中東およびアフリカの大豆タンパク質濃縮物市場 – 2029 年までの業界動向と予測

中東およびアフリカ大豆タンパク質濃縮物市場の分析と規模

中東およびアフリカの人口の約 78% は、肥満、心臓血管疾患、低血圧などの疾患に悩まされています。大豆タンパク質濃縮物は、運動能力と筋力の向上に役立つため、世界中のアスリートやスポーツ愛好家の間で人気が高まっています。

データブリッジ市場調査は、大豆タンパク質濃縮物市場は2021年に1億230万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に11.40％のCAGRで成長し、2029年には2億4264万米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジ市場調査がまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

中東およびアフリカの大豆タンパク質濃縮物市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

大豆タンパク質濃縮物は、脱脂した食物から可溶性炭水化物部分と一部の風味成分を抽出することで作られます。炭水化物を除去するために、酸浸出 (等電点 pH 4.5)、水性エタノール抽出 (60～80%)、湿熱水浸出の 3 つの基本的なプロセスが使用されます。これらの処理によりタンパク質は不溶性になりますが、炭水化物は遠心分離後も可溶性のままです。主にタンパク質と不溶性炭水化物で構成される固形物は水に分散され、必要に応じて pH 7.0 に中和され、スプレー乾燥されて大豆タンパク質濃縮物が生成されます。水性アルコール抽出または酸浸出プロセスは、市販の大豆濃縮物の大半の製造に使用されています。

中東およびアフリカの大豆タンパク質濃縮物市場の動向

ドライバー

• ビーガン人口の増加

ビーガン人口の増加が市場成長の主な原動力です。中東およびアフリカにおける大豆タンパク質濃縮物の需要は、外出先での食品消費につながる多忙な消費者ライフスタイルの普及によって促進されてきました。さらに、栄養豊富な食事を好む消費者の間で健康への関心が高まっていることも、製品の需要を高めています。それとは別に、健康と栄養のある食事の重要性を強調する健康意識向上プログラムの増加も、中東およびアフリカにおける大豆タンパク質濃縮物の消費に影響を与えています。

• フィットネス業界とライフスタイルの人気の高まり

筋肉やフィットネス愛好家の人気の高まりにより、大豆やスポーツドリンク、効率性を高めるためのその他の製品に対する消費者の需要が高まっています。スポーツ製品における大豆分離物の使用は着実に増加しており、アミノベース、バイオベース、消化しやすい大豆分離物製品が市販されています。

さらに、ホエイ大豆は、優れた食感と加工性を備えたキャラメルを作るための低コストの選択肢です。いくつかの変化により、スポーツ製品における大豆濃縮物の使用は着実に増加し、ホエイ分離物の商品化につながりました。これにより、スポーツ栄養業界での大豆分離物の消費が増加し、中東およびアフリカ市場の成長にプラスの影響を与えるでしょう。

機会

• 健康への懸念が高まる

新型コロナウイルス感染症のパンデミック以前よりも、人々は健康に気を配るようになっている。世界中の多くの政府が、免疫力を高めるために健康的な食品を摂取するよう人々に奨励しており、大豆タンパク質濃縮物の需要が高まっている。

• 新しいフレーバーの導入

それ以外にも、大豆タンパク質濃縮物にはさまざまな種類や風味があり、人々の味の好みの変化や政府の取り組みにより、大豆タンパク質濃縮物市場にはさらなる機会がもたらされるでしょう。さらに、世界中でフィットネス センターやウェルネス センターの数が増えていることから、大豆タンパク質濃縮物の需要も増加するでしょう。

拘束

• 製品コストが高い

一方、製品の高コストは市場の成長を妨げると予想されます。副作用に関する懸念は、予測期間中に大豆タンパク質濃縮物市場にとって課題となることが予想されます。

この大豆タンパク質濃縮物市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細を提供します。大豆タンパク質濃縮物市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

COVID-19による大豆タンパク質濃縮物市場への影響

COVID-19パンデミックは、大豆タンパク質濃縮物市場だけでなく、スポーツ栄養業界全体に悪影響を及ぼしています。コロナウイルスの発生により広範囲に閉鎖されていたジムの閉鎖は、大きな要因の1つでした。多くの企業は、ロックダウンがいつまで続くかわからないため、製品開発計画を延期さえしています。しかし、消費者が自分の健康と幸福をより意識するようになるにつれて、市場はさまざまな方法で成長する可能性があります。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の動向

• 2021年、カーベリーは高強度インターバルトレーニング専用に設計された新しい加水分解大豆タンパク質濃縮物（WPH）であるOptipep 4Powerを発売します。
• 2019年、ファーストミルクは、フォンテラのファストフォワード合弁会社における51パーセントの株式を買収することに合意しました。その結果、ファーストミルクはレイクディストリクトクリーマリーの大豆タンパク質濃縮物製造施設の唯一の所有者になります。

中東およびアフリカ大豆タンパク質濃縮物市場の範囲

大豆タンパク質濃縮物市場は、カテゴリ、抽出プロセス、改質タイプ、タンパク質濃度、形状、性質、機能、および用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

カテゴリ

• 単一化合物
• 強化された複合施設

抽出プロセス

• 水性アルコール洗浄プロセス
• 酸洗浄プロセス
• 熱変性による水洗浄工程

変更タイプ

• 熱改質​
• 化学修飾
• 酵素修飾

タンパク質濃度

• タンパク質20%未満
• 20%-70% タンパク質
• >70% タンパク質

形状

• ドライ
• 液体

自然

• オーガニック
• 従来の

関数

• 溶解度
• ゲル化
• 乳化
• 水の結合
• 発泡
• テクスチャー剤
• スタビライザー
• 増粘剤
• その他

応用

• 食品
• 飲料
• 栄養補助食品
• 栄養補助食品
• 化粧品・パーソナルケア
• 動物飼料
• 医薬品
• その他

大豆タンパク質濃縮物市場の地域分析/洞察

大豆タンパク質濃縮物市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、カテゴリ、抽出プロセス、変更タイプ、タンパク質濃度、形状、性質、機能、および用途別に提供されます。

大豆タンパク質濃縮物市場レポートで取り上げられている国は、南アフリカ、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、その他の中東およびアフリカです。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、中東およびアフリカのブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響を考慮しながら、国別データの予測分析を提供します。   

競争環境と大豆タンパク質濃縮物の市場シェア分析

大豆タンパク質濃縮物市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、中東およびアフリカでのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、大豆タンパク質濃縮物市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

大豆タンパク質濃縮物市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• DAIYA FOODS INC（カナダ）
• カイトヒル（米国）
• リサナティフーズ社（米国）
• トフッティブランズ（米国）
• ビュートアイランドフーズ社（英国）
• 乳製品不使用のオーストラリア
• エンジェルフード（インド）
• ファーストグレードインターナショナル（英国）
• フィールドロースト（米国）
• ギャラクシーニュートリショナルフーズ社（米国）
• 心に従って (米国)

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