世界のビーガンエアゾールホイップクリーム市場、成分タイプ(ココナッツベースのホイップクリーム、アーモンドベースのホイップクリーム、大豆ベースのホイップクリーム、その他の植物ベースの代替品)、パッケージタイプ(エアゾール缶、スクイーズボトル、テトラパック)、フレーバー(バニラ、チョコレート、キャラメル、季節のフレーバー)、エンドユーザー(家庭用、商業用)、流通チャネル(スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、電子商取引、その他) - 2031年までの業界動向と予測。
ビーガンエアゾールホイップクリーム市場分析と規模
世界のビーガン エアゾール ホイップ クリーム市場は、健康と環境への懸念から植物由来の食事の採用が増加していることなど、いくつかの要因によって推進されています。さらに、ビーガン人口の増加と、食品サービス業界におけるビーガン オプションの利用可能性の増加が市場の成長に貢献しています。ただし、サプライ チェーンの脆弱性や規制遵守などの課題が、市場拡大の制約となっています。
データブリッジマーケットリサーチは、2023年に5億150万米ドルだった世界のビーガンエアゾールホイップクリーム市場は、2031年までに10億1403万米ドルに達すると予測されており、2024年から2031年の予測期間中に9.20%のCAGRを達成すると予想されています。 「ココナッツベースのホイップクリーム」は、そのクリーミーな食感、多様な風味プロファイル、およびさまざまな料理用途での広範な入手可能性により、世界のビーガンエアゾールホイップクリーム市場の成分タイプセグメントを支配しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
レポートメトリック |
詳細 |
予測期間 |
2024年から2031年 |
基準年 |
2023 |
歴史的な年 |
2022 (2016~2021年にカスタマイズ可能) |
定量単位 |
売上高(百万米ドル)、販売量(トン)、価格(米ドル) |
対象セグメント |
原料タイプ(ココナッツベースのホイップクリーム、アーモンドベースのホイップクリーム、大豆ベースのホイップクリーム、その他の植物由来の代替品)、包装タイプ(エアゾール缶、スクイーズボトル、テトラパック)、フレーバー(バニラ、チョコレート、キャラメル、季節のフレーバー)、エンドユーザー(家庭用、業務用)、流通チャネル(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、 電子商取引、その他 |
対象国 |
米国、カナダ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、ドイツ、フランス、イタリア、英国、ベルギー、スペイン、ロシア、トルコ、オランダ、スイス、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、UAE、サウジアラビア、エジプト、南アフリカ、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国 |
対象となる市場プレーヤー |
So Delicious Dairy Free(米国)、Gay Lea Foods Co-operative Ltd.(カナダ)、Conagra Brands, Inc(米国)、Truwhip(米国)、Trader Joe's(米国)、Natures Charm(米国)、Tropolite(インド)、Heng Guan Food Industrial(シンガポール)、Califia Farms, LLC(米国) |
市場機会 |
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市場の定義
ビーガンエアゾールホイップクリームは、ビーガン食を摂る人や乳糖不耐症の人に適した、従来のホイップクリームの代替品です。通常は、次のような植物由来の原料から作られています。 ココナツミルク、豆乳、アーモンドミルク、またはその他の乳製品以外の代替品。これらのクリームは、伝統的なホイップクリームの食感と味を模倣するように調合されることが多く、さまざまなデザート、飲料、その他の料理に適しています。エアゾールの形でも入手可能で、簡単に取り出すことができ、デザートのデコレーションや飲料のトッピングに使用できます。
ビーガンエアゾールホイップクリームには、牛乳、クリーム、または ゼラチンそのため、ビーガンや乳製品を含まない選択肢を探している人々の間で人気があります。多くの健康食品店、専門食料品店、オンライン小売店で見つけることができます。
世界のビーガンエアゾールホイップクリーム市場の動向
