ベーカリー製品（ベーグル、ケーキ、アイスクリーム、クッキー、マフィン、パン、バンズ、その他）、製品タイプ（生、加工）、流通チャネル（直接販売、間接販売）、国（米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ）別の世界のベーカリー用途のターメリック市場業界動向と2028年までの予測
市場分析と洞察：ベーカリー用途のターメリックの世界市場
ベーカリー用途のターメリック市場は、2021年から2028年の予測期間に市場の成長が見込まれています。データブリッジマーケットリサーチは、市場が2021年から2028年の予測期間に8.00％のCAGRで成長すると分析しています。ターメリックの健康効果と製品の抗酸化特性に関する認識の高まりにより、ベーカリー用途のターメリック市場の成長が加速しています。
ターメリックは、ショウガ科の植物である Curcuma longa の根から抽出されるスパイスを指します。この製品はインドのサフランとしても知られ、ショウガオレンジの香りと、胡椒のような温かみのある苦味があります。この成分は、抗酸化作用、抗炎症作用、香味料や着色料などの治癒特性があるため、何世紀にもわたってスパイスやハーブとして使用されてきました。
ケーキやパンに加えると黄色から濃いオレンジ色までの明るい色スペクトルを与える強力な着色剤としてのベーカリー用途でのターメリックの利用の増加は、ベーカリー用途でのターメリック市場を牽引する主な要因の 1 つです。ターメリックは天然の防腐剤でもあり、細菌数、カビ、酵母を減らすことができるため、焼き菓子での需要が高まっています。ターメリックの摂取は免疫システムを高める効果があり、慢性ぶどう膜炎、肝臓病、天然痘、尿路感染症、水痘、創傷治癒などの病気のハーブ治療薬として使用できる可能性があるため、消費される食品での使用が加速しています。他のスパイスと同じように風味を与えるため、香味料としてターメリックの使用が増加していることと、天然食品成分に対する消費者の傾向の高まりが、市場の成長を加速させています。さらに、より安価なため焼き菓子でのサフランの代替品としてのターメリックの使用が増加していることも、ベーカリー用途でのターメリック市場にプラスの影響を与えています。さらに、製品の健康上の利点に関する認識の高まりと、天然またはオーガニック食品原料の人気の高まりにより、2021年から2028年の予測期間において、市場プレーヤーに収益性の高い機会が拡大します。
一方、消化不良やアレルギーのリスクに関する懸念や、より安価な合成代替品の出現は、市場の成長を妨げる要因になると予想されます。粉末ウコンは光や湿気に弱いことで知られており、その保管に伴う複雑さが、2021～2028年の予測期間におけるベーカリー用途のウコン市場に影響を与えると予想されます。
このベーカリー用途のターメリック市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、用途のニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。ベーカリー用途のターメリック市場の詳細については、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。
ベーカリー用途のウコン市場の範囲と市場規模
ベーカリー用途のターメリック市場は、ベーカリー製品、製品タイプ、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場にアプローチするための戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。
- ベーカリー製品に基づいて、ベーカリー用途のターメリック市場は、ベーグル、ケーキ、アイスクリーム、クッキー、マフィン、パン、バンズなどに分類されます。
- 製品タイプに基づいて、ベーカリー用途のターメリック市場は、生と加工に分類されます。
- 流通チャネルに基づいて、ベーカリー用途のターメリック市場は、直接販売と間接販売に分類されます。
ベーカリー用途における世界のターメリック市場の国別分析
ベーカリー用途のターメリック市場が分析され、市場規模、数量情報が、上記のように国、ベーカリー製品、製品タイプ、流通チャネル別に提供されます。
ベーカリー用途のターメリック市場レポートで取り上げられている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋諸国 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの一部としてのその他の南アメリカ、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。
アジア太平洋地域は、同地域でのターメリックの生産量が多く、インドで栽培されるターメリックが世界中で目立つことから、ベーカリー用途のターメリック市場を支配しています。ベーカリー用途のターメリック市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個々の市場影響要因と国内市場における規制の変更も提供しています。消費量、生産場所と量、輸入輸出分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析などのデータポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と利用可能性、および地元および国内ブランドとの激しい競争または競争の少なさのために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響が考慮されます。
競争環境とベーカリー用途におけるターメリックの市場シェア分析
ベーカリー用途のターメリック市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供された上記のデータ ポイントは、ベーカリー用途のターメリック市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
ベーカリー用途のターメリック市場レポートで取り上げられている主な企業は、Windcrest Farm、OREGON'S WILD HARVEST、Organic Wise.、Naturex、Mountain Rose Herbs、Kauai Organic Farms.、HEALTHY FEELS GOOD.、Spicely、Aryan International.、TURMERIC AUSTRALIA、KANCOR、VIDYA HERBS.、Naturite Agro Products Ltd、Synthite Industries Ltd.、Shimlahills.、Organic Products India.、KrishnaIndia、Ozone Naturals、Suminter India Organics など、国内外の企業です。市場シェアデータは、世界、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米で個別に入手できます。DBMR アナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。
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調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。
