世界のワイン市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界の概要と 2031 年までの予測

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

ワイン市場分析

ワイン市場は、消費者の嗜好の変化と高級品や職人技による製品に対する世界的な需要の高まりに牽引され、著しい成長を遂げてきました。消費者が高品質でユニークな製品を求めるようになるにつれ、市場は拡大し、伝統的な品種から革新的なブレンドまで、多様なワインを取り扱うようになりました。eコマース プラットフォームや消費者直販の台頭などの最近の動向により、消費者がワインを入手して購入する方法が変化し、利便性と選択肢が広がりました。さらに、持続可能性の取り組みやオーガニックワインの生産が勢いを増しており、環境意識の高い消費者の関心を集めています。市場の拡大は、ワイン ツーリズムや教育への関心の高まりによってさらに後押しされ、製品とのより深いつながりが育まれています。全体として、ワイン市場は、変化する消費者の行動や嗜好に適応し、世界の飲料業界におけるダイナミックなセグメントとしての地位を確立しているため、継続的な成長が見込まれます。

ワイン市場規模

世界のワイン市場規模は2023年に3億8,225万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に4.03%のCAGRで成長し、2031年には5億2,435万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、価格分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライチェーン分析、バリューチェーン分析、原材料/消耗品概要、ベンダー選択基準、PESTLE分析、ポーター分析、規制枠組みも含まれています。

ワイン市場の動向

「オーガニックワインとバイオダイナミックワインの需要増加」

ワイン市場は、革新とユニークな体験を求める消費者の需要に牽引され、急速に進化しています。注目すべき傾向の 1 つは、消費者の健康志向と環境意識の高まりに伴い、オーガニック ワインやバイオダイナミック ワインの人気が高まっていることです。この変化は、持続可能性と責任ある調達への幅広い関心を反映しており、ワイナリーはオーガニック ワインの実践を採用し、生産プロセスの透明性を重視するようになりました。さらに、AI によるワイン推奨や強化された e コマース プラットフォームなどのテクノロジーの進歩により、購入体験が変革しています。ワイナリーはこれらの傾向を取り入れることで、多様な消費者層の変化する好みに対応し、常に変化する環境の中でワイン市場が活気と競争力を維持できるようにしています。

レポートの範囲とワイン市場のセグメンテーション

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

ワイン市場の定義

ワインは、ブドウやその他の果物を発酵させて作られるアルコール飲料です。発酵プロセスでは、果物に含まれる糖分が酵母によってアルコールと二酸化炭素に変換されます。ワインは、ブドウの品種、製造方法、原産地によって、赤、白、ロゼ、スパークリング、酒精強化など、さまざまな種類に分類できます。ワインの風味、香り、特徴は、ブドウの品種、気候、土壌、ワイン製造技術など、いくつかの要因によって左右されます。ワインは文化的に重要な意味を持ち、社交の場で楽しんだり、食事と組み合わせたり、お祝いや儀式に使用したりすることがよく行われます。

ワイン市場の動向

ドライバー

• 消費者需要の高まり

消費者の間で高級ワインや職人技のワインへの関心が高まったことで、ワイン市場の高級セグメントの売上が大幅に伸びました。消費者はより目が肥え、ユニークで高品質の製品を求めるようになり、職人技と本物志向を反映した高級品に投資する意欲が高まっています。この傾向は、テロワール、ヴィンテージ、ワイン醸造技術に対する評価の高まりによって推進されており、消費者は量より質を優先する小規模のブティック ワイナリーを探すようになっています。さらに、ソーシャル メディアやワイン教育の取り組みによってこの関心がさらに高まり、消費者が高級ワインを発見してその体験を共有できるようになり、この収益性の高いセグメントの市場成長が促進されています。

