詳細 |
|
予測期間 |
2022年から2029年 |
|
基準年 |
2021 |
|
歴史的な年 |
2020 (2019～2015年にカスタマイズ可能) |
|
定量単位 |
収益（百万米ドル） |
|
対象セグメント |
検査の種類（システム、検査キット、消耗品）、検査の種類（食品安全検査、食品真正性検査、食品賞味期限検査市場）、検査場所（社内、アウトソーシング施設）、用途（食品、穀類、油糧種子、豆類、ナッツ類、飲料） |
|
対象国 |
米国、カナダ、メキシコ |
|
対象となる市場プレーヤー |
SGS SA、Randox Food Diagnostics、3M、島津製作所、Thermo Fisher Scientific Inc.、PerkinElmer Inc.、Agilent Technologies, Inc.、NEOGEN Corporation、FOSS India Pvt. Ltd.、ROKA BIO SCIENCE、Invisible Sentinel、Clear Labs, Inc.、ALS Limited、Ring Biotechnology Co Ltd.、BIOMÉRIEUX SA、Intertek Group plc、Eurofins Scientific、その他 |
北米の食品診断市場の動向
ドライバー
- 食中毒の増加
食品偽装事件の増加、財政難、食糧管理の問題、食中毒とその悪影響に関する情報不足、衛生状態の欠如などの要因により、食中毒の件数が増加しており、北米の食品診断市場の成長を促進すると予想されています。
- 食品に対する厳格な安全規制
食品に対する厳格な安全規制は、北米の食品診断市場の成長を促進すると予想されています。なぜなら、規制当局は市場で入手可能な食品が安全に摂取できるものであることを保証する必要があるからです。WHO によると、世界ではおよそ 6 億人、つまり 10 人に 1 人が汚染された食品を食べて病気になり、毎年 42 万人が死亡しています。その結果、3,300 万年の健康寿命 (DALY) が失われています。また、5 歳未満の子供は、毎年 125,000 人の死者を出し、食品媒介疾患の負担の 40% を占めています。
機会
- 食品の安全性と品質を確保するための政府の取り組みの強化
多くの政府が食品の安全性、品質、公正取引に関する取り組みを行っており、これが北米の食品診断市場の成長を牽引する可能性があります。消費者の間で食中毒が蔓延するにつれて、食品の安全性と品質に対する懸念が高まり、食品診断メーカーにとって大きなチャンスが生まれます。食品メーカーが基準を満たしていれば、消費者は購入する製品の安全性と品質を信頼できるようになります。
制約/課題
- 偽ラベルの増加
食品メーカーは、画像、説明、その他の食品ラベルを使用して、食品とその栄養特性に関する情報を伝えます。虚偽表示とは、企業が製品の内容、特徴、原産地、または有用性を誤って特徴付けたり、誤って表示したりして製品を販売または配布することです。
食品や原材料の偽造の増加により、食品偽装事件や虚偽表示が増加しており、市場の成長を阻害する要因となっています。
COVID-19後の北米食品診断市場への影響
COVID-19パンデミックの影響により、ほとんどの国でウイルスの拡散を制限するためのロックダウンが行われ、各業界に大きな影響を与えています。世界中の食品診断市場の成長は、COVID-19の発生により極度の不確実性を生み出しています。食品チェーンに沿った食品の動きを維持することは、食品および飲料業界にとって不可欠な機能です。ほとんどの食品会社は、食品安全リスクを管理し、食品汚染を防ぐために、危害分析重要管理点（HACCP）の原則に基づいて食品安全管理システム（FSMS）を開始しており、これは今後数年間で北米の食品診断市場の成長にプラスの影響を与えています。
最近の開発
- 2021年、BIOMÉRIEUX SAは、数分で日常的な微生物同定を行うVITEK MS MALDI-TOF1質量分析システムの次世代製品であるVITEK MS PRIMEを発売しました。この発売により、同社の顧客基盤が拡大します。
北米の食品診断市場の範囲
北米の食品診断市場は、テストの種類、テストの種類、場所、およびアプリケーションに分類されています。これらのセグメントの成長は、主要な業界の成長セグメントを分析し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的な決定を下すための貴重な市場概要と市場洞察をユーザーに提供するのに役立ちます。
テストの種類
- システム
- 検査キット
- 消耗品
北米の食品診断市場は、検査の種類に基づいて、システム、検査キット、消耗品に分類されます。
テストの種類
- 食品安全試験
- 食品の真正性検査
- 食品保存期間試験市場
検査の種類に基づいて、北米の食品診断市場は、食品安全性検査、食品真正性検査、食品保存期間検査市場に分類されます。
サイト
- 社内
- アウトソーシング施設
場所に基づいて、北米の食品診断市場は社内施設とアウトソーシング施設に分類されます。
応用
用途に基づいて、北米の食品診断市場は、食品、穀物および穀類、油糧種子および豆類、ナッツ類、飲料に分類されます。
北米食品診断市場地域分析/洞察
北米の食品診断市場が分析され、上記の国、テストの種類、テストの種類、場所、アプリケーションに基づいて市場規模の洞察と傾向が提供されます。
北米食品診断市場レポートでカバーされている地域は、米国、カナダ、メキシコです。
米国は、市場シェアと収益の面で北米の食品診断市場をリードすると予想されており、予測期間中もその優位性を維持し続けるでしょう。これは、ライフスタイルの変化と時間的制約により、食品および飲料製品、特に加工食品の需要が急増しているためです。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。新規および交換販売、国の人口統計、疾病疫学、輸出入関税などのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。さらに、国別データの予測分析を提供する際には、北米ブランドの存在と可用性、地元および国内ブランドとの激しい競争により直面する課題、販売チャネルの影響が考慮されています。
