世界のスクラロース市場 – 業界動向と2029年までの予測

スクラロース市場の分析と規模

肥満、糖尿病、メタボリックシンドロームは、いずれもカロリー摂取の不均衡に関係しているため、大きな公衆衛生問題となっています。砂糖代替品は、上記の症状と闘うための総合的な健康的な食事と運動療法の一​​環として、カロリーを減らす上で重要な役割を果たします。

データブリッジ市場調査は、スクラロース市場は2021年に46億4000万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に6.00%のCAGRで成長し、2029年までに74億米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、特許分析、消費者行動が含まれています。

スクラロース市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

スクラロースは、砂糖の代替品として使用される人工甘味料です。他の代替甘味料よりも保存期間が長く、砂糖よりも甘いと考えられています。スクラロースは、自然界に存在する天然物質から抽出されるか、化学物質や防腐剤を使用して人工的に生成されます。

スクラロース市場の動向

ドライバー

• 健康的な代替品や低カロリー製品への嗜好の高まり

発展途上国における消費者の健康意識の高まりと可処分所得の増加により、カロリーゼロの特性を持つスクラロースなどの砂糖代替品の需要が増加しています。高血糖の人や糖尿病患者はカロリーゼロの甘味料を好み、これがスクラロース市場の成長を後押ししています。食品飲料業界では、ベーカリー製品、健康ドリンク、ジュース、菓子などのさまざまな食品の甘味料としてスクラロースが絶えず求められており、これが世界のスクラロース市場の需要増加に大きく貢献しています。スクラロース甘味料は、さまざまな料理のレシピでノンカロリー甘味料として使用され、家庭やレストランからの世界のスクラロース市場の需要が増加しています。

• さまざまなエンドユーザー産業における需要の高まり

医薬品、化粧品、食品、飼料、エタノール生産など、さまざまな最終用途でのスクラロースの使用が増えていることも、市場を牽引しています。パーソナルケアや化粧品の美容液の保水剤として、またシロップや注射剤などの医薬品の栄養補助食品として使用できます。強力な研究開発と技術力の組み合わせにより、当社はリードしており、その結果、結晶糖の需要は時間とともに成長してきました。

機会

食品加工部門における技術革新の進展と栄養スナックバーの需要の高まりが市場の成長を加速させるでしょう。スクラロース製造業者は砂糖の価格変動から恩恵を受けると予想されます。これらの要因の結果として、糖尿病患者の数と消費者の健康意識の高まりとともに市場は拡大しています。

拘束

しかし、多くの科学者は、スクラロースの過剰摂取は、2型糖尿病、心臓病、肥満などの深刻な健康問題を引き起こし、場合によっては癌につながる可能性があると考えています。スクラロースの入手性の低下と天然甘味料の開発が相まって、消費者の好みは天然甘味料へと移行し、市場の成長を制限しています。

このスクラロース市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。スクラロース市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをいたします。

COVID-19によるスクラロース市場への影響

COVID-19感染症の世界的大流行は、世界経済への大きな障害となり、食品・飲料業界の成長に影響を与えています。食品メーカーは主要な食品の生産を削減しています。さらに、人々が全体的な健康と幸福を改善するための解決策を模索する中、COVID-19パンデミックにより、砂糖の少ない免疫力を高める製品の需要が急増しており、健康志向の顧客の多くは低カロリーまたは無糖の食品に目を向けています。世界中の人々の間で健康意識が高まり、砂糖を減らしたソリューションへの需要が高まった結果、メーカーと製品処方者はスクラロースを使用せざるを得なくなりました。

最近の開発

• テイト＆ライルは、2020年7月にVANTAGE甘味料ソリューション設計ツールをリリースします。これは、低カロリー甘味料を使用して砂糖を減らした食品や飲料を作成するための、新しい革新的な甘味料ソリューション設計ツールと教育プログラムのコレクションです。

世界のスクラロース市場の範囲

スクラロース市場は、用途と最終用途産業に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

応用

• 菓子類
• 飲料
• 乳製品
• 冷凍食品
• その他

エンドユーザー

• 食品産業
• 飲料業界
• 製薬業界
• その他

スクラロース市場の地域分析/洞察

スクラロース市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国別、アプリケーション別、エンドユーザー業界別に提供されます。

スクラロース市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。

世界のスクラロース市場では、主要な市場プレーヤーの存在、研究開発への多額の投資、技術的に高度な生産方法、および地域での原材料の入手可能性により、ヨーロッパが市場シェアの大部分を占めています。天然糖の使用による医薬品の進歩は、市場の成長にとって最も有望であることが証明されています。

アジア太平洋地域は、医薬品、食品、飲料業界での使用増加により、スクラロース市場第 2 位を占めています。中国は、市場の主要企業の存在と人口の多さから市場をリードしていますが、インドは革新的な製造技術の採用と所得水準の上昇により、最も急速に成長している市場です。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境とスクラロース市場シェア分析

スクラロース市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、スクラロース市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

スクラロース市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• デュポン（米国）
• ADM（米国）
• テイト＆ライル（英国）
• イングレディオン社（米国）
• カーギル社（米国）
• ロケット・フレール（フランス）
• ピュアサークル（米国）
• MacAndrews & ForbesIncorporated（米国）
• JKスクラロース株式会社（中国）
• 味の素株式会社（日本）
• ニュートラスウィートM社（米国）
• ズードズッカーAG（ドイツ）
• 桂林レインナチュラルイングリディエンツコーポレーション（中国）
• 諸城浩天製薬株式会社（中国）
• HSWT（フランス）

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