世界のロブスタコーヒー豆市場 - 2030 年までの業界動向と予測

ロブスタコーヒー豆の市場分析と規模

これらの豆の健康効果に関する意識の高まりと発展途上国における可処分所得の高さが、市場の成長を牽引すると予想されます。さらに、2 型糖尿病のリスクを軽減するのに役立つことから糖尿病患者の間で消費が増加し、若者や労働者階級の間でコーヒーの消費量が多いことも、市場の成長を牽引すると予想されます。ただし、お茶の入手しやすさとこれらの豆に関連するコストの高さが、市場の成長の妨げになると予想されます。

データブリッジマーケットリサーチは、2022年に181億6,000万米ドルだったロブスタコーヒー豆市場は、2030年までに287億3,000万米ドルに急成長し、2023年から2030年の予測期間中に5.90％のCAGRを達成すると分析しています。ロブスタコーヒー豆は、通常アラビカ豆よりもカフェイン含有量が高いため、「食品および飲料」が世界のロブスタコーヒー豆市場のエンドユーザーセグメントを支配しています。この特徴により、エスプレッソやインスタントコーヒーなど、エネルギーブーストを提供することを目的とした製品に適しています。

データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

ロブスタコーヒー豆市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

ロブスタ コーヒー豆は、学名で Coffea canephora または Coffea Robusta と呼ばれ、その独特の特徴と力強い風味で知られています。この豆は、コーヒー豆の 2 大品種の 1 つで、もう 1 つはアラビカ種です。ロブスタ コーヒー豆は、濃厚な風味、カフェイン含有量の高さ、耐病性、クレマの生成、コスト効率、ブレンドの可能性、インスタント コーヒー、一貫した風味など、独自の特性を備えています。ロブスタ コーヒー豆は、コーヒーの世界で独自の地位を確立しており、さまざまなコーヒー ブレンド、エスプレッソ ショット、インスタント コーヒー製品に使用されています。ロブスタ コーヒー豆は、濃厚でやや苦味のある味で知られていますが、そのユニークな特徴が高く評価されており、世界のコーヒー産業に欠かせない存在となっています。

ロブスタコーヒー豆市場の動向

ドライバー

• インスタントコーヒーの人気と需要の増加

インスタントコーヒーは、その便利さとすぐに作れることから、絶大な人気を博しています。今日の忙しいライフスタイルにおいて、消費者はお湯を注ぐだけでコーヒーを淹れる手軽さを高く評価しています。ロブスタ豆は、その濃厚で力強い風味で知られており、インスタントコーヒーの配合によく反映されるため、インスタントコーヒーの生産において重要な役割を果たしています。都市化の進行、多忙な仕事のスケジュール、外出先でのソリューションの必要性が、この需要をさらに高めています。

インスタント コーヒーの需要を牽引するもう 1 つの要因は、新興市場での中流階級人口の拡大です。これらの地域では、より多くの消費者が労働力に加わり、日常生活に利便性を求めるようになるにつれて、インスタント コーヒーは魅力的な選択肢になります。さらに、食品サービス業界やカフェでは、さまざまなスペシャルティ コーヒー飲料のベースとしてインスタント コーヒーを使用することが多く、その需要がさらに高まっています。スペシャルティ コーヒー ショップがいたるところにあるコーヒー文化の発展も、インスタント コーヒーを含むさまざまなコーヒーの種類や味を試す消費者を促しています。これらの要因と、ロブスタ豆の手頃な価格と入手しやすさが相まって、インスタント コーヒーの生産はロブスタ コーヒー市場の重要な推進力となっています。

• ロブスタコーヒーの木は病気に強いことで知られています

ロブスタ コーヒーの木、または Coffea canephora は、コーヒーの木のさまざまな病気や害虫に対する自然な耐性があることで高く評価されています。この固有の耐性は、特にこれらの病気が蔓延している地域では、ロブスタ栽培が好まれる大きな要因となっています。コーヒーの木の最も悪名高い病気の 1 つはコーヒー葉さび病で、世界中のコーヒー作物に多大な損害を与えています。ロブスタ コーヒーはこの病気に対して耐性があるため、コーヒー生産者にとって一定の安心感を与えています。

耐病性ロブスタ豆の需要を牽引するもう 1 つの重要な要因は、気候変動です。世界の気候がますます予測不可能になり、異常気象の影響を受けやすくなっているため、コーヒーの木に影響を及ぼす害虫や病気が増加しています。この状況では、ロブスタの自然な耐性はコーヒー栽培者にとって非常に有利であり、コストがかかり環境に有害な化学薬品による介入の必要性を減らします。耐病性はコーヒー生産の持続可能性を保証し、高まる世界的な需要を満たすためにコーヒーの供給と入手可能性を維持する上で極めて重要な役割を果たします。その結果、コーヒー生産者と栽培者はますますロブスタ豆に目を向け、市場での存在感をさらに高めています。

