北米の乳製品タンパク質原料市場 – 業界動向と2030年までの予測

北米の乳タンパク質原料市場の分析と規模

乳タンパク質成分は、乳製品に適切な食感を与えるために使用できる成分です。また、食品の栄養価すべてを結合する結合性もあります。これらはタンパク質が非常に豊富で、人間に高品質の食事を提供するのに役立ちます。乳タンパク質は、成長段階にある新生児に優れた栄養を与えるために、乳児用調合乳の成分としても使用されます。これらのタンパク質は、ベーカリー製品、飲料、アイスクリームなど、幅広い用途があります。需要を満たすために、メーカーは市場で乳製品成分製品を提供することに注力しています。

データブリッジ・マーケット・リサーチは、2022年に31億9,696万米ドルであった北米の乳タンパク質原料市場は、2030年までに70億1,507万米ドルに急増し、2023年から2030年の予測期間中に10.3%のCAGRで成長すると予測しています。

データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

北米の乳タンパク質原料市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

乳タンパク質原料は、人体内でペプチドを放出して代謝を強化する栄養価の高い乾燥原料です。乳タンパク質には、ミルクタンパク質、ホエイタンパク質、カゼインなどさまざまな成分があります。ホエイタンパク質、ミルクタンパク質、カゼインタンパク質の形で提供されています。乳タンパク質原料は、ベーカリー製品、菓子、RTE 食事、ソース、ドレッシング、調味料、飲料、乳製品、朝食用シリアル、栄養バー、スポーツ栄養、肉および鶏肉製品、栄養補助食品、乳児用調合乳などに使用されます。

北米の乳タンパク質原料市場の動向

ドライバー

• 数多くの乳製品に対する需要の増加

乳タンパク質成分は、チーズ製造工程の副産物である濃縮液体です。タンパク質含有量が高く、人体の消化器系を強化するのに役立ちます。現在、ホエイタンパク質、ミルクタンパク質、カゼインタンパク質などの乳製品成分は、主にスポーツ栄養やベーカリー製品に使用されているため、需要が高くなっています。市場は、乳製品に対する需要の増加によって牽引されるでしょう。

• 健康とウェルネスに関する意識の向上

昨今、ライフスタイルの変化により、健康志向の人々の間で意識が高まっています。そのため、乳タンパク質成分の利用に対する需要が高まっています。鉛、ヒ素、カドミウム、水銀などの有害成分の存在さえも、人々の健康に悪影響を及ぼします。乳タンパク質源は天然であり、このような有害成分は含まれていません。この意識の高まりが、予測期間中に市場を牽引するでしょう。

機会

• 食品・飲料業界の新興市場

乳製品の需要の高まりにより、Fonterra Co-operative Group、Unternehmensgruppe Theo Müller、Westland Milk Products、LACTALIS Ingredients、FrieslandCampina Ingredients、NutrinnovateAU.S.tralia、Glanbiaplc などの大手企業が、乳製品の需要を満たすために乳タンパク質原料の生産を最大化するよう促されています。

これらの企業は、乳製品の結合要素として役立つ高品質のホエイプロテイン、ミルクプロテイン、カゼインプロテインを使用しています。これらは製品に食感を与えるだけでなく、重要な成分であるタンパク質、アミノ酸、その他の栄養素も提供し、乳製品の需要をさらに高めるのに役立ちます。 

制約/課題

• 乳製品製造部門への多額の資本投資

乳製品製造部門は、生産に大量の牛、労働力、農場、乳タンパク質成分を抽出するための機械が必要なため、多額の資本投資が必要です。これには多額の投資も含まれるため、純粋で標準化された乳製品を抽出するには多額の投資が必要であり、ほとんどの企業にとって課題となっています。これにより、企業が提供する製品のコストが増加し、顧客ベースが減少し、市場を獲得するための競合他社が強化されるため、多くの乳製品原料会社の成長が妨げられています。

この乳製品タンパク質原料市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細を提供します。乳製品タンパク質原料市場の詳細については、アナリスト概要について Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

最近の開発

• 2020年2月、ダリゴールドは高たんぱくで乳糖を含まないミルク、ダリゴールドFITを発売しました。これは14オンスのボトルと59オンスのカートンで販売されており、小売価格はそれぞれ3.99ドルと1.99ドルです。これにより、市場に存在する他の企業と比較して同社の競争力が高まり、売上が伸びるでしょう。
• 2019年、LACTALIS Ingredientsは、消費者にタンパク質の選択に関する情報を提供するダイナミックで積極的なプラットフォームを提供するwheyforliving.comというウェブサイトを立ち上げました。これ以外にも、レシピ、ビデオ、記事、健康のヒントもこのウェブサイトに掲載されており、ホエイプロテインを毎日の食事として推奨しています。したがって、これは同社がより多くの収益を生み出すのに役立つでしょう。

北米の乳タンパク質原料市場の範囲

乳製品原料市場は、種類、内容、形態、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場用途を特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• ホエイプロテイン
• ミルクプロテイン
• カゼインプロテイン

コンテンツ

• 30%-70%
• 70%-85%
• 85%-90%

形状

• 液体
• ドライ

応用

• ベーカリー製品
• 菓子類
• RTEミールソース、ドレッシング、調味料
• 飲料
• 乳製品
• 朝食用シリアル
• 栄養バー
• スポーツ栄養
• 肉類および鶏肉製品
• 栄養補助食品
• 乳児用調合乳
• その他

乳製品タンパク質原料市場の地域分析/洞察

乳タンパク質原料市場が分析され、上記のようにタイプ、内容、形態、用途別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

北米の乳タンパク質原料市場レポートで取り上げられている国は、北米では米国、カナダ、メキシコです。

米国は、消費者による栄養価の高い食品に対する需要が高いため、乳タンパク質原料市場で優位を占めており、大幅な成長が見込まれています。人々の需要を満たすために、メーカーは食品および飲料部門で利用できる高品質の原料を提供することに注力しています。  

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個々の市場影響要因と国内規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、北米ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。 

競争環境と北米の乳タンパク質原料市場シェア分析

乳製品タンパク質原料市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、北米でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。上記のデータ ポイントは、北米の乳製品タンパク質原料市場に対する会社の重点にのみ関連しています。

乳製品タンパク質原料市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• ウェストランドミルクプロダクツ（ニュージーランド）
• LACTALIS 原料（フランス）
• クニエル（フランス）
• Nutrinnovate Australia (オーストラリア)
• グランビア plc (アイルランド)
• ケリー社（アイルランド）
• ラクト・ジャパン株式会社（日本）
• ダリゴールド（米国）
• AMCOプロテイン（米国）
• ホーグウェクト（オランダ）
• ウンターネーメングルッペ テオ・ミュラー (ヨーロッパ)
• Tatura Milk IndU.S.tries Pty. Ltd. (オーストラリア)
• アイダホミルク製品（米国）
• ミルクスペシャルティ（米国）
• Arla Foods Ingredients Group P/S（デンマーク）
• ALPAVIT（ドイツ）
• Agropur 米国（カナダ）
• wheyco GmbH (ドイツ)
• フリースラントカンピナ・イングリディエンツ（オランダ）
• フォンテラ協同組合グループ（オーストラリア）

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