運転手
- 健康と環境への意識の向上
健康と環境の持続可能性に対する懸念が高まる中、ビーガンエアゾールホイップクリームなど、植物由来の代替品を選ぶ消費者が増えています。植物由来の製品は、飽和脂肪やコレステロールが低いことが多いため、乳製品に比べて健康的な選択肢とみなされています。さらに、温室効果ガスの排出や水の使用など、乳製品生産の環境への影響により、消費者はビーガンの選択肢を選ぶようになり、市場の拡大に貢献しています。
- ビーガン人口の増加
倫理、健康、環境への配慮から、世界中のビーガン人口は着実に増加しています。ビーガン ライフスタイルを採用する人が増えるにつれ、ホイップ クリームを含むさまざまな食品カテゴリでビーガン代替品の需要が高まっています。メーカーは、ビーガン消費者のニーズに応える革新的な植物ベースのホイップ クリーム製品を導入することでこのトレンドを活用し、市場の成長を促進しています。
- 外食産業におけるビーガンフードの選択肢の拡大
食品サービス業界では、植物由来の代替品を求める消費者の需要に押されて、ビーガン メニュー オプションが大幅に拡大しています。レストラン、カフェ、その他の食品施設では、ビーガンや健康志向の顧客を引き付けるために、ビーガン ホイップ クリームをメニューに取り入れています。食品サービス部門でビーガン オプションが利用できる範囲が拡大したことで、ビーガン エアゾール ホイップ クリームの需要が世界規模で高まっています。
機会
- 製品の革新と差別化
メーカーには、フレーバー、食感、パッケージ形式の革新を通じて自社製品を差別化できるチャンスがあります。多様なビーガン エアゾール ホイップ クリーム製品を提供することで、企業はより幅広い消費者層にアピールし、市場シェアを獲得できます。アクアファバ、エンドウ豆タンパク質、オート麦ミルクなどの代替原料を使用した革新的な配合により、ビーガン ホイップ クリーム製品の栄養プロファイルと魅力を高めることもできます。
- 新興市場と流通チャネル
新興市場は、ビーガン エアゾール ホイップ クリーム市場における未開拓の成長機会を提供します。ビーガン製品に対する消費者の認知度と需要が世界的に高まり続けているため、メーカーは新しい市場と流通チャネルを模索してリーチを拡大することができます。オンライン小売業者、専門店、食品サービス プロバイダーとの提携により、新しい消費者層へのアクセスが容易になり、市場への浸透を促進できます。
拘束
- コストと価格に対する感度
ビーガン エアゾール ホイップ クリームの製造には、高品質の植物由来原料の調達と製造プロセスに関連するコストが高くなる可能性があります。その結果、ビーガン製品は従来の乳製品ベースの代替品よりも高くなる可能性があり、価格に敏感な消費者が購入をためらう可能性があります。市場で競争力を維持するために、製品の品質と手頃な価格のバランスをとることが、メーカーにとって依然として課題となっています。
- テクスチャとパフォーマンスの課題
ビーガン エアゾール ホイップ クリームの望ましい質感と性能特性を実現することは、乳脂肪とタンパク質がないため難しい場合があります。従来のホイップ クリームのクリーミーな質感と安定性を模倣しながら、一貫した性能を保証する植物ベースの代替品を配合することは、メーカーにとって技術的な課題となる可能性があります。これらの配合の課題に対処することは、消費者の期待に応え、製品の品質基準を維持するために不可欠です。
課題
- サプライチェーンの脆弱性
ビーガンエアゾールホイップクリームの製造に使用される植物由来原料の世界的なサプライチェーンは、作物の不作、天候の乱れ、供給不足などの脆弱性に直面する可能性があります。ココナッツ、アーモンド、大豆などの原料の調達を特定の農業地域に依存していると、メーカーは気候変動、地政学的不安定性、商品価格の変動に関連するリスクにさらされる可能性があります。これらの課題を軽減し、一貫した製品の可用性と品質を維持するには、回復力のある多様化されたサプライチェーンを確保することが不可欠です。
- 規制遵守とラベル表示基準
ビーガン エアゾール ホイップ クリーム製品の規制要件とラベル基準への準拠は、特に規制が異なる国際市場では、製造業者にとって課題となる可能性があります。原材料、アレルゲン、栄養情報の正確なラベル表示は、透明性と消費者の信頼にとって重要です。さらに、ビーガン認証に関連する食品添加物、包装材料、製品主張を規定する複雑な規制に対応するには、規制ガイドラインと業界標準に厳密に従う必要があります。進化する規制枠組みを常に把握し、複数の管轄区域でコンプライアンスを確保することは、市場へのアクセスと消費者の受け入れに不可欠です。
