世界のタンパク質加水分解酵素市場 – 2029年までの業界動向と予測

世界のタンパク質加水分解酵素市場、原料別（動物、植物、微生物）、用途別（洗剤・洗浄剤、医薬品、食品・飲料、繊維、その他） - 2029年までの業界動向と予測。

タンパク質加水分解酵素市場の分析と規模

世界のタンパク質加水分解酵素市場は、予測期間中に大幅な成長が見込まれます。予測期間中、洗剤や洗浄用途の需要が増加するため、「微生物」セグメントは最も急速に成長する分野です。技術革新と製薬分野の成長により、タンパク質加水分解酵素市場の成長の可能性はさらに高まります。

Data Bridge Market Researchは、タンパク質加水分解酵素市場は2021年に22億米ドルと評価され、2029年には32億米ドルに達し、2022年から2029年の予測期間中に4.80%のCAGRを記録すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

タンパク質加水分解酵素市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

タンパク質加水分解は、タンパク質をより小さなペプチドとアミノ酸に分解するプロセスです。膵臓プロテアーゼなどのプロテアーゼ酵素は、商業的に使用されている最も一般的なタンパク質加水分解技術であり、加水分解プロセスをシミュレートします。タンパク質加水分解に使用される酵素のほとんどは、植物由来 (イチジクのフィシン、パパイヤのパパイン、パイナップルのブロメラインなど)、動物由来 (ペプシン、パンクレアチンなど)、微生物由来 (アルカラーゼなど) です。

世界のタンパク質加水分解酵素市場の動向

運転手

• 微生物由来の資源の利用増加

微生物セグメントは、市場の成長において最大の収益シェアを占めています。微生物源は、洗浄および洗剤製品で広く使用されています。また、微生物タンパク質加水分解酵素源には、発酵部門での使用率が高い、製造コストが安い、遺伝子操作での使用など、多くの利点があります。これらすべての要因は、世界的な微生物の需要を高め、タンパク質加水分解酵素市場の成長率を導くと予想される主な理由です。

• タンパク質加水分解物の需要増加

動物の栄養におけるタンパク質加水分解物の需要増加により、タンパク質加水分解酵素市場の成長が促進されると予想されます。タンパク質加水分解物の需要が増加するのは、乳児用調合乳の配合に使用されるためです。タンパク質加水分解酵素は、リン汚染や窒素含有量の管理にも使用できます。これは業界で注目を集めており、タンパク質加水分解物の需要を押し上げ、予測期間中に市場の成長を促進すると予測されています。

機会

• 多用途におけるタンパク質加水分解酵素の需要増加

タンパク質加水分解酵素は 使用済み タンパク質加水分解酵素は、貴重な医薬化合物の抽出、肉の軟化、味の調整、加水分解物の製造、タンパク質の可溶化、特定の機能性ペプチドの製造など、さまざまな用途に使用されています。洗剤、動物飼料、繊維、医薬品、写真、食品・飲料は、タンパク質加水分解酵素を使用する主要な分野のほんの一部です。複数の用途におけるタンパク質加水分解酵素の需要の高まりは、市場の成長率にとって有利な機会を生み出すと予想されます。

さらに、製薬業界の成長とともに技術が進歩することで、予測期間中にタンパク質加水分解酵素市場の成長の機会がさらに増えるでしょう。

制約/課題

• 原材料の入手性と高コスト

原材料の不足、高価格、生のタンパク質成分に酵素阻害剤が存在する可能性などが、市場の成長を阻むいくつかの欠点となっています。さらに、食品としての機能が限られているため、今後数年間は市場の成長が妨げられると予想されています。代替化学物質の入手性と保存期間の難しさは、タンパク質加水分解酵素市場の世界的成長を制限している 2 つの大きな要因です。

このタンパク質加水分解酵素市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。タンパク質加水分解酵素市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場成長を達成できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

COVID-19によるタンパク質加水分解酵素市場への影響

タンパク質加水分解酵素部門は、 COVID-19（新型コロナウイルス感染症 パンデミックは続いていますが、パンデミック中のロックダウンにより、最終製品の出荷における物流上の困難、サプライチェーンの混乱、検疫からのスタッフの採用など、業界関係者に多くの問題が生じています。コロナウイルスの発生により、政府はロックダウンを課し、タンパク質加水分解酵素業界など、いくつかの業界の活動を一時的に妨げています。

明るい面としては、衛生面の懸念の高まりやコロナウイルスなどの感染症の蔓延を抑制するための対策が市場の成長を加速させ、COVID-19はタンパク質加水分解酵素市場の成長に複合的な影響を及ぼしました。

 経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の動向

• 2020 年 6 月、ノボザイムズは、食品メーカーが塩分を抑えて美味しくてラベルにも優しい代替肉を生産するのに役立つ 2 つの新しい酵素を発表しました。

世界のタンパク質加水分解酵素市場の範囲

タンパク質加水分解酵素市場は、供給源と用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

ソース

• 動物
• 植物
• 微生物

応用

• 洗剤と洗浄剤
• 医薬品
• 食品と飲料
• 繊維
• その他

タンパク質加水分解酵素市場の地域分析/洞察

タンパク質加水分解酵素市場が分析され、上記のように国、ソース、アプリケーション別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

タンパク質加水分解酵素市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。

北米は、この地域での動物飼料および洗剤市場の拡大により、市場シェアの面でタンパク質加水分解酵素市場の支配力を持っています。また、この地域の医薬品産業の成長も市場にプラスの影響を与えています。

アジア太平洋地域は、この地域における動物飼料および医薬品産業の成長とともに、便利で新しい製品に対する好みが高まっているため、2022年から2029年の予測期間中に最も急速に発展する地域になると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境とタンパク質加水分解酵素市場シェア分析

タンパク質加水分解酵素市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、タンパク質加水分解酵素市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

タンパク質加水分解酵素市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• ノボザイムズ（デンマーク）
• BASF SE（ドイツ）
• デュポン（米国）
• アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ（英国）
• DSM（オランダ）
• ダイアディック・インターナショナル社（米国）
• 高度なタンパク質加水分解酵素技術（インド）
• Aumgene Biosciences（インド）
• Chr. Hansen Holding A/S（デンマーク）
• 天野エンザイム株式会社（日本）
• F. ホフマン・ラ・ロシュ社（スイス）
• Codexis, Inc.（米国）
• サノフィ（フランス）
• クリエイティブタンパク質加水分解酵素（米国）
• 酵素ソリューション（米国）
• 酵素脱墨テクノロジーズ LLC (米国)
• バイオ触媒（英国）