世界のスイートスプレッド市場 – 業界動向と2029年までの予測

市場分析と規模

スイートスプレッドは、パン、クラッカー、その他のベーカリー製品のトッピングとして一般的に使用される天然および人工の食品です。オフィスワーカーの間で、朝食に代わる手軽で健康的な食事の人気が高まっているのは、スイートスプレッド市場の成長と関係があるかもしれません。イノベーションの急増により、スプレッドの市場需要が高まり、変化する顧客の好みにも対応しています。ヤングベリーとブレナムのアプリコットジャムとゼリーは、その一例です。最近、さまざまなフルーツベースのジャムやゼリーとして市場に投入されているインフュージョンズやマヌカなどの蜂蜜は、スイートスプレッドの需要を押し上げると予想されています。

データブリッジ市場調査は、スイートスプレッド市場は2021年に100億1,000万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に3.20%のCAGRを記録し、2029年までに128億8,000万米ドルに達すると予測しています。データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、専門家による詳細な分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、特許分析、消費者行動が含まれています。     

市場の定義

ジャム、ゼリー、ナッツバターなどの甘いスプレッドは、人々の毎日の食生活で重要な役割を果たしています。甘いスプレッドは、西洋料理に由来するにもかかわらず、これまで手つかずだった地域で急速に人気を集めています。通常、朝食やおやつとして、パン、ベーグル、トースト、ドーナツなどの焼いた小麦製品と一緒に食べられます。甘いスプレッドを適度に摂取すると、ストレス管理、体重維持、心血管疾患リスクの軽減、ミネラル、ビタミン、アミノ酸などの供給に役立ちます。そのため、これらのスプレッドは、ディップ、ケーキ、プリン、パンケーキ、スムージー、アイスクリーム、サラダドレッシングなどを作るのに使用できます。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

スイートスプレッド市場の動向

このセクションでは、市場の推進要因、利点、機会、制約、課題について理解します。これらはすべて、以下のように詳細に説明されます。

ドライバー

• 生活習慣病の罹患率の上昇

生活習慣病の蔓延により、スイートスプレッド市場の成長率が上昇すると予想されています。生活習慣病の罹患率の上昇と、消費者の健康意識の高まりが相まって、世界中で低脂肪、低糖質のスイートスプレッドの需要が高まっています。

• オーガニック食品の需要の高まり

オーガニック食品の需要の高まりが、スイートスプレッド市場の成長を牽引すると見込まれています。スイートスプレッド食品の需要は、特にビーガンの間で着実に増加しています。消費者の間では天然成分の需要が高くなっています。伝統的なフレーバーは、その独特の風味とオーガニック成分の健康上の利点により、顧客の間でますます人気が高まっています。さらに、これらの商品の栄養価に関する消費者の知識が高まったことで、スイートスプレッド食品の需要が高まっています。

• 消費者の健康意識の高まり

消費者の健康意識の高まりが、市場の成長率を押し上げると予想されています。人々の健康意識は、健康上の問題の増加と並行して高まっています。消費者は食生活を調整して、主に高級で珍しい食品など、より健康的な食品を取り入れており、さまざまな栄養価の高い食品の需要が高まると予想されています。さらに、顧客は、さまざまな健康上の利点があり、なおかつおいしい高品質の食事を求めています。その結果、消費者の食生活の好みが大きく変わり、不健康な食品から健康的な食品へと移行しています。

さらに、都市化の進行と可処分所得の増加が市場価値の成長を牽引し、人々のライフスタイルの継続的な変化がスイートスプレッド市場の成長率を緩和するでしょう。

機会

• 研究開発活動の増加

研究開発活動の増加により、予測期間中に新たな市場機会が創出されます。人口の大部分は、人工添加物や防腐剤を含まない天然およびオーガニック製品を求めています。さらに、消費者は多様なフレーバーに魅了されているため、生産者は新製品を導入するための研究開発 (R & D) イニシアチブに資金を提供しています。

• 主要消費者の割合の増加

スイートスプレッドの主要消費者数の増加は、今後数年間で収益性の高い市場機会を拡大するでしょう。スイートスプレッドは主に子供や若者によって消費されます。一方、スイートスプレッドは今やあらゆる年齢層の顧客に人気があります。その結果、市場は成長しています。業界のいくつかの企業は、ディップとして使用できるチョコレートベースのスプレッドを提供しています。メーカーは、消費者の要望に沿った革新を実現しようとしています。その結果、市場参加者は新しい味や材料を試しています。

