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食品業界における砂糖代替品の世界市場 – 2028年までの業界動向と予測

食料と飲料

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食品業界における砂糖代替品の世界市場 – 2028年までの業界動向と予測

  • 食料と飲料
  • 今後のレポート
  • 2021年2月
  • グローバル
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60

食品業界における世界の砂糖代替品市場、タイプ別(高果糖シロップ、高甘味度甘味料、低甘味度甘味料)、用途別(菓子、ベーカリー、調味料、乳製品およびフローズンヨーグルト、アイスクリーム、その他)、流通チャネル別(店舗ベース、非店舗ベース)、最終用途別(食品および飲料メーカー、テーブルトップ、ホスピタリティ、その他)、カテゴリー別(天然、合成)、国別(米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)業界動向および2028年までの予測

Sugar Substitutes in Food Industry Market 市場分析と洞察:食品業界における世界の砂糖代替品市場

食品業界における砂糖代替品市場は、2021年から2028年の予測期間に4.40%の成長率で成長すると予想されています。消費者の健康意識の高まりにより、より健康的な食品の選択に対する需要が促進され、2021年から2028年の予測期間における食品業界における砂糖代替品市場の要因となる可能性があります。

砂糖代替品は、砂糖と同様に甘い味がする食品ですが、砂糖に依存する甘味料に比べてカロリーがはるかに低いという違いがあります。ゼロカロリーまたは低カロリー甘味料は、砂糖代替品を含む食品として知られています。一般的に、人工砂糖代替品と天然砂糖代替品の 2 種類が砂糖代替品として分類されます。

需要の増加 天然甘味料 消費者の自然食品への嗜好の高まり、価格と供給の変動、食品・飲料業界のさまざまな用途における製品の需要の増加、糖尿病患者数の増加と肥満の増加、中流階級の生活水準の向上と消費者の購買力の上昇により、 消費者 これらは、2021年から2028年の予測期間内に食品業界における砂糖代替品市場の成長を加速させる可能性のある、主要かつ重要な要素の一部です。一方、製品とともに研究開発活動への投資レベルが急増すると、他の用途への多様化の可能性があり、それがさらに、上記の予測期間内に食品業界における砂糖代替品市場の成長につながる大きな機会を生み出すことで貢献するでしょう。

国際的な品質基準と規制の遵守、および大量消費による健康問題に関する曖昧さは、上記の予測期間内に食品業界における砂糖代替品の成長に対する市場抑制要因として機能する可能性が高い。製品ラベルとクレームの問題は、市場の成長にとって最大かつ最も重要な課題となるだろう。

この食品業界における砂糖代替品市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されています。食品業界における砂糖代替品市場の詳細については、データブリッジマーケットリサーチにお問い合わせください。 アナリスト概要、 当社のチームは、市場の成長を達成するために情報に基づいた市場決定を下すお手伝いをいたします。

食品業界における砂糖代替品の世界市場の範囲と市場規模

食品業界における砂糖代替品市場は、タイプ、用途、流通チャネル、最終用途、カテゴリに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

  • タイプに基づいて、食品業界市場における砂糖代替品は、高果糖シロップ、高甘味度甘味料、低甘味度甘味料に分類されます。高果糖シロップは、大麦麦芽シロップ、コーンシロップ、麦芽シロップ、メープルシロップなどにさらに分類されています。高甘味度甘味料は、ステビア、アスパルテーム、スクラロース、サッカリン、アドバンテーム、シクラメート、ネオテームなどにさらに分類されています。低甘味料は、d-タガトース、エリスリトール、ソルビトール、マルチトール、キシリトール、マンニトールなどにさらに分類されています。
  • 用途に基づいて、食品産業市場における砂糖代替品は次のように分類されます。 菓子類、ベーカリー、調味料、乳製品、フローズンヨーグルト、アイスクリームなど。
  • 流通チャネルに基づいて、食品業界市場における砂糖代替品は、店舗ベースと非店舗ベースに分類されます。店舗ベースは、スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストアなどにさらに細分化されています。
  • 食品業界における砂糖代替品市場も、最終用途に基づいて細分化されています。最終用途は、食品および飲料メーカー、テーブルトップ、ホスピタリティ、その他に分類されています。ホスピタリティはさらに、レストランとホテル、クルーズライン、航空会社、ファーストフードセンターに分類されています。
  • カテゴリーに基づいて、食品産業市場における砂糖代替品は、天然、および 合成

食品産業市場における砂糖代替品の国別分析

食品業界市場における砂糖代替品の分析と市場規模、数量情報は、上記のように国、タイプ、用途、流通チャネル、最終用途、カテゴリ別に提供されます。

食品産業市場レポートにおける砂糖代替品の対象となる国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部であるその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部であるその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

北米は、消費者の健康に対する関心の高まりと、この地域におけるさまざまな市場プレーヤーの普及により、食品産業市場における砂糖代替品で優位を占めていますが、2020年から2027年の予測期間中は、この地域における西洋文化の影響力が高まり、地域の住民の健康意識が高まることが予想されます。

食品産業における砂糖代替品市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点と量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析などのデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と入手可能性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響が考慮されます。

食品業界における競争環境と砂糖代替品の市場シェア分析

食品業界における砂糖代替品市場の競争環境は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、食品業界における砂糖代替品市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

食品業界レポートにおける砂糖代替品で取り上げられている主要企業には、DuPont、ADM、Tate & Lyle、Ingredion Incorporated、Cargill, Incorporated、Roquette Frères、PureCircle、MacAndrews & Forbes Incorporated、JK Sucralose Inc.、Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.、STEVIA HUB INDIA、Suminter India Organics、Stevia biotech Pvt. Ltd.、REAL STEVIA、Sweetly SteviaUSA、Pyure Brands LLC、XILINAT、Fooditive BV、SAGANÀ Association、Hearthside Food Solutions LLC、その他国内外の企業が含まれます。市場シェアデータは、世界、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米で個別に入手できます。DBMR アナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。


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