世界のタヒニ市場
Market Size in USD Billion
CAGR :
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2022 –2029 |
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USD 1.47 Billion |
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USD 2.31 Billion |
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>世界のタヒニ市場、製品タイプ別(パスタ&スプレッド、ディップ、デザート、ソース、その他)、パッケージタイプ別(ボトル&ジャー、タブ、その他)、流通チャネル別(店舗ベース、非店舗ベース) - 2029年までの業界動向と予測。
タヒニ市場の分析と規模
ババガヌーシュ、フムス、ファラフェルピタ、その他の本格的な料理を含む伝統的な中東の味に対する国際的な崇拝の高まりは、この製品の需要を促進する大きな要因であり続けると予想されます。さらに、ゴマベースのタヒニがエネルギードリンクやサラダなどに使用されることが増えていることは、タヒニ業界の成長に大きな影響を与えると予想されます。
データブリッジ市場調査は、タヒニ市場は2021年に14億7,000万米ドルの価値で成長しており、2022年から2029年の予測期間中に5.80%のCAGRで成長し、2029年には23億1,000万米ドルの価値に達すると分析しています。市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、特許分析、消費者行動が含まれています。
タヒニ市場の範囲とセグメンテーション
レポートメトリック |
詳細 |
予測期間 |
2022年から2029年 |
基準年 |
2021 |
歴史的な年 |
2020 (2014 - 2019 にカスタマイズ可能) |
定量単位 |
売上高(10億米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル) |
対象セグメント |
製品タイプ(パスタ&スプレッド、ディップ、デザート、ソース、その他)、パッケージタイプ(ボトル&ジャー、タブ、その他)、流通チャネル(店舗ベース、非店舗ベース) |
対象国 |
北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてのブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域 |
対象となる市場プレーヤー |
SESAJAL SA de CV (メキシコ)、Kevala (米国)、Carwari International Pty. Ltd. (オーストラリア)、Haitoglou Bros SA (ギリシャ)、El Rashidi El Mizan (エジプト)、Mounir Bissat Factories (レバノン)、Dipasa USA Inc.(米国)、Halwani Bros. Co., Ltd. (ギリシャ)、Prince Tahina Ltd. (エジプト)、Al Wadi Al Akhdar (レバノン)、AO Ghandour & Sons (レバノン)、Sunshine International Foods, Inc. (米国) |
機会 |
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市場の定義
タヒニは、焙煎した殻付きゴマを挽いて作った調味料で、ババガヌーシュ、フムス、ハルヴァとともに、東地中海、中東、南コーカサスのさまざまな料理に使われています。
タヒニ市場の動向
ドライバー
- さまざまな地域で人気の高まりとタヒニの健康効果
タヒニは、おいしいフムスに欠かせない材料の 1 つであるため、西洋文化で人気があります。タヒニは、フムスだけでなく、多くの中東料理の定番です。タヒニは、その汎用性と深い風味から、「マザー ソース」の 1 つと呼ばれています。味だけでなく、健康にも優れた効果があります。タヒニには、心臓や健康全般に良い一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪が豊富に含まれています。
文化的な食品を消費する傾向が高まり、幅広い用途に応用されている
この製品は、サラダドレッシング、ソース、菓子、ディップ、ベーカリー製品など、幅広い用途があります。コーシャ、グルテンフリー、非遺伝子組み換え、ビーガン、合成保存料不使用など、幅広い製品が利用可能になることで、製品の需要が高まります。家庭料理の好みが高まった結果、伝統的な食品の消費と需要が大幅に増加しました。伝統的な食品であるタヒニは、文化的な食品の需要が高まるにつれて、かなりの消費が見込まれます。同様に、顧客の間ではスパイスの効いた健康的な食品への傾向があり、これがタヒニの消費と開発を促進する可能性があります。
機会
タヒニ製品は、消費者やシェフがクリーミーで栄養豊富な調味料の新しい使い方を見つけ、人気が高まっています。タヒニ製品は料理文化の象徴であるため、特に海外市場では熾烈な競争に直面しています。さらに、市場の消費者は、製品の一貫性、成分、風味に関して革新を期待しています。風味付けされた製品の消費という市場の進化する傾向に加わることで、市場環境における製品革新への道が開かれています。
拘束
市場のさまざまな主要プレーヤーの進化により、熾烈な競争が発生する可能性があります。さらに、低コストの代替品の入手可能性は、タヒニのユーザーにとって課題となる可能性があります。さらに、原材料の不足により、特に西洋での需要の高まりに応えることは困難になるでしょう。
This tahini market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the tahini market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
COVID-19 Impact on Tahini Market
Over the last 18 months, almost every industry in the world has suffered a setback. This is due to significant disruptions in their respective manufacturing and supply-chain operations due to various precautionary lockdowns and other restrictions imposed by governing authorities worldwide. The same is for the global market for tahini. Furthermore, consumer demand has subsequently decreased as people are now more focused on eliminating non-essential expenses from their respective budgets as the general economic status of most people has been severely impacted by this outbreak. These factors are expected to weigh on the revenue trajectory of the global Tahini market over the forecast period.
Recent Development
- NuttZo recently launched its first savoury spread, NuttZo 5-Seed Tahini Fusion, in 2021. The combination is a first-of-its-kind tahini-style seed butter made with organic sesame, flax, sunflower, pumpkin, and chia seeds.
- Soom Foods introduced New Dark Chocolate Sea Salt Tahini in 2021, which is a creamy sesame tahini blended with premium cocoa powder.
- Tahini sauces are primarily used by consumers when preparing Middle Eastern cuisines. Zeinas launched Tahini in squeeze bottles in 2021.
Global Tahini Market Scope
The tahini market is segmented on the basis of product type, packaging type & distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Product type
- Pasta & Spreads
- Dips
- Deserts
- Sauces
- Others
Packaging type
- Bottles & Jars
- Tubs
- Others
Distribution channel
- Store based
- Non store based
Tahini Market Regional Analysis/Insights
The tahini market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product type, packaging type & distribution channel format as referenced above.
タヒニ市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。
中東とアフリカが最大の市場であり、この地位は予測期間を通じて維持されるでしょう。オマーン、ヨルダン、イスラエル、レバノン、サウジアラビアは、この地域の主要な収益源です。組織開発と顧客一人当たりの収益増加に向けた有望な政府戦略は、市場開発の機会をもたらす可能性があります。
北米は急速に成長する市場になると予想されています。地中海料理や中東料理の人気が高まり、州内で伝統的なアラビア料理の需要が高まっていることが、市場の成長を牽引すると考えられます。さらに、製品は定期的に改良されることが予想されます。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。
競争環境とタヒニ市場シェア分析
タヒニ市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、タヒニ市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
タヒニ市場で活動している主要企業は次のとおりです。
- SESAJAL SA de CV(メキシコ)
- ケヴァラ(米国)
- Carwari International Pty. Ltd.(オーストラリア)
- ハイトグルー ブラザーズ SA (ギリシャ)
- エル・ラシディ・エル・ミザン(エジプト)
- ムニール・ビサ工場(レバノン)
- Dipasa USA Inc.(米国)
- ハルワニブラザーズ株式会社(ギリシャ)
- プリンス・タヒナ社(エジプト)
- アル・ワディ・アル・アクダル(レバノン)
- AO ガンドゥール&サンズ(レバノン)
- サンシャインインターナショナルフーズ社(米国)
SKU-
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調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。