世界の砂糖装飾およびインクルージョン市場 – 業界動向と2029年までの予測

砂糖装飾およびインクルージョン市場の分析と規模

過去数年間、装飾品や内包物の製造および加工技術の進歩により、応用分野が拡大しました。保存安定性、水分含有量、凍結/解凍安定性、熱安定性などのいくつかの要因により、ニッチな応用分野では装飾品や内包物の使用が妨げられています。

データブリッジ市場調査は、2021年に16億5,000万米ドルの価値で成長していた砂糖装飾およびインクルージョン市場は、2022年から2029年の予測期間中に7.10％のCAGRで成長し、2029年には28億6,000万米ドルの価値に達すると予測しています。市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、特許分析、消費者行動が含まれています。

砂糖装飾およびインクルージョン市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

デコレーションやインクルージョンは、ベーカリーや菓子市場において重要な要素であり、ケーキ、ペストリー、朝食用シリアル、バーチョコレートなどの完成品に独特の味、食感、口当たり、色、その他の特徴を与えます。

砂糖装飾とインクルージョン市場の動向

ドライバー

• 商品の流通のための小売チャネルの拡大

オンライン小売の進歩は、砂糖装飾およびインクルージョン市場の発展を推進する主要なトレンドの 1 つです。大規模な製品流通チャネルには、コンビニエンス ストア、専門店、スーパーマーケット、ドラッグ ストア、ハイパーマーケットなどがあります。小売業者とメーカーによるサプライ チェーンと流通チェーンの拡大に向けた継続的な取り組みは、砂糖装飾およびインクルージョン市場における製品へのアクセス拡大に大きな役割を果たしてきました。

 ニーズに応じた製品の多様化

新しいエスニックな風味や味を試したいという絶え間ない欲求は、砂糖の飾りやインクルージョン市場における大きな原動力です。砂糖業界は、長年にわたってより健康的な製品の生産に重点を移してきました。この傾向は、特に新興経済国で、健康志向が高まっている人々によって推進されています。砂糖の飾りやインクルージョン市場は、発展途上地域での組織化された小売業の進歩によって活性化してきました。

機会

オンライン チャネルを通じた商品の支払いの容易さと、砂糖の風味と食感の多様性は、砂糖装飾およびインクルージョン市場における電子商取引を推進する重要な要因です。さらに、砂糖装飾およびインクルージョンは、ケーキ、ミルクセーキ、クロワッサン、ホット シュガーなど、さまざまな飲料や装飾およびインクルージョン製品の配合にますます多く使用されており、世界的な砂糖装飾およびインクルージョン市場の成長に貢献しています。

拘束

原材料の供給不足と価格変動は、装飾品およびインクルージョン市場の成長を妨げると予想される 2 つの要因です。食品の装飾品およびインクルージョンは、食品医薬品局、欧州食品安全機関、欧州連合など、いくつかの規制機関によって厳しく規制されています。食品インクルージョンの入手が限られていることも、予測期間中の市場の成長を妨げると予想されます。

この砂糖装飾およびインクルージョン市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。砂糖装飾およびインクルージョン市場の詳細については、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

COVID-19による砂糖装飾品市場への影響

COVID-19の流行は、装飾品およびインクルージョン市場に大きな影響を与えています。2020年を通じて課された厳格な規則とロックダウンは、装飾品およびインクルージョン業界に影響を及ぼし、原材料供給（農産物、食品原料、中間食品）、貿易および物流、需給の変動、不確実な消費者需要に差別的な影響を及ぼし、産業レベルの労働力に影響を与えています。ロックダウン中、装飾品およびインクルージョン業界に影響を与えた主な要因の1つは、世界中の消費者の贈り物や衝動買いの減少による売上の減少でした。

最近の開発

• 2022 年 2 月のすべての女性と少女の月を記念して、ハーシーズはシュガー バーを作成しました。「Celebrate SHE」バーは数量限定です。ブランドは、ミルク シュガー バーの中央に SHE を強調しました。

• 2022年1月、モンデリーズ・インターナショナルのブランドであるキャドバリーは、デュオシリーズにツイストラップ包装ソリューションを導入しました。これにより、消費者はシュガーバーを半分食べた後にパッケージをひねって密封することで、小分けにしておやつを食べることができるようになりました。

• フェレロは2021年9月、ラガルデールと提携し、トラベル・リテールチャネルで新しいフェレロ ロシェ タブレットを先行発売します。フェレロの新製品は、ミルク、ダーク55%ココア、ホワイトの3つのフレーバーで砂糖タブレット市場に参入します。

世界の砂糖装飾およびインクルージョン市場の範囲                                           

砂糖装飾およびインクルージョン市場は、着色剤、タイプ、エンドユーザー、およびアプリケーションに基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供して、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

着色剤

• 天然砂糖
• 人工砂糖

タイプ

• ジミー
• クインズ
• ドラジェ
• ノンパレイル
• キャラメルインクルージョン
• サンディング＆コースシュガー
• 単品

エンドユーザー

• 食品メーカー
• シリアル＆スナックバー
• チョコレートおよび菓子製品
• ケーキとペストリー
• アイスクリーム
• 食品サービス業界
• ホテル
• レストラン
• カフェ
• ベーカリー＆ペストリーショップ
• アイスクリームパーラー
• ホームベーカーズ

流通チャネル

• 小売店
• オンラインストア
• 他の

 砂糖装飾およびインクルージョン市場の地域分析/洞察

砂糖装飾およびインクルージョン市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、着色剤、タイプ、エンドユーザー、およびアプリケーション別に提供されます。

砂糖装飾およびインクルージョン市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、グローバル (APAC) ではその他のグローバル (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南アメリカの一部としてのブラジル、アルゼンチン、南アメリカのその他の国々です。

北米は装飾品およびインクルージョン市場を支配しました。これは、食品加工部門からの需要の増加と、装飾品およびインクルージョンに対する認識の高まりによるものです。菓子業界からの装飾品およびインクルージョンの需要の増加と、焼き菓子および付加価値製品の需要の増加が、この地域の市場成長を牽引しています。

アジア太平洋地域は、2022年から2029年の予測期間中に、より速いCAGRで成長すると予想されています。付加価値製品の需要の増加が、この地域の市場成長を牽引しています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と砂糖装飾およびインクルージョン市場シェア分析

砂糖装飾およびインクルージョン市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、砂糖装飾およびインクルージョン市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

砂糖装飾およびインクルージョン市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• バリー・カレボー（スイス）
• オラムインターナショナル（シンガポール）
• ハーシーズ・カンパニー（米国）
• ネスレSA（米国）
• イングレディオン社（米国）
• マース・インコーポレイテッド（米国）
• DSM（オランダ）
• ケリーグループ（アイルランド）
• テイト・アンド・ライル PLC (英国)
• カーギル社（米国）
• ブロマーチョコレートカンパニー（米国）
• フォーリーズ・キャンディーズ LP (カナダ)
• Puratos Group Nv (ベルギー)
• フェレーロ インターナショナル SA (イタリア)

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