競争環境と北米の食品診断市場シェア分析
北米の食品診断市場の競争状況は、競合他社の詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、北米でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。上記のデータ ポイントは、北米の食品診断市場に対する会社の焦点にのみ関連しています。
北米の食品診断市場で活動している主要企業としては、Randox Food Diagnostics、Thermo Fisher Scientific Inc.、Life Technologies、PerkinElmer Inc.、Shimadzu Corporation、Invisible Sentinel、3M、Intertek Group plc、Eurofins Scientific、SGS SA、ALS Limited、Omega Diagnostics Group PLC、Agilent Technologies、Inc.、Ring Biotechnology Co Ltd.、NEOGEN Corporation、FOSS India Pvt. Ltd.、BIOMÉRIEUX SA などがあります。
研究方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、北米と地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。
SKU-
世界初のマーケットインテリジェンスクラウドに関するレポートにオンラインでアクセスする
- インタラクティブなデータ分析ダッシュボード
- 成長の可能性が高い機会のための企業分析ダッシュボード
- カスタマイズとクエリのためのリサーチアナリストアクセス
- インタラクティブなダッシュボードによる競合分析
- 最新ニュース、更新情報、トレンド分析
- 包括的な競合追跡のためのベンチマーク分析のパワーを活用
目次
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET
1.4 LIMITATIONS
1.5 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY
2.4 CURRENCY AND PRICING
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL
2.6 MULTIVARIATE MODELLING
2.7 TYPE LIFELINE CURVE
2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID
2.1 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID
2.11 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.12 SECONDARY SOURCES
2.13 ASSUMPTIONS
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 PREMIUM INSIGHTS
4.1 COMPARATIVE ANALYSIS OF DIFFERENT TYPES OF FOOD SAFETY TESTING TECHNOLOGIES
4.2 GROWING FOOD ADULTERATION CASES
4.2.1 RISKS RELATED TO FOOD ADULTERATION
4.2.2 DETECTION AND PREVENTION OF FOOD ADULTERATION
4.2.3 CONCLUSION:
4.3 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS
4.4 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE
4.4.1 CONCLUSION:
4.5 OVERVIEW OF TECHNOLOGICAL ADVANCEMENTS
4.6 TECHNOLOGICAL TRENDS
5 REGULATORY FRAMEWORK AND GOVERNMENT INITIATIVES:
5.1 EUROPEAN FOOD SAFETY AUTHORITY (EFSA) — ENSURING SAFE FOOD AND ANIMAL FEED IN THE EU
5.2 FDA
5.3 CANADIAN FOOD INSPECTION AGENCY (CFIA)
5.4 FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA (FSSAI)
6 MARKET OVERVIEW
6.1 DRIVERS
6.1.1 INCREASING CASES OF FOOD-BORNE ILLNESSES
6.1.2 STRINGENT SAFETY REGULATIONS FOR FOOD
6.1.3 AUTOMATION IN FOOD TESTING LABS
6.1.4 INCREASING CONSUMER AWARENESS ON FOOD SAFETY
6.2 RESTRAINTS
6.2.1 LIMITED FUNDING AND RESOURCES IN FOOD PROCESSING
6.2.2 INCREASING NUMBER OF FALSE LABELING
6.3 OPPORTUNITIES
6.3.1 GROWING DEMAND FOR CLEAN LABEL FOOD
6.3.2 INCREASING GOVERNMENT INITIATIVES TO ENSURE FOOD SAFETY AND QUALITY
6.3.3 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENTS IN TESTING MARKET
