世界のスプレー乾燥食品市場、タイプ別(果物、乳製品、野菜、魚、肉と魚介類、スパイスと調味料、飲料、その他のタイプ)、用途別(ベーカリー製品、乳児用調製粉乳、スナック、菓子、その他の用途)、カテゴリー別(専門小売業者、スーパーマーケットとハイパーマーケット、独立小売業者、その他のエンドユーザー)、国別(米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、英国、イタリア、フランス、スペイン、スイス、トルコ、オランダ、ロシア、ポーランド、デンマーク、スウェーデン、ルーマニア、ベルギー、その他のヨーロッパ、中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、マレーシア、シンガポール、タイ、ニュージーランド、インドネシア、フィリピン、ベトナム、その他のアジア太平洋地域、ブラジル、ペルー、コロンビア、その他の南米、南アフリカ、サウジアラビア、UAE、クウェート、カタール、エチオピア、イスラエル、アゼルバイジャン、その他の中東およびアフリカ)業界動向と2028年までの予測
世界のスプレードライ食品市場の市場分析と洞察
スプレー乾燥食品市場は、2021年から2028年の予測期間に市場成長を遂げると予想されています。データブリッジマーケットリサーチは、スプレー乾燥食品市場が上記の予測期間に成長すると分析しています。スプレー乾燥食品の軽量、保管のしやすさ、高い栄養価は、スプレー乾燥食品市場の成長に直接影響を与えています。
スプレー乾燥食品は、高温ガスを使用して急速に乾燥させることにより液体から乾燥した食品を製造するスプレー乾燥法によって製造されます。スプレー乾燥食品の色と香りは変化せず、食品の食感を維持するのに役立ちます。スプレー乾燥法は、主に乳製品業界とコーヒー製造業界で使用されています。スプレー乾燥食品は、フリーズドライ食品に比べて安価です。多くのメーカーがインスタント食品にスプレー乾燥法を使用しています。スプレー乾燥は、液体またはスラリー状の材料から粉末を製造するプロセスです。一般的に見られるスプレー乾燥食品は、コーヒー、粉乳、お茶、栄養補助食品、卵、シリアル、デンプン、酵素、ビタミンです。これらの製品のほとんどは、世界中で日常生活で使用されています。これが、世界のスプレー乾燥食品市場の成長の基礎となっています。
食生活による健康上の利点に対する消費者の意識の高まりと乳製品業界からの需要の高さが、スプレー乾燥食品市場の主な推進要因です。スナック、菓子、ベーカリー業界の拡大もスプレー乾燥食品市場の推進要因です。無添加食品や自然食品に対する需要の高まりは、スプレー乾燥食品市場にとってのチャンスです。
厳格な食品安全法は、スプレー乾燥食品市場の成長にとって課題です。しかし、スプレー乾燥の設備と継続的な操作にかかる膨大なコストは、2021~2028年の予測期間中のスプレー乾燥食品市場の主な制約となります。
このスプレー乾燥食品市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。 Data Bridge Market Research のスプレー乾燥食品市場の詳細については、アナリスト ブリーフィングにお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。
ネスレは2018年3月、スプレー乾燥法で作られた多孔質の「構造化」砂糖という新しい形態を開発し、これにより同社は菓子製品の砂糖含有量を約30%削減することが可能になった。この新しい形態の砂糖は溶解し、大量の従来の砂糖に匹敵するレベルの甘さを提供する。これにより同社は顧客への提供を強化した。
スプレードライ食品市場の範囲と市場規模
スプレー乾燥食品市場は、タイプ、用途、カテゴリに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。
- スプレー乾燥食品市場は、種類に基づいて、果物、乳製品、野菜、魚、肉および魚介類、スパイスおよび調味料、飲料、その他の種類に分類されています。
- 用途に基づいて、スプレー乾燥食品市場は、ベーカリー製品、乳児用調製粉乳、スナック、菓子類、その他の用途に分類されます。
- カテゴリーに基づいて、スプレー乾燥食品市場は、専門小売業者、スーパーマーケットとハイパーマーケット、独立小売業者、およびその他のエンドユーザーに分類されます。
スプレードライ食品市場の国別分析
スプレー乾燥食品市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、タイプ、用途、カテゴリ別に提供されます。
スプレー乾燥食品市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、アジア太平洋地域 (APAC) では中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、イスラエル、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。
北米は、食品を長期間保存する結果としてスプレー乾燥食品の需要が高まっているため、スプレー乾燥食品市場を支配していますが、アジア太平洋地域は、人口の増加と健康と栄養に関する意識の高まりにより、2021年から2028年の予測期間に最高の成長率で成長すると予想されています。
スプレー乾燥食品市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点と量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析などのデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と入手可能性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。
競争環境と スプレードライ食品の市場シェア分析
スプレー乾燥食品市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、スプレー乾燥食品市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
スプレー乾燥食品市場レポートで取り上げられている主な企業は、Green Rootz、Ajinomoto Co. Inc、Drytech Industries、Unilever、Van Drunen Farms、Nestle SA、Mercer Foods、LLC、RB Foods、Sunspray Food Ingredients、The Food Source International、Mevive International Food Ingredients、General Mills Inc.、Kraft Foods Inc、WATSON-INC.、BÜCHI Labortechnik AG、Delecto Foods Pvt Ltd.、HBH Foods、Kerry Inc.、DSM、Asahi Group、Mondelez International Inc.など、国内外の企業です。市場シェアデータは、世界、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米で個別に入手できます。DBMR アナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。
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調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。