このビーガン エアゾール ホイップ クリーム市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細が提供されます。ビーガン エアゾール ホイップ クリーム市場の詳細については、Data Bridge Market Research にアナリスト概要をお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。
最近の開発
- 2023年3月、コスタコーヒーは英国全土でビーガンホイップクリームを発売し、乳製品ベースのオプションを植物ベースの代替品であるライトホイップに置き換えました。この動きは、食品および飲料業界におけるビーガンオプションの需要の高まりを反映しており、乳製品を含まない代替品を好む顧客に対応しています。コスタのビーガンホイップクリームの導入は、既存の乳製品を含まないミルクオプションの範囲と、植物ベースのメニューアイテムの最近の拡大と一致しています。この傾向は、世界のビーガンエアゾールホイップクリーム市場が、動物実験をせず環境に配慮した製品に対する消費者の好みを活用する機会を示しています。
世界のビーガンエアゾールホイップクリーム市場の範囲
世界のビーガン エアゾール ホイップ クリーム市場は、原料の種類、パッケージの種類、フレーバー、エンド ユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。
原材料の種類
- ココナッツベースのホイップクリーム
- アーモンドベースのホイップクリーム
- 大豆ベースのホイップクリーム
- その他の植物由来の代替品
梱包タイプ
- エアゾール缶
- スクイーズボトル
- テトラパック
味
- バニラ
- チョコレート
- カラメル
- 季節の味
エンドユーザー
- 家庭
- コマーシャル
流通経路
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- コンビニ
- 電子商取引
- その他
世界のビーガンエアゾールホイップクリーム市場の地域分析/洞察
世界のビーガン エアゾール ホイップ クリーム市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、原料タイプ、包装タイプ、フレーバー、エンド ユーザー、および流通チャネル別に提供されています (上記参照)。世界のビーガン エアゾール ホイップ クリーム市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、南米ではブラジル、アルゼンチン、その他の南米、ヨーロッパではドイツ、フランス、イタリア、英国、ベルギー、スペイン、ロシア、トルコ、オランダ、スイス、その他のヨーロッパ、アジア太平洋では日本、中国、インド、韓国、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、中東およびアフリカではアラブ首長国連邦、サウジアラビア、エジプト、南アフリカ、イスラエル、その他の中東およびアフリカです。
北米は、健康志向の消費者が多く、ビーガン食品産業が確立しており、植物由来の製品が広く入手できることから、世界のビーガン エアゾール ホイップ クリーム市場を支配しています。
アジア太平洋地域は、予測期間中に植物由来の食事に対する消費者の意識の高まり、急速な都市化、およびこの地域における健康志向の人々の人口増加により、世界のビーガンエアゾールホイップクリーム市場が最も急速に成長すると予想されています。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税の影響、貿易ルートも考慮されます。
競争環境と世界のビーガンエアゾールホイップクリーム市場シェア分析
ビーガン エアゾール ホイップ クリーム市場の競争状況は、競合他社の詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、ビーガン エアゾール ホイップ クリーム市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
ビーガンエアゾールホイップクリーム市場で活動している主要企業は次のとおりです。
- とてもおいしい乳製品不使用(米国)
- ゲイ・リー・フーズ・コーポラティブ・リミテッド(カナダ)
- コナグラ・ブランズ(米国)
- トゥルーホイップ(米国)
- トレーダージョーズ(米国)
- ネイチャーズチャーム(米国)
- トロポライト (インド)
- ヘン・グアン・フード・インダストリアル(シンガポール)
- カリフィアファームズ LLC (米国)
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