世界のテーブルトップ甘味料市場
Market Size in USD Billion
CAGR :
% 
USD
2.30 Billion
USD
4.72 Billion
2021
2029
 予測期間 |
2022 –2029 |
 市場規模（基準年） |
USD 2.30 Billion |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 4.72 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
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>世界のテーブルトップ甘味料市場、タイプ別（サッカリン、アスパルテームアセスルファムカリウム（ACE-K）、スクラロース、ネオテーム、アドバンテーム、ステビオール配糖体、羅漢果エキス（羅漢果）、製品（天然、人工）、用途（オンライン小売、オフライン小売）– 2029年までの業界動向と予測
市場分析と規模
食品の選択に関する消費者の意識の高まりにより、食品・飲料業界は2022年にいくつかの構造的変化を経験すると予想されています。持続可能、再生可能、植物ベース、免疫力を高める食品や飲料へのトレンドにより、このカテゴリーの需要が高まっています。
データブリッジ・マーケット・リサーチの分析によると、卓上甘味料市場は2021年に23億米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に9.40%のCAGRで成長し、2029年までに47億2000万米ドルに達すると予想されています。
市場の定義
甘味料は、食品や飲料を甘くするために使用される砂糖以外の物質です。甘味料は健康に害はありません。甘味料にはサッカリン、アパルテーム、アドバンテーム、ネオテームなどさまざまな種類があり、低カロリー甘味料としてステビアが人気です。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック |
詳細 |
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予測期間 |
2022年から2029年 |
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基準年 |
2021 |
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歴史的な年 |
2020 (2019 - 2014 にカスタマイズ可能) |
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定量単位 |
売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル） |
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対象セグメント |
タイプ（サッカリン、アスパルテーム、アセスルファムカリウム（ACE-K）、スクラロース、ネオテーム、アドバンテーム、ステビオール配糖体、羅漢果エキス（羅漢果）、製品（天然、人工）、用途（オンライン小売、オフライン小売） |
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対象国 |
米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、英国、イタリア、フランス、スペイン、ロシア、トルコ、スイス、ベルギー、オランダ、デンマーク、スウェーデン、ポーランド、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、シンガポール、日本、タイ、インドネシア、ニュージーランド、ベトナム、タイ、インドネシア、マレーシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、南アフリカ、クウェート、カタール、オマーン、サウジアラビア、UAE、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国 |
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対象となる市場プレーヤー |
デュポン（米国）、ADM（米国）、テイト・アンド・ライル（英国）、イングレディオン・インコーポレイテッド（米国）、カーギル・インコーポレイテッド（米国）、ロケット・フレール（フランス）、ピュアサークル（米国）、マクアンドリュース・アンド・フォーブス・ホールディングス（米国）、JKスクラロース（中国）、味の素（日本） |
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機会 |
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テーブルトップ甘味料市場の動向
ドライバー
- 健康意識の高まりと健康食品への認知度の向上
近年、新製品の発売や予防医療の選択肢に対する意識の高まりにより、消費者は栄養ニーズをより意識するようになりました。健康意識の高まりにより、消費者はさまざまな食品や飲料製品の消費に関して、より健康的な選択をするようになりました。最近の消費者動向には、さまざまな健康上の利点と、不健康な食生活の結果として世界中で慢性疾患の発生率が増加していることから、低カロリー、低糖、オールナチュラルおよびオーガニック原料ベースの製品に対する需要があります。
- 世界中でサトウキビ生産量の増加
卓上甘味料の世界市場は、サトウキビの消費と生産の多さにより、ここ数年で急速に成長してきました。サトウキビは、その生産量の高さから、世界で最も広く栽培されている熱帯作物の 1 つです。世界の砂糖の大部分はサトウキビから作られ、残りはトウモロコシやその他の原料から作られています。低カロリーで食品価値を高めることができることから、食品および飲料業界では食品添加物として卓上甘味料の使用が増え、市場の成長を牽引しています。
機会
健康促進製品に対する消費者の需要の高まりに応えるため、研究者は天然甘味料製品の新ラインを開発しています。安全で健康に良い製品に対する消費者の需要の高まりに応えるため、より安全で優れた製品の製造に向けた甘味料市場の研究開発が成功すれば、今後数年間で甘味料市場、ひいては卓上甘味料市場に大きな成長の機会が生まれるでしょう。
拘束
しかし、多くの科学者は、砂糖の過剰摂取は、2 型糖尿病、心臓病、肥満、場合によっては癌など、重大な健康問題につながる可能性があると考えています。ただし、より確実な証拠が必要です。専門家によると、砂糖は体の代謝にも影響を与える可能性があります。このため、卓上甘味料市場の拡大が制限される可能性があります。
この卓上甘味料市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。卓上甘味料市場の詳細については、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをいたします。
