世界のホエイプロテイン市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界の概要と2031年までの予測

ホエイプロテイン市場分析

世界のホエイプロテイン市場は、高品質プロテインサプリメントの需要増加とホエイプロテインの摂取に伴う健康上の利点の認識の高まりにより、大幅な成長を遂げています。チーズ製造の副産物であるホエイプロテインは、優れたアミノ酸プロファイルと迅速な消化で知られており、アスリート、フィットネス愛好家、栄養摂取を強化したい個人に好まれています。市場は、フィットネスと健康的なライフスタイルへの傾向の高まりと、食品・飲料、栄養補助食品、パーソナルケアなど、さまざまな業界でホエイプロテインの用途が拡大していることによってさらに推進されています。さらに、加工技術の進歩と革新的なホエイプロテイン製品の開発が市場拡大に貢献しています。

ホエイプロテインの市場規模

世界のホエイプロテイン市場規模は、2023年に180億8,000万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に8.11%のCAGRで成長し、2031年には337億4,000万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、価格分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライチェーン分析、バリューチェーン分析、原材料/消耗品概要、ベンダー選択基準、PESTLE分析、ポーター分析、規制枠組みも含まれています。

ホエイプロテイン市場の動向

「栄養補助食品およびダイエットサプリメントの需要増加」

消費者の健康とウェルネスへの関心が高まるにつれ、栄養補助食品やダイエットサプリメント、特に筋肉増強、体重管理、健康全般に欠かせない成分とみなされているプロテインサプリメントの需要が高まっています。高い生物学的価値で知られるホエイプロテインは、プロテインパウダー、バー、すぐに飲めるシェイクなど、さまざまなサプリメント製品にますます取り入れられています。この傾向は、パフォーマンスの向上、筋肉の回復のサポート、フィットネス目標の達成のためにホエイプロテインを頼りにするアスリート、ボディビルダー、フィットネス愛好家の間で特に顕著です。これらのグループの間でホエイプロテインが人気なのは、激しい運動後の筋肉の修復と成長に不可欠な、消化が早く、アミノ酸プロファイルが豊富なためです。さらに、高齢化社会も、筋肉量を維持し、加齢に伴う筋肉の減少を防ぐことを目指しており、ホエイプロテインサプリメントの需要に貢献しています。

レポートの範囲とホエイプロテイン市場のセグメンテーション         

ホエイプロテイン市場の定義

ホエイ プロテインは、チーズ製造工程で牛乳から抽出される高品質のタンパク質です。ホエイ プロテインは完全なタンパク質であり、人体に必要な 9 種類の必須アミノ酸をすべて含んでいます。ホエイプロテインは、濃縮物、分離物、加水分解物などさまざまな形で提供されており、それぞれタンパク質含有量と加工方法が異なります。

ホエイプロテイン市場の動向

ドライバー  

• 健康意識の高まり   

健康とフィットネスへの世界的な関心の高まりにより、タンパク質を豊富に含む食品や栄養補助食品の需要が高まっています。その中で、ホエイ プロテインは、その優れたアミノ酸プロファイルと吸収の速さから、トップの選択肢として浮上しています。消費者が健康的なライフスタイルを維持することの重要性をより意識するようになるにつれ、体重管理、筋肉増強、全体的な健康をサポートする製品の消費へと顕著な変化が見られます。この傾向は、ホエイ プロテインを食事療法の不可欠な要素と見なすアスリート、フィットネス愛好家、健康志向の人々の間でのホエイ プロテインの人気が高まっていることに特に顕著です。健康的な食習慣への注目とフィットネス目標の追求は、ホエイ プロテイン市場の拡大を推進する主な要因です。                                      

• 食品・飲料分野での用途拡大       

ホエイ プロテインはその汎用性により、食品・飲料業界で非常に人気の高い原料として位置づけられており、乳製品、焼き菓子、菓子、飲料など幅広い製品に使用されています。これらの製品の栄養価を大幅に高めながら、望ましい味と食感を維持する能力があるため、食品メーカーの間で好まれています。この幅広い用途は、味が良いだけでなく、大きな健康効果も提供する機能性食品に対する消費者の需要の高まりによって推進されています。その結果、ホエイ プロテインはさまざまな食品や飲料の配合にますます取り入れられるようになり、市場での存在範囲の拡大に貢献しています。

機会

• パーソナライズされた栄養の需要増加

パーソナライズされた栄養摂取へのトレンドが高まっており、個人の食事ニーズに合わせて調整できるホエイ プロテイン製品の新たな道が開かれています。消費者は知識が深まり、健康に気を配るようになり、筋肉増強、体重管理、全体的な健康など、特定の健康目標に合った製品を求めています。これにより、カスタマイズされたアミノ酸プロファイル、さまざまなタンパク質濃度、個人の好みに合わせたユニークなフレーバーを提供するホエイ プロテイン サプリメントの需要が高まっています。メーカーには、特定の栄養要件に対応する革新的なホエイ プロテイン製品を開発することでこのトレンドを活用し、健康とフィットネスへのよりターゲットを絞ったアプローチを提供する機会があります。

