世界のプロバイオティクス原料市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界の概要と 2031 年までの予測

プロバイオティクス原料市場分析

プロバイオティクス成分市場は、微生物株の開発と送達システムの進歩により急速に拡大しています。最近の技術には、安定性と有効性を高めるカプセル化技術があります。成長の原動力となっているのは、腸の健康効果に対する消費者の意識の高まりと機能性食品の需要です。主なトレンドとしては、プロバイオティクスをさまざまな食品に統合することや、パーソナライズされた栄養アプローチが挙げられます。

プロバイオティクス原料市場規模

世界のプロバイオティクス原料市場規模は、2023年に28億4,000万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に6.59%のCAGRで成長し、2031年には47億3,000万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、価格分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライチェーン分析、バリューチェーン分析、原材料/消耗品概要、ベンダー選択基準、PESTLE分析、ポーター分析、規制枠組みも含まれています。

プロバイオティクス原料の市場動向

「腸の健康に対する消費者の意識の高まり」

プロバイオティクス成分市場の成長を牽引する重要なトレンドの 1 つは、腸の健康に対する消費者の意識の高まりです。腸内微生物叢の健康を維持することの利点を認識する人が増えるにつれて、プロバイオティクスを豊富に含む製品の需要が高まっています。たとえば、ヨーグルトや発酵食品の人気が急上昇し、Activia や Kefir などのブランドが幅広い消費者の支持を集めています。このトレンドは、腸の健康と全体的な健康状態のつながりを強調する医療専門家やメディアによってさらに後押しされています。その結果、消費者が消化器系の健康と免疫力をサポートする製品を求めているため、プロバイオティクス成分市場は急成長を遂げています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション       

プロバイオティクス原料市場の定義

プロバイオティクス成分は生きた微生物で、通常はバクテリアや酵母で、適量を摂取すると健康に良い効果をもたらします。一般的なプロバイオティクス菌株には、乳酸菌やビフィズス菌などがあります。これらの成分は腸の健康をサポートし、消化を改善し、免疫機能を高めます。ヨーグルト、ケフィア、サプリメントなどの発酵食品によく含まれています。

プロバイオティクス原料市場の動向

ドライバー

• 機能性食品の需要増加

プロバイオティクス強化