世界の全粒穀物および高繊維食品市場 – 2029 年までの業界動向と予測

市場分析と規模

人々の可処分所得が増加するにつれ、生活水準の向上が求められています。これには食習慣も含まれます。不規則な食事や睡眠パターンが原因で、世界人口の約半数が肥満に悩まされています。その結果、健康や体力の向上を促す啓発キャンペーンにより、全粒穀物や高繊維食の市場が活性化しています。これは、全粒穀物や高繊維食には有益な栄養素がより多く含まれているからでもあります。

データブリッジ市場調査は、全粒穀物および高繊維食品市場は2021年に443億ドルで成長し、2022年から2029年の予測期間中に3.8％のCAGRで成長し、2029年には597億ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、特許分析、消費者行動が含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

市場の定義

全粒穀物および高繊維食品は、全粒穀物を含む食品です。シリアル、パン、小麦粉（大麦）、種子およびナッツ、豆類などがこれらの食品の例です。全粒穀物の原料を作るには、挽いた穀粒全体を使用します。全粒穀物および高繊維含有量の食品は、繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、フィチン酸などをより多く含むという点で、強化食品または精製食品とは異なります。

全粒穀物と高繊維食品市場の動向

ドライバー

• 顧客の動向に合わせた迅速な製品革新と開発

消費者は、ライフスタイルの変化に伴い、食事の準備や忙しいスケジュールの管理がますます難しくなっていると感じています。全粒穀物や高繊維食品メーカーは、この問題に対処するために、持ち運び可能な商品を絶えず開発し、導入しています。多くの企業は、調理時間を短縮する製品の開発にも注力しています。さらに、全粒穀物や高繊維食品の生産者の中には、栄養価の高い食品に対する顧客の需要に応えて、より強力な製品カテゴリーでの市場シェアを拡大​​するために、今後数年間の生産目標を設定しているところもあります。

• 食品消費パターンの変化と健康的な食生活の傾向の高まり

人々の食習慣の大きな変化により、世界の全粒穀物および高繊維食品市場は成長すると予想されています。過去 10 年間で、一般大衆は伝統的な食の消費パターンから健康志向の選択へとパラダイム シフトしました。この傾向は世界の全粒穀物および高繊維食品市場に反映されており、さまざまな人口層から高い需要があります。全粒穀物および高繊維食品の高い栄養価は、消費者の信頼を得る上で重要な役割を果たしており、これらの食品の風味豊かな味は、その人気を高めています。

機会

プロモーション活動の激化や、味や風味が向上した製品の入手可能性など、すべてが全粒食品市場に影響を与えています。さらに、急速な都市化、人口増加、本物など複数のオプションを備えた幅広い製品の入手可能性、慢性疾患への認識、健康意識の高まり、可処分所得の増加など、すべてが全粒食品市場に利益をもたらしています。

拘束

一方、全粒食品の高コストは、全粒食品市場の成長を妨げると予想されます。全粒食品市場は、予測期間中に認知度が低いため、課題に直面すると予想されます。

この全粒穀物および高繊維食品市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細を提供します。全粒穀物および高繊維食品市場の詳細については、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをいたします。

COVID-19による全粒穀物および高繊維食品市場への影響

COVID-19、または新型コロナウイルスは、人々の移動と主要市場製品の生産と取引を混乱させました。地域および国家レベルでの生産停止とロックダウンは、全粒穀物と高繊維食品の世界的な需要に影響を及ぼしました。市場が回復するには、生産活動をフル稼働で再開する必要がありますが、これは2020年度第4四半期以降に可能になります。需要が停止しただけでなく、市場価格を正常化するために供給も停止されており、市場回復後の全体的な生産コストの正常化が期待されます。全体として、全粒穀物と高繊維食品粉末のサプライチェーンは混乱しており、第4四半期末まで混乱が続くと予想されます。

世界の全粒穀物および高繊維食品市場の範囲

全粒穀物および高繊維食品市場は、種類と流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• 焼き菓子
• シリアル
• 小麦粉
• 種子とナッツ
• その他

流通チャネル

• 店舗型小売業
• 現代の食料品小売業者
• コンビニエンスストア
• ガソリンスタンド小売業者
• ハイパーマーケット
• スーパーマーケット
• 伝統的な食料品小売業者
• 食品スペシャリスト
• 独立系小規模食料品店
• その他の食料品小売業者
• オンライン

全粒穀物および高繊維食品市場の地域分析/洞察

全粒穀物および高繊維食品市場が分析され、上記のように国、種類、流通チャネル別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

全粒穀物および高繊維食品市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。

米国の食料品店やレストランで全粒粉パンの使用が増えたことにより、北米における全粒粉および高繊維食品の市場が世界的に拡大しました。さらに、全粒粉食品の導入は米国、メキシコ、カナダにまで遡ることができ、これが地域市場における需要のもう一つの重要な推進力となっています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と全粒穀物および高繊維食品の市場シェア分析

全粒穀物および高繊維食品市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、全粒穀物および高繊維食品市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

全粒穀物および高繊維食品市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• ハイン・セレスティアル（米国）
• ドール・フード・カンパニー（米国）
• アメリカ酪農家協会（米国）
• ゼネラルミルズ社（米国）
• ダノンSA（フランス）
• ユナイテッドナチュラルフーズ社（米国）
• GCMMF（インド）
• ハーシーズ・カンパニー（米国）
• エイミーズキッチン社（米国）
• オーガニックバレー（米国）
• コナグラ・ブランズ（米国）
• ネスレSA（スイス）
• エデンフーズ（米国）
• サンオプタ（カナダ）

SKU-68794