• ワイン醸造技術の革新

精密ブドウ栽培や改良された発酵方法などのワイン醸造技術の進歩は、ワインの品質と多様性を高める上で重要な役割を果たしています。精密ブドウ栽培では、データ分析とセンサー技術を利用してブドウ園の状態を監視し、ワインメーカーが灌漑、収穫、ブドウの管理について十分な情報に基づいた決定を下せるようにします。その結果、ブドウの品質が向上し、最終的には優れたワインが生まれます。温度制御や酵母の選択などの改良された発酵技術により、風味プロファイルと一貫性がさらに洗練されます。これらの革新により、生産されるワインの全体的な基準が向上し、高品質で多様なワインセレクションを求める幅広い消費者層を引き付け、市場の成長を促進します。

機会

• 革新的な味と製品

フルーツ風味のワインや限定版ワインなど、ユニークなフレーバーを開発することは、冒険好きな消費者を引き付けたいワイン生産者にとって大きな市場機会となります。ワイン愛飲者の味覚が進化するにつれ、新しいテイスティング体験を提供する革新的な製品に対する需要が高まっています。ワイナリーは、型破りな材料や独創的なブレンドを試すことで、競争の激しい市場で際立つ独特の製品を生み出すことができます。限定版ワインは興奮と切迫感も生み出し、売り切れる前に新製品を試してみようという消費者の意欲をかき立てます。このアプローチは、消費者の探求心と新しさへの欲求に応え、ブランドへの忠誠心とエンゲージメントを高め、ワイン市場の成長を促進します。

• デジタルとEコマースの拡大

電子商取引プラットフォームと消費者直販チャネルを活用することで、ワインブランドは消費者のアクセス性と利便性を高め、最終的に売上成長を促進する大きなチャンスを得ることができます。オンラインショッピングの人気が高まるにつれ、消費者は自宅にいながらワインを閲覧して購入できることをますます好むようになっています。電子商取引により、ブランドは小売店へのアクセスが限られている地域の人々を含む、より幅広い顧客層にリーチすることができます。さらに、消費者直販により、ワイナリーは顧客との個人的なつながりを確立し、忠誠心とリピート購入を促進できます。ワイン生産者は、堅牢なオンラインプラットフォームとユーザーフレンドリーな購入体験に投資することで、このトレンドを活用し、便利なショッピングソリューションに対する高まる需要を活用できます。

制約/課題

• 激しい競争

ワイン市場は熾烈な競争が特徴で、さまざまなブランドや製品が消費者の関心を引こうと競い合っています。この競争の激しい市場は、足場を築こうとする新規参入者にとって大きな課題となります。確立されたブランドは認知度が高く、忠誠心が高いことが多いため、新規参入者が差別化を図って市場シェアを獲得するのは困難です。さらに、消費者は馴染みのないブランドを試すことをためらい、すでに知っていて信頼しているブランドを好む場合があります。この状況では、新しいワイナリーは、選択肢が飽和している市場でニッチな市場を切り開くために、マーケティング、ブランディング、独自の製品提供に多額の投資を行う必要があり、参入戦略と成長戦略が複雑になります。

• 初期投資コストの高さと拡張の課題

The production of wine, especially premium and aged varieties, is associated with significant costs that can impose constraints on profit margins. High-quality raw materials, such as select grapes and specialized yeast strains, contribute to increased expenses. Additionally, the labor-intensive processes involved in vineyard management, harvesting, and winemaking require skilled workers, further driving up costs. The aging process, which is essential for developing complex flavors in premium wines, necessitates the use of barrels and storage facilities, adding to financial burdens. Moreover, adherence to stringent regulatory compliance related to production and labeling can incur additional costs, ultimately squeezing profit margins and posing a challenge for wineries striving to maintain profitability in a competitive market.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Wine Market Scope

The market is segmented on the basis of type, color, product type, packaging, body type, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Still Wines
• Sparkling Wines
• Fortified Wines
• Others

Color

• Red Wine
• White Wine
• Rosé Wine
• Others

Product Type

• Unflavored
• Flavored

Packaging

• Bottles
• Cans
• Others

Body Type

• Full-Bodied
• Light-Bodied
• Medium-Bodied

Distribution Channel

• Off Trade
• On Trade

Wine Market Regional Analysis

The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type, color, product type, packaging, body type, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E., Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)

The European region currently leads the wine market and is expected to maintain this dominance throughout the forecast period, driven by robust demand for a diverse range of wine varieties. This strong consumer interest reflects the region's rich winemaking heritage and cultural appreciation for wine. As a result, Europe is well-positioned to sustain its significant market share in the global wine industry.