• スポーツ栄養の拡大

幅広い消費者層の間でスポーツやフィットネスへの関心が高まっていることから、スポーツ栄養市場におけるホエイプロテインの需要が大幅に増加しています。吸収が速く、高品質のアミノ酸プロファイルで知られるホエイプロテインは、筋肉の回復を最適化し、パフォーマンスを向上させたいアスリートやフィットネス愛好家に最適です。アクティブなライフスタイルを採用する人が増えるにつれ、運動前のサプリメントから運動後の回復シェイクまで、ホエイプロテイン濃縮製品はスポーツ栄養レジームの不可欠な要素になりつつあります。この傾向は、ホエイプロテイン製造業者にとって、プロのアスリートとレクリエーションユーザーの両方にアピールし、スポーツやフィットネスに欠かせないものとして自社製品を位置付ける大きな成長の機会を提供します。                       

制約/課題

• 変動する牛乳価格

牛乳価格の変動はホエイプロテインの生産コストに直接影響を及ぼし、メーカーにとって価格設定の課題や利益率の低下につながる可能性があります。こうした変動は、酪農環境の変化、飼料コスト、乳製品の世界的な需要など、さまざまな要因によって左右されることが多いです。そのため、メーカーはコスト管理と市場での競争力のある価格維持の必要性のバランスを取りながら、こうした価格変動に慎重に対処する必要があります。ホエイプロテイン市場が直面している大きな課題の 1 つは、ホエイプロテイン生産の主要原料である牛乳価格の変動です。

• 植物性タンパク質との競争

ビーガン主義の台頭と環境への関心の高まりにより、植物由来の食生活への消費者の移行が進み、ホエイ プロテイン市場に競争が生まれています。エンドウ豆、大豆、麻などの植物由来のタンパク質は、動物由来のタンパク質に代わる現実的な選択肢として人気が高まっており、消費者の倫理的および環境的価値観に合致しながら、同等の栄養上の利点を提供しています。これらの植物由来の選択肢を求める消費者が増えるにつれ、ホエイ プロテイン市場は顧客基盤を維持するという課題に直面しています。

この市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細が提供されます。市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を実現できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

世界のホエイプロテイン市場の範囲

市場は、タイプ、アプリケーション、価格、流通チャネル、およびエンドユーザーに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• 分離株
• 濃縮物
• 脱塩
• 加水分解物

応用

• 栄養
• パーソナルケア
• 食べ物
• 餌
• 乳児用調合乳
• スポーツとパフォーマンスの栄養
• 機能性食品/強化食品

価格

• プレミアム
• 経済
• 低い

流通チャネル

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 専門店
• オンラインストア
• その他

エンドユーザー

• アスリート
• ボディビルダー
• ライフスタイルユーザー

世界のホエイプロテイン市場の地域分析

市場は分析され、市場規模の洞察と傾向は、上記のように国タイプ、アプリケーション、価格、流通チャネル、およびエンドユーザー別に提供されます。

市場に含まれる国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。

米国では健康とウェルネスを重視する強力な消費者基盤と、確立されたスポーツ栄養産業によって、ホエイプロテインの需要が旺盛なことから、北米が市場を独占すると予想されています。さらに、主要な市場プレーヤーと高度な製造施設の存在が、この地域の優位性をさらに強化しています。 

アジア太平洋地域は、健康への関心の高まりと可処分所得の増加により、最も急速に成長すると予想されています。中国、インド、日本などの国では、より多くの消費者がホエイプロテインの健康上の利点を認識するようになり、これらの製品の需要が急増しています。この地域では、購買力が高まり、健康とフィットネスへの関心が高まっている中流階級が成長しており、これがこの市場拡大に大きく貢献しています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

世界のホエイプロテイン市場シェア

市場競争環境では、競合他社の詳細が提供されます。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

市場で活動しているホエイプロテイン市場のリーダーは次のとおりです。

• Glanbia PLC（アイルランド）
• NOW Foods（米国）
• ヌーティバ社（米国）
• シンプリーグッドフーズカンパニー（米国）
• Iovate Health Sciences International Inc.（カナダ）
• マッスルファーム（米国）
• ケリーグループ（アイルランド）
• サイトスポーツ社（米国）
• ネイチャーズバウンティ（米国）
• リライアンス プライベート ラベル サプリメント (米国)
• ハーバライフ・インターナショナル・オブ・アメリカ（米国）
• ダノンSA（フランス）
• GNCホールディングスLLC（米国）
• オルゲイン株式会社（米国）
• トゥルーニュートリション（米国）

ホエイプロテイン市場の最新動向

• 2024年7月、スポーツ栄養製品、エナジードリンク、栄養補助食品、アパレルで知られるライフスタイルブランドGHOSTは、GHOST WHEY x OREO「MINT」の発売により、クッキーの収益を新たなレベルに引き上げます。  
• 2023年9月、マックスプロテインの親会社であるナチュレル・インディア・プライベート・リミテッドは、マックスプロテイン・ホエイプロテインとマックスプロテイン・プラントプロテインの2つの革新的な製品の発売を誇らしげに発表しました。マックスプロテイン・ホエイプロテインは、アイリッシュチョコレートとクルフィの2つの贅沢なフレーバーでデビューし、味覚を喜ばせながら優れた栄養を提供するように設計されています。

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