中東およびアフリカの椎茸市場、タイプ別（野生種および栽培種）、カテゴリー別（有機および無機）、栽培方法別（丸太栽培および床栽培）、製品タイプ別（生鮮および加工）、形態別（丸ごと/花、部分）、包装タイプ別（缶詰、ビニール袋、トレイおよびその他）、エンドユーザー別（食品サービスプロバイダー、家庭、その他）、流通チャネル別（店舗ベースの小売業者およびオンラインベースの小売業者）、国別（南アフリカ、サウジアラビア、UAE、クウェート、イスラエル、その他の中東およびアフリカ）業界動向および2029年までの予測。
市場分析と洞察: 中東・アフリカ椎茸市場
椎茸市場は、2022年から2029年の予測期間に市場成長を遂げると予想されています。データブリッジマーケットリサーチは、市場は2022年から2029年の予測期間に6.0％のCAGRで成長し、2029年までに3,569万米ドルに達すると分析しています。椎茸の需要の高さと新興経済が椎茸市場の成長を加速させています。
シイタケは栄養価が高く、さまざまな健康効果のある食用菌類の一種です。シイタケは、原木栽培と苗床栽培の2つの方法で栽培される特産またはエキゾチックなキノコです。このうち、生産時間が短く、一年中いつでも栽培できるため、大多数の栽培者は苗床栽培を好みます。このキノコの種類は、低カロリー、高タンパク質など多くの健康効果があり、免疫力を高め、心臓病や癌のリスクを下げることで消費者の健康にも役立ちます。
椎茸には、 抗菌、抗真菌および抗ウイルス効果を消費者に提供しています。このように、健康上の利点がたくさんあることから、シイタケの消費量が増加し、シイタケ市場を牽引しています。天候の変動とシイタケ栽培の特定の温度要件は、地域全体でシイタケの生産量が減少した理由であり、シイタケ市場の成長に大きな制約を生み出しています。消費者とメーカーの間でシイタケの健康上の利点の発展と認識の高まりにより、シイタケ市場での機能性食品と栄養補助食品の成長とともに、新しい機会が生まれます。さらに、シイタケは投資収益を得るのに長い時間のコミットメントを必要とするため、多くのメーカーがシイタケ市場への参入を躊躇し、シイタケを副業としてのみ選択し、地域全体でのシイタケの成長に課題をもたらしています。
この椎茸市場レポートでは、市場シェア、新開発、製品パイプライン分析、国内および現地の市場プレーヤーの影響の詳細、新たな収益源、市場規制の変更、製品承認、戦略的決定、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新の観点から見た機会の分析が提供されます。分析と椎茸市場のシナリオを理解するには、アナリスト概要について Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、希望する目標を達成するための収益影響ソリューションの作成をお手伝いします。
中東およびアフリカの椎茸市場の範囲と市場規模
椎茸市場は、種類、カテゴリ、栽培方法、製品タイプ、形態、包装タイプ、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。
- 種類に基づいて、椎茸市場は野生種と栽培種に分けられます。2022年には、栽培種のセグメントが、製造業者にとっての利便性と経済的な生産コストにより、椎茸市場を支配すると予想されます。
- カテゴリーに基づいて、椎茸市場は有機と無機に分けられます。2022年には、製造業者にとっての利便性と経済的な生産コストにより、無機セグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
- 栽培方法に基づいて、椎茸市場は原木栽培とベッド栽培に分けられます。2022年には、生産時間が短く、年間を通じて栽培できるため、ベッド栽培セグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
- 製品タイプに基づいて、椎茸市場は生鮮と加工に分けられます。2022年には、利便性と複数のセクターにわたる幅広い使用により、生鮮セグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
- 形状に基づいて、椎茸市場は丸ごと/花と部分に分けられます。2022年には、多くのメーカーがこれらの製品を提供しており、市場で簡単に入手できるため、丸ごと/花のセグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
- 包装タイプに基づいて、椎茸市場は缶詰、ビニール袋、トレイ、その他に分かれています。2022年には、小型で実用的な包装の便利な食品の需要が高まっているため、ビニール袋セグメントが椎茸市場を支配すると予想されています。
- エンドユーザーに基づいて、椎茸市場は食品サービスプロバイダー、家庭、その他に分かれています。2022年には、椎茸のさまざまな健康上の利点に対する消費者の認識の高まりにより、家庭セグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
- 流通チャネルに基づいて、椎茸市場は店舗ベースの小売業者とオンラインベースの小売業者に分かれています。2022年には、店舗ベースの小売業者セグメントが、その広大なネットワークと全国各地での容易な入手性により、椎茸市場を支配するでしょう。
椎茸市場の国別分析
椎茸市場は分析され、市場規模の情報は、上記の国、種類、カテゴリ、栽培方法、製品タイプ、形態、包装タイプ、最終ユーザー、流通チャネル別に提供されます。
椎茸市場レポートで取り上げられている国は、南アフリカ、サウジアラビア、UAE、クウェート、イスラエル、その他の中東およびアフリカです。
中東およびアフリカ地域では、ベジタリアン食品の新たな機会の出現により南アフリカが成長しており、消費者の嗜好による加工食品の生産と消費の増加が市場を押し上げています。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。新規販売、交換販売、国の人口統計、規制行為、輸出入関税などのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、中東およびアフリカのブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、販売チャネルの影響を考慮しながら、国別データの予測分析を提供します。
椎茸市場に新たな機会を創出し、将来の成長に向けた事業拡大
シイタケ市場では、シイタケの販売を伴う特定産業の各国での成長、シイタケ事業拡大の影響、シイタケ市場への支援に伴う規制シナリオの変化など、詳細な市場分析も提供しています。データは、2011年から2019年までの履歴期間について利用可能です。
競争環境と椎茸市場シェア分析
シイタケ市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、生産拠点と施設、会社の強みと弱み、製品の発売、製品試験パイプライン、製品承認、特許、製品の幅、ソースライフライン曲線が含まれます。提供されている上記のデータポイントは、シイタケ市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
レポートで取り上げられている主要企業には、Banken Champignons BV、Giorgio Fresh Co.、Monterey Mushrooms, Inc.、Meadow Mushrooms、Fujishukin CO.,LTD.、Wuling (Fuzhou) Biotechnology Co., Ltd.、Shandong Qihe Bio Technology Co., Ltd.、Lianfeng (Suizhou) Food Co., Ltd.、Hirano Mushroom LLC、mycopolitan mushroom company llc、MycoMedica doo、Fungo Netherlands BV などがあります。DBMR のアナリストは、競争上の強みを理解し、各競合他社の競争分析を個別に提供します。
世界中の企業による多くの製品の発売や契約も開始されており、椎茸市場の拡大を加速させています。
例えば、
- 2020年12月、植物由来のスタートアップ企業「イート・ザ・チェンジ」が、オーガニック椎茸を使ったオーガニックマッシュルームジャーキーを発売した。この商品は2022年1月から小売店で販売される。
- 2018 年 10 月、モントレー マッシュルームはテキサス マッシュルーム フェスティバルで自社の製品を披露しました。同社はイベント来場者にマッシュルーム タコスを提供し、実際にトレイでマッシュルームを栽培する様子を披露しました。
市場参加者による展示会、パートナーシップ、合弁事業、その他の戦略により、椎茸市場における企業市場が強化され、組織にとっても椎茸の提供を改善するメリットがもたらされます。
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