COVID-19によるテーブルトップ甘味料市場への影響
The global pandemic of COVID-19 disease is becoming a major impediment to the global economy and has an impact on the growth of the food and beverage industry. Food manufacturers have reduced production of major food products. Foodservice restaurant sales have also decreased as consumption of away-from-home food products has decreased. The production of food-grade table top sweeteners has also been hampered because it is primarily derived from sugarcane and trade and processing of agricultural products have been halted. As a result, the COVID-19 disease outbreak would have only a minor impact on the table top sweeteners market.
Recent Development
- Tate & Lyle will release the VANTAGE sweetener solution design tools in July 2020. It is a collection of new and innovative sweetener solution design tools, as well as an education programme, for creating sugar-reduced food and drinks with low-calorie sweeteners.
- ADM and Aston Foods (Russia) formed a joint venture in Russia for sweeteners and starches in July 2019. This aided the company's expansion into the Russian natural sweeteners market.
Global Table Top Sweeteners Market Scope
The table top sweeteners market is segmented on the basis of type, product, and applications. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Type
- Saccharin
- Aspartame
- Acesulfame Potassium (ACE-K)
- Sucralose
- Neotame
- Advantame
- Steviol Glycosides Luo Han Guo Fruits Extracts (Monk Fruit)
Application
- Online retail
- Offline retail
Product
- Natural
- Artificial
Table Top sweeteners Market Regional Analysis/Insights
The table top sweeteners market is analysed and market size insights and trends are provided by country, of source of type, product, and applications as referenced above.
The countries covered in the table top sweeteners market report are U.S., Canada, Mexico, Germany, U.K., Italy, France, Spain, Russia, Turkey, Switzerland, Belgium, Netherlands, Denmark, Sweden, Poland, Turkey, rest of Europe, Japan, China, South Korea, India, Australia, Singapore, Japan, Thailand, Indonesia, New Zealand, Vietnam, Thailand, Indonesia, Malaysia, Philippines, rest of Asia-Pacific, South Africa, Kuwait, Qatar, Oman, Saudi Arabia, U.A.E., and rest of the Middle East and Africa, Brazil, Argentina & rest of South America.
北米とヨーロッパは、主要な市場プレーヤーの存在、研究開発への多額の投資、技術的に高度な製造方法、および地域での原材料の入手可能性により、市場シェアの大部分を占めています。製薬業界と食品飲料業界での使用が増加しているため、アジア太平洋地域は2番目に大きなテーブルトップ甘味料市場を占めています。市場の重要な企業の存在と国の膨大な人口により、中国が市場をリードしていますが、革新的な製造技術の使用と所得水準の上昇により、インドは最も急速に成長している市場です。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。
競争環境とテーブルトップ甘味料の市場シェア分析
テーブルトップ甘味料市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、テーブルトップ甘味料市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
テーブルトップ甘味料市場で活動している主要企業は次のとおりです。
- デュポン（米国）
- ADM（米国）
- テイト＆ライル（英国）
- イングレディオン社（米国）
- カーギル社（米国）
- ロケット・フレール（フランス）
- PureCircle Ltd (米国)
- マックアンドリュース＆フォーブス・ホールディングス（米国）
- JKスクラロース株式会社（中国）
- 味の素株式会社（日本）
SKU-
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調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。