Asia-Pacific region is poised for significant growth and is expected to achieve the highest compound annual growth rate (CAGR) during this period, driven by the expansion of the food and beverage industry. This growth is fueled by increasing demand for alcoholic beverages, a rise in urbanization, and a notable increase in personal disposable income among consumers. Consequently, these factors are creating a favorable environment for the wine market to thrive in this dynamic region.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Wine Market Share

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Wine Market Leaders Operating in the Market Are:

• Accolade Wines (Australia)
• The Wine Group (U.S.)
• Davide Campari-Milano N.V. (Italy)
• E. & J. Gallo Winery (U.S.)
• Constellation Brands, Inc. (U.S.)
• Castel Group (France)
• Compagnia del Vino srl (Italy)
• KOMMIGRAPHICS & LAB21 FOR AMVYX (U.S.)
• Bacardi (Bermuda)
• Pernod Ricard (France)
• Treasury Wine Estates Ltd (Australia)
• Gruppo Caviro (Italy)
• Miguel Torres S. A. (Spain)
• Concha y Toro (Chile)
• Sula Vineyards Limited (India)
• Chapel Down (U.K.)

Latest Developments in Wine Market

• In May 2022, Accolade Wines introduced its zero-alcohol wine collection, branded as 'Called & Then.' This innovative range is crafted using the company's proprietary de-alcoholization process known as 'Zero Tech X technology.' With this launch, Accolade Wines aims to cater to the growing demand for non-alcoholic options, providing consumers with enjoyable and sophisticated wine alternatives that maintain flavor without the alcohol content
• In September 2021, Familia Torres unveiled the latest vintage of their prestigious Antología Miguel Torres wine collection. This flagship range reflects the winery's dedication to regenerative viticulture and sustainable practices aimed at combating climate change. The collection features five exceptional wines: Milmanda 2018, Mas La Plana 2017, Reserva Real 2017, Grans Muralles 2017, and Mas de la Rosa 2018, showcasing the winery's commitment to quality and environmental responsibility
• In July 2021, E. & J. Gallo Winery Group, a prominent leader in the global liquor and spirits market, announced the launch of a new wine collection called “The Language of Yes,” created in collaboration with the legendary winemaker and visionary Randall Grahm. This innovative collection is inspired by the deep-rooted history of winemaking in Southern France, capturing the essence and character of the region's rich viticultural heritage. With this release, Gallo aims to offer wine enthusiasts a unique experience that celebrates the artistry and tradition of Southern French wine culture
• 2021年4月、コンステレーションブランズは高級ワインやクラフトスピリッツに特化した事業部を設立すると発表しました。この新しい事業には、ハイウェストウイスキー、カーサノーブルテキーラ、ミカンポ、コッパー＆キングス、ネルソンズグリーンブライア蒸留所、ザリアルマッコイなど、有名ブランドの多様なポートフォリオが含まれています。この取り組みを通じて、コンステレーションは高級飲料市場での存在感を高め、高品質のワインや職人のスピリッツに対する消費者の高まる評価に応えることを目指しています。
• 2023年4月、飲料アルコールの大手オンラインマーケットプレイスであるProviは、3層流通システムの効率を高めるために設計された一連の新しい製品機能を発表しました。これらの革新的な機能は、飲料アルコール業界の小売業者、販売業者、サプライヤーの業務を合理化し、全体的なユーザーエクスペリエンスを向上させることを目的としています。これらのプロセスの最適化に重点を置くことで、Proviは進化する市場における重要なリソースとしての地位を強化しようとしています。

SKU-24004