世界の大豆チーズ市場 – 業界動向と2029年までの予測

世界の大豆チーズ市場、フレーバー別（チェダーフレーバー、モッツァレラフレーバー、スイスフレーバー、モントレージャックフレーバー、ペッパージャック/ハラペーニョフレーバー、メキシカンフレーバー、ガーリック/ハーブフレーバー、アメリカンフレーバー、パルメザンフレーバー、プロヴォローネフレーバー、クリームチーズ代替品）、流通チャネル別（店舗ベース、非店舗ベース） - 2029年までの業界動向と予測。

大豆チーズ市場の分析と規模

チーズは都市部の家庭だけでなく、世界中の食品市場でも人気の商品となっている。 処理 業界。大豆チーズは、ここ 10 年ほどで世界で最も有望な市場として浮上しました。大豆チーズは消化しやすく、カロリーが低いのに対し、牛のチーズは消化が難しく、コレステロールと脂肪分が多く含まれています。また、大豆チーズにはビタミン、特にビタミン A、B1、B2、B3 が多く含まれており、カルシウムやリンも含まれています。

データブリッジ市場調査は、2021年に3億8,309万米ドルと評価された大豆チーズ市場は、2022年から2029年の予測期間中に12.50％のCAGRで成長し、2029年には9億8,293万米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジ市場調査がまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

大豆チーズ市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

ソイチーズは、ピューレにした豆乳から作られるチーズの一種です。豆乳は主にピューレにした大豆と水から作られます。その後、動物の乳から作られたチーズに見た目と食感が似ている大豆ベースの製品に加工されます。アメリカン、クリームチーズ、チェダー、ガーリック＆ハーブ、メキシカン、モントレージャック、モッツァレラ、パルメザン、ペッパージャック、プロヴォローネ、スイスなど、さまざまな味があります。ソイチーズは、ナトリウム、脂肪、カルシウムが少なく、タンパク質が豊富です。

運転手:

• 乳製品の過剰摂取による肥満とコレステロールの問題の増加

カルシウムやタンパク質の含有量が多いなど、大豆チーズの健康上の利点に対する一般の認識が高まっていることが、対象市場の成長を牽引する要因となっています。食習慣の変化により、肥満やコレステロールの問題が世界中で蔓延しています。消費者は健康志向が高まっており、大豆チーズの需要と消費が増加しています。大豆チーズは乳製品チーズの重要な代替品として登場しており、予測期間中に急速に成長すると予想されています。さらに、チーズ製造における技術的進歩と品質の向上も、市場を牽引する要因の1つです。

• ビーガン主義のトレンドが市場の成長に影響を与えている

植物由来の食品にお金を使う消費者の意欲は急上昇しています。さらに、食品の代替品に対する欲求も高まっています。いくつかのビーガンチーズブランドは、消費者に植物由来の食品から必須栄養素を摂取するよう促しています。食品業界の変化と消費習慣の変化が、大豆チーズ市場の成長に貢献しています。

ビーガン チーズ業界の成長は、可処分所得の増加、嗜好の変化、西洋のライフスタイルの採用の増加によって促進されています。その他の市場成長の原動力としては、世界的なビーガン人口の増加、動物の安全と健康に対する懸念の高まりなどがあります。メーカーが製品の提供にますます重点を置くことで、市場にはより収益性の高い成長の可能性がもたらされるでしょう。

機会

乳糖不耐症の人たちの間で豆乳チーズの人気が高まっていることも、市場をさらに活性化させています。低糖質・無脂肪のフレーバーミルクなどの付加価値製品の導入も、市場の成長を後押ししています。豆乳ベースの乳児用調合乳も、栄養価が高く、子供の神経発達障害の予防に役立つことから人気が高まっています。さらに、石鹸、クリーム、ローションの生産のためのパーソナルケア分野で豆乳の需要が高まっていることも、市場を活性化させています。2020年初頭のCOVID-19パンデミックも豆乳の需要を高めています。

拘束

大豆チーズは市場に出回っている他のチーズよりも高価であるため、市場の成長が制限される可能性があります。大豆チーズは非常に腐りやすいため、予測期間中に大豆チーズ市場にとって課題となる可能性があります。

この大豆チーズ市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細を提供します。大豆チーズ市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

COVID-19後の大豆チーズ市場への影響

消費者は、パンデミック期間中に健康を維持するために、栄養価の高い製品を買い集めました。その結果、パンデミックにより売上はある程度安定し、消費者は新しい通常のライフスタイルに適応し、その結果、手軽で栄養価の高いスナックの選択肢を好む消費者が増えています。COVID-19は、継続的な需要を満たすために、多数の新しい民間企業が市場に参入する扉を開きました。大豆チーズは必須栄養素を素早く簡単に摂取できるため、先進国では革新的な製品の需要が常に高いです。外出制限のある消費者が小売オプションを探すにつれて、オンライン販売業者は前述の要因により関心を高めています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場分析レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の開発

• 2021年10月、Daiya Foods Inc.は、大豆食品に対する消費者の需要の高まりに対応できるよう、事業者を支援するための新しい食品サービスウェブサイトを立ち上げました。この新しいオンラインインターフェースの目的は、大学のキャンパス、レストラン、医療施設での同社の認知度を高めることです。
• Upfield Holdings BVが製造するViolife Cheeseは、同社のFloraブランドが2020年に導入された後、2021年7月に中東市場に参入しました。この製品は、アラブ首長国連邦、サウジアラビア、カタール、オマーン、バーレーンで販売されています。

世界の大豆チーズ市場の範囲

大豆チーズ市場は、風味と流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

味

• チェダー味
• モッツァレラ味
• スイスの味
• モントレージャック味
• ペッパージャック / ハラペーニョ味
• メキシコ風味
• ガーリック/ハーブ風味
• アメリカンフレーバー
• パルメザン風味
• プロヴォローネ風味
• クリームチーズの代替品

流通経路

• 店舗ベース
• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• コンビニ
• その他
• 店舗以外

大豆チーズ市場の地域分析/洞察

大豆チーズ市場が分析され、上記のように国、フレーバー、流通チャネル別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

大豆チーズ市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ諸国です。

人口増加に伴い乳糖不耐症患者が増加しているため、北米は大豆チーズ市場を独占しています。

アジア太平洋地域は、大豆チーズの利点に関する消費者の認識の高まりと、植物由来のベーカリー製品や菓子製品の需要の高まりにより、2022年から2029年の予測期間に成長すると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と大豆チーズの市場シェア分析

大豆チーズ市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、大豆チーズ市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

大豆チーズ市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• オースヌートリア乳業株式会社（中国）
• AVH Dairy Trade BV（オランダ）
• ソイパートナーズ（米国）
• グラナローロ SpA (イタリア)
• メイエンバーグ（米国）
• レッドウッド ヒル ファーム & クリーマリー (米国)
• セントヘレンズファーム株式会社（米国）
• スティックニーヒルデイリーインク（米国）
• ウーリッジ・デイリー社（米国）
• 西安白悦大豆乳業集団有限公司（中国）