6.4 CHALLENGES
6.4.1 LACK OF AWARENESS REGARDING HAZARDOUS EFFECTS OF AVOIDING FOOD TESTINGS
6.4.2 HIGH COSTS ASSOCIATED WITH PURCHASING FOOD TESTING ITEMS
7 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET, BY TESTING TYPE
7.1 OVERVIEW
7.2 SYSTEM
7.3 TEST KITS
7.4 CONSUMABLES
8 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET, TYPE OF TESTS
8.1 OVERVIEW
8.2 FOOD SAFETY TESTING
8.3 FOOD AUTHENTICITY TESTING
8.4 FOOD SHELF LIFE TESTING MARKET
9 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET, BY SITE
9.1 OVERVIEW
9.2 IN-HOUSE
9.3 OUTSOURCING FACILITY
10 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET, BY APPLICATION
10.1 OVERVIEW
10.2 FOOD
10.3 CEREALS & GRAINS
10.4 OILSEEDS & PULSES
10.5 NUTS
10.6 BEVERAGES
11 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET, BY REGION
11.1 NORTH AMERICA
11.1.1 U.S.
11.1.2 CANADA
11.1.3 MEXICO
12 COMPANY LANDSCAPE: NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET
12.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
13 SWOT ANALYSIS
14 COMPANY PROFILE
14.1 SHIMADZU CORPORATION
14.1.1 COMPANY SNAPSHOT
14.1.2 REVENUE ANALYSIS
14.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
14.1.4 PRODUCT PORTFOLIO
14.1.5 RECENT DEVELOPMENT
14.2 AGILENT TECHNOLOGIES, INC. (2021)
14.2.1 COMPANY SNAPSHOT
14.2.2 REVENUE ANALYSIS
14.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
14.2.4 PRODUCT PORTFOLIO
14.2.5 RECENT DEVELOPMENT
14.3 THERMO FISHER SCIENTIFIC INC.
14.3.1 COMPANY SNAPSHOT
14.3.2 REVENUE ANALYSIS
14.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
14.3.4 PRODUCT PORTFOLIO
14.3.5 RECENT DEVELOPMENTS
14.4 3M
14.4.1 COMPANY SNAPSHOT
14.4.2 REVENUE ANALYSIS
14.4.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
14.4.4 PRODUCT PORTFOLIO
14.4.5 RECENT DEVELOPMENT
14.5 EUROFINS SCIENTIFIC
14.5.1 COMPANY SNAPSHOT
14.5.2 REVENUE ANALYSIS
14.5.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
14.5.4 PRODUCT PORTFOLIO
14.5.5 RECENT DEVELOPMENTS
14.6 ALS LIMITED
14.6.1 COMPANY SNAPSHOT
14.6.2 REVENUE ANALYSIS
14.6.3 PRODUCT PORTFOLIO
14.6.4 RECENT DEVELOPMENTS
14.7 BIOMÉRIEUX SA
14.7.1 COMPANY SNAPSHOT
14.7.2 REVENUE ANALYSIS
14.7.3 PRODUCT PORTFOLIO
14.7.4 RECENT DEVELOPMENT
14.8 CLEAR LABS, INC.
14.8.1 COMPANY SNAPSHOT
14.8.2 PRODUCT PORTFOLIO
14.8.3 RECENT DEVELOPMENT
14.9 FOSS INDIA PVT. LTD.
14.9.1 COMPANY SNAPSHOT
14.9.2 PRODUCT PORTFOLIO
14.9.3 RECENT DEVELOPMENT
14.1 INTERTEK GROUP PLC
14.10.1 COMPANY SNAPSHOT
14.10.2 RECENT FINANCIAL
14.10.3 PRODUCT PORTFOLIO
14.10.4 RECENT DEVELOPMENTS
14.11 INVISIBLE SENTINEL
14.11.1 COMPANY SNAPSHOT
14.11.2 PRODUCT PORTFOLIO
14.11.3 RECENT DEVELOPMENT
14.12 LIFE TECHNOLOGIES
14.12.1 COMPANY SNAPSHOT
14.12.2 PRODUCT PORTFOLIO
14.12.3 RECENT DEVELOPMENTS
14.13 NEOGEN CORPORATION
14.13.1 COMPANY SNAPSHOT
14.13.2 REVENUE ANALYSIS
14.13.3 PRODUCT PORTFOLIO
14.13.4 RECENT DEVELOPMENTS
14.14 NOACK GROUP
14.14.1 COMPANY SNAPSHOT
14.14.2 PRODUCT PORTFOLIO
14.14.3 RECENT DEVELOPMENT
