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食品用途向け砂糖代替品の世界市場 – 業界動向と2028年までの予測

食料と飲料

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食品用途向け砂糖代替品の世界市場 – 業界動向と2028年までの予測

  • 食料と飲料
  • 今後のレポート
  • 2021年2月
  • グローバル
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60

食品用途向け砂糖代替品の世界市場、タイプ別(高果糖シロップ、高甘味度甘味料、低甘味度甘味料)、構成(高甘味度甘味料(HIS)、低甘味度甘味料)、用途別(食品、飲料、健康およびパーソナルケア)、国別(米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)業界動向および2028年までの予測

Sugar Substitutes for Food Applications Market 市場分析と洞察:食品用途向け砂糖代替品の世界市場

食品用途向け砂糖代替品市場は、2021年から2028年の予測期間に市場成長を遂げると予想されています。データブリッジマーケットリサーチは、市場が2021年から2028年の予測期間に4.40%のCAGRで成長すると分析しています。消費者の健康意識の高まりにより、食品用途向け砂糖代替品市場の成長が加速しています。

砂糖は、多くの食品に甘味として利用される炭水化物を指します。この製品は、サトウキビなどのいくつかの原料から得られます。最も一般的な砂糖の種類は、単糖類(単純な砂糖)、ガラクトース、 フルクトース人間が摂取する砂糖はスクロースと呼ばれ、摂取されるとグルコースとフルクトースに加水分解されます。砂糖は一般に市販の飲料や甘味料に使用されます。

砂糖の健康への悪影響に対する認識の高まりと、世界中での肥満率の増加は、食品用途向け砂糖代替品市場を牽引する主な要因です。消費者基盤の拡大を目的とした低カロリー食品の導入、インスリンレベルに影響を与えずに甘い食品を摂取したいという糖尿病患者の世界的な需要の増加、糖尿病などの病気の蔓延の増加などです。 糖尿病 食品用途向け砂糖代替品市場の成長を加速します。歯垢中の細菌が糖を代謝して酸を放出し、歯のエナメル質を損傷するため虫歯が増える一方、ステビアなどの砂糖代替品は積極的な歯のメリットを提供し、そのメリットに関する消費者の認識が高まることが、食品用途向け砂糖代替品市場に影響を与えています。さらに、天然製品に対する消費者の嗜好の高まりによる天然甘味料の需要増加や、食品・飲料業界のさまざまな用途における砂糖代替品の需要増加も、食品用途向け砂糖代替品市場にプラスの影響を与えています。さらに、他の用途分野への多様化の可能性や、主要企業による新製品や改良製品の生産に向けた研究開発活動への投資急増により、2021年から2028年の予測期間において、食品用途向け砂糖代替品市場のプレーヤーに収益性の高い機会が広がります。

一方、国際品質基準の順守、砂糖代替品に関する規制の実施、砂糖代替品の消費による健康問題に関する懸念の高まりは、食品用途向け砂糖代替品市場の成長を妨げる要因となることが予想されます。製品ラベルとクレームの問題は、2021~2028年の予測期間に食品用途向け砂糖代替品市場に課題をもたらすと予測されています。

この食品用砂糖代替品市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されています。食品用砂糖代替品市場の詳細については、データブリッジマーケットリサーチにお問い合わせください。 アナリスト ブリーf、当社のチームは、市場の成長を達成するために情報に基づいた市場決定を下すお手伝いをいたします。

食品用途向け砂糖代替品市場 範囲と市場規模

食品用途向け砂糖代替品市場は、種類、構成、用途に基づいてセグメント化されています。セグメント間の食品用途向け砂糖代替品市場の成長は、ニッチな成長分野と市場にアプローチするための戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

  • タイプに基づいて、食品用途の砂糖代替品市場は次のように分類されます。 高果糖シロップ高甘味度甘味料と低甘味度甘味料です。
  • 構成に基づいて、食品用途の砂糖代替品市場は、高甘味度甘味料(HIS)と低甘味度甘味料に分類されます。
  • 用途に基づいて、食品用途向け砂糖代替品市場は、食品、 飲み物 健康とパーソナルケア。

食品用途向け砂糖代替品の世界市場国別分析

食品用途向け砂糖代替品市場が分析され、市場規模、数量情報が、上記のように国、タイプ、構成、用途別に提供されます。

食品用途向け砂糖代替品の世界市場レポートで取り上げられている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

北米は、食品加工産業の繁栄、糖尿病の罹患率の上昇、人口の肥満の増加により、食品用途向け砂糖代替品市場を支配しています。アジア太平洋地域は、砂糖の消費に関連する健康問題の増加、新興経済国の存在、およびこの地域の可処分所得の増加により、2021~2028年の予測期間中に大幅なCAGRを達成すると予想されています。

食品用途向け砂糖代替品市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点と量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析などのデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と入手可能性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

食品用途における砂糖代替品の競争環境と市場シェア分析

食品用途向け砂糖代替品市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供された上記のデータ ポイントは、食品用途向け砂糖代替品市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

食品用途向け砂糖代替品市場レポートで取り上げられている主要企業には、DuPont、ADM、Tate & Lyle、Ingredion Incorporated、Cargill, Incorporated、PureCircle、MacAndrews & Forbes Incorporated、JK Sucralose Inc、Ajinomoto、steviahubindia、Suminter India Organics、Sweetly SteviaUSA、Pyure、Xilinat、Fooditive BV、SAGANÀ Association、Hearthside Food Solutions LLC など、国内外の企業が含まれます。市場シェア データは、世界、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米で個別に入手できます。DBMR アナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。


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データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。これには、過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することが含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計および一貫性のあるモデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要な傾向分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR リサーチ チームが使用する主要なリサーチ手法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。リサーチ手法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界の専門家にご相談ください。

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Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合ったデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場の理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、再開発市場および製品ベースの分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社を必要なだけ追加できます。必要な形式とデータ スタイルでデータを追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

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