機会

• エスプレッソとエスプレッソベースのドリンクの需要

エスプレッソは、その濃厚で力強い風味と、すぐに作れることから、世界中で愛される飲み物となっています。ロブスタ豆は、その濃厚でほろ苦い味がエスプレッソの独特の濃厚さに貢献しているため、エスプレッソ ブレンドの重要な成分です。世界のコーヒー文化が進化し続ける中、エスプレッソ ベースの飲料の需要は急増しています。エスプレッソは、伝統的なコーヒー ハウス、カフェ、オフィス、家庭、そしてスペシャルティ コーヒー ショップで人気があります。

エスプレッソ分野における重要な機会の 1 つは、新興市場でコーヒー文化が拡大していることです。さらに、スペシャルティ コーヒー ショップやグルメ コーヒー体験の増加により、エスプレッソへの関心が高まっています。消費者は、伝統的なショットからラテ、カプチーノ、マキアートまで、エスプレッソ ベースのさまざまなドリンクを試しています。エスプレッソ ベースの飲料に対する需要の高まりは、これらのドリンクで望ましい風味プロファイルを実現するために不可欠なロブスタ コーヒー豆にとって有望な市場機会をもたらします。さらに、ロブスタ豆は手頃な価格で入手しやすいため、エスプレッソの需要増加に対応したいコーヒー ビジネスにとって魅力的な選択肢となっています。

抑制/挑戦

• ロブスタコーヒー豆の苦味の特徴

ロブスタ豆は、強い、きつい、やや渋い苦味で知られており、マイルドなコーヒーを好む人にとっては強すぎるかもしれません。この風味特性は、主にロブスタ豆がアラビカ豆に比べてカフェインが多く、糖分が少ないことに起因しています。

苦味は、特定の消費者層がロブスタコーヒーを選ぶのを躊躇する可能性があるため、製品の多様化を制限する可能性があります。コーヒー生産者や製造業者は、風味のバランスをとるためにロブスタ豆とアラビカ豆をブレンドすることがよくありますが、このプロセスにより生産コストが増加する可能性があります。その結果、ロブスタ豆を主に使用した製品は、特にマイルドで香りのよいコーヒー品種が好まれる地域では、市場での受け入れに課題に直面する可能性があります。ロブスタ豆の強い苦味を克服し、より幅広い消費者にアピールするよりバランスのとれた風味プロファイルを作成することは、これらの豆の市場拡大を促進する上で大きな課題です。

このロブスタコーヒー豆市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。ロブスタコーヒー豆市場の詳細については、アナリスト概要について Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームは、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

最近の開発

• 2023年4月には、ネスカフェ アイス ローストが中国で販売され、その後メキシコでも販売される予定です。このユニークな製品は、豆からカップまで作られました。ネスレの焙煎プロファイルは、責任を持って栽培および製造された100％ロブスタコーヒー豆から始まり、苦味や苦味のない浅煎りのインスタントコーヒーにカスタマイズされました。コーヒーの粒構造を改良して素早く簡単に溶けるようにし、抽出プロセスを最適化して、さわやかな味とカップの中での透明感を実現しました。
• 2022年7月、エスプレッソローストはデスウィッシュコーヒー社の最新の日替わり商品です。濃厚な新焙煎は、チョコレート、キャラメルシュガー、ブラックチェリーの香りが心地よく、強い風味と2倍のパワーを生み出します。デスウィッシュコーヒーのカスタムブレンドであるエスプレッソローストは、他のコーヒー製品と同様にフェアトレードおよびUSDAオーガニック認証を受けています。これにより、人工成分を含まない高品質でおいしいコーヒーが生まれます。

世界のロブスタコーヒー豆市場の範囲

ロブスタコーヒー豆市場は、エンドユーザーと流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供して、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

エンドユーザー

• 食品・飲料
• 医薬品
• パーソナルケア

流通チャネル

• オンライン
• オフライン

ロブスタコーヒー豆市場の地域分析/洞察

ロブスタ コーヒー豆市場が分析され、上記のように国、エンド ユーザー、流通チャネル別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

ロブスタコーヒー豆市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ諸国です。

北米は、コーヒーの消費量が多く、労働人口の間でコーヒーの需要が高く、空港、オフィス、鉄道駅などの場所にコーヒーの自動販売機を簡単に設置できるため、ロブスタコーヒー豆市場を支配しています。

アジア太平洋地域は、インドや中国などの新興経済国の存在感の強さ、コーヒーショップでのコーヒー消費に費やす可処分所得の増加、若年人口の増加により、予測期間中に大幅な成長が見込まれています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税の影響、貿易ルートも考慮されます。   

競争環境とロブスタコーヒー豆の市場シェア分析

ロブスタコーヒー豆市場の競争状況は、競合他社の詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

世界のロブスタコーヒー豆市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• キッキングホースコーヒー株式会社（カナダ）
• デスウィッシュコーヒーカンパニー（米国）
• コーヒービーンカンパニー（米国）
• illycaffe SpA (イタリア)
• LUIGI LAVAZZA SPA（イタリア）
• ハワイ諸島コナコーヒー（米国）
• ピーツコーヒー（米国）
• バーラトコーヒーデポ（インド）
• ゴールドコーヒーカンパニー（アイルランド）
• スターバックスコーヒーカンパニー（米国）
• MKCフードプロダクツ（インド）
• ヴァルダンエンタープライズ（インド）
• Dukens Coffee Mfg. Co.（バーレーン）

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