14.15 OMEGA DIAGNOSTICS GROUP PLC (2021)
14.15.1 COMPANY SNAPSHOT
14.15.2 RECENT FINANCIAL
14.15.3 PRODUCT PORTFOLIO
14.15.4 RECENT DEVELOPMENT
14.16 PERKINELMER INC.
14.16.1 COMPANY SNAPSHOT
14.16.2 REVENUE ANALYSIS
14.16.3 PRODUCT PORTFOLIO
14.16.4 RECENT DEVELOPMENT
14.17 RANDOX FOOD DIAGNOSTICS
14.17.1 COMPANY SNAPSHOT
14.17.2 PRODUCT PORTFOLIO
14.17.3 RECENT DEVELOPMENT
14.18 RING BIOTECHNOLOGY CO LTD.
14.18.1 COMPANY SNAPSHOT
14.18.2 PRODUCT PORTFOLIO
14.18.3 RECENT DEVELOPMENTS
14.19 ROKA BIO SCIENCE
14.19.1 COMPANY SNAPSHOT
14.19.2 PRODUCT PORTFOLIO
14.19.3 RECENT DEVELOPMENTS
14.2 SGS SA
14.20.1 COMPANY SNAPSHOT
14.20.2 REVENUE ANALYSIS
14.20.3 PRODUCT PORTFOLIO
14.20.4 RECENT DEVELOPMENTS
15 QUESTIONNAIRE
16 RELATED REPORTS
図表一覧
FIGURE 1 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 2 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: DATA TRIANGULATION
FIGURE 3 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: DROC ANALYSIS
FIGURE 4 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: REGIONAL VS COUNTRY MARKET ANALYSIS
FIGURE 5 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS
FIGURE 6 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS
FIGURE 7 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: DBMR MARKET POSITION GRID
FIGURE 8 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: MARKET APPLICATION COVERAGE GRID
FIGURE 9 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS
FIGURE 10 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 11 NORTH AMERICA IS EXPECTED TO DOMINATE THE NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET AND IS GROWING WITH THE HIGHEST CAGR IN THE FORECAST PERIOD
FIGURE 12 INCREASING CASES OF FOODBORNE ILLNESSES ARE EXPECTED TO DRIVE THE NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET IN THE FORECAST PERIOD
FIGURE 13 SYSTEM IN TESTING TYPE SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET IN 2022 & 2029
FIGURE 14 THE REQUIREMENTS AND PRINCIPLES OF THE REGULATION-
FIGURE 15 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGES OF THE NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET
FIGURE 16 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET, BY TESTING TYPE
FIGURE 17 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET, BY TYPE OF TESTS
FIGURE 18 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET, BY SITE
FIGURE 19 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET, BY APPLICATION
FIGURE 20 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: SNAPSHOT (2021)
FIGURE 21 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: BY COUNTRY (2021)
FIGURE 22 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 23 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2029)
FIGURE 24 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: BY TESTING TYPE (2022 & 2029)
FIGURE 25 NORTH AMERICA FOOD DIAGNOSTICS MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)
調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。