さらに、戦略的提携の増加や新たな市場の出現が市場の牽引役となり、市場の成長率にとって有益な機会をさらに高めるでしょう。これに加えて、技術の絶え間ない発展と世界中でのボトル入り飲料水に対する新たな需要が、今後数年間に新たな市場機会をもたらすでしょう。

制約/課題

• 生産コストが高い

スプレッド食品の大半は、ココアパウダー、ピーナッツ、アーモンドなどの高級食材を含む天然原料で作られています。これらの原料の需要は、世界中のあらゆる年齢層の人々の間で着実に増加しています。一方、アーモンド、果物、砂糖などの主要原料の価格は常に変動しています。ほとんどの場合、価格の上昇は製造コストと市場小売価格の上昇につながり、そのようなスプレッドは中流階級の消費者にとって高価なものになります。

一方、パンの売上減少、シリアル人気の高まり、高コレステロール関連の問題は市場の抑制要因となり、市場の成長率にさらなる打撃を与えるでしょう。   

このスイートスプレッド市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。スイートスプレッド市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト概要について Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

COVID-19によるスイートスプレッド市場への影響

COVID-19による閉鎖期間の結果、すべての業界で浮き沈みがありました。COVID-19の影響を緩和するためにさまざまな制約が課された結果、サプライチェーンの混乱や、労働力と原材料の不足による生産量の減少が発生しました。さらに、所得と失業率の低下により、特に2020年第2四半期には、多くの製品の需要が減少しました。しかし、パンデミックの間、スイートスプレッド市場ではスイートスプレッド商品の需要が急増しました。これは、特にパンデミックの間、顧客がよりシンプルなルーチンを好み、調理に費やす時間を節約できる製品の消費にシフトしたためです。マグネシウム、鉄、およびかなりの量のタンパク質はすべて、さまざまなスイートスプレッドに含まれているため、パンデミック中およびパンデミック後に強い需要がありました。

最近の開発

• 2021年4月、DouxMatokは限定版のIncredo Spreadsの発売を発表しました。Incredo Spreadsは、大さじ2杯のスプレッドで1日に必要な食物繊維摂取量の30%を摂取でき、オーガニックヘーゼルナッツで作られ、非遺伝子組み換え、グルテンフリー、パーム油の代わりにヒマワリ油を使用し、人工香料、人工着色料、人工保存料は使用していません。

世界のスイートスプレッド市場の展望

スイートスプレッド市場は、製品タイプ、原料タイプ、パッケージタイプ、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

製品タイプ

• ジャム
• ゼリー
• マーマレード
• ハニー
• チョコレートスプレッド
• その他

原材料の種類

• ココア
• 果物
• 甘味料
• エッセンス
• その他

梱包タイプ

• ガラス瓶
• ジャー
• ポリプロピレン
• その他

流通チャネル

• 電子商取引
• ハイパーマーケット/スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• その他

スイートスプレッド市場の地域分析/洞察

スイートスプレッド市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、製品タイプ、ナッツタイプ、形状、用途別に提供されます。

スイートスプレッド市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

北米は、市場シェアと市場収益の面でスイートスプレッド市場を支配しており、予測期間中もその優位性を維持し続けるでしょう。これは、この地域で主要なキープレーヤーが存在し、スナック化の傾向が高まっているためです。また、チョコレートスプレッドの消費が急増していることも、この地域の市場の成長率を押し上げるでしょう。  

一方、アジア太平洋地域は、この地域での都市化の進展と可処分所得の急増により、2022年から2029年の予測期間中に最高の成長率を示すことが予測されています。また、大規模な人口基盤の存在により、この地域の市場の成長率が推進されると予想されます。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境とスイートスプレッド市場シェア分析

スイートスプレッド市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、スイートスプレッド市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

スイートスプレッド市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• クラフト・ハインツ社（米国）
• ユニリーバ（英国）
• JMスマッカー社（米国）
• フェレロ（イタリア）
• コナグラ・ブランズ（米国）
• F. デュアー アンド サンズ社 (英国)
• パイオニアフードグループ（南アフリカ）
• モンデリーズ・インターナショナル（米国）
• ホーメルフーズコーポレーション（米国）
• アンドロスフーズ（米国）
• ハーシーズ・カンパニー（米国）
• ダバール・インディア・リミテッド（インド）
• Glanbia PLC（アイルランド）
• アウグスト・エトカー・ナールングスミッテルKG博士（ドイツ）
• プレミアム ベジタブル オイルズ SDN BHD (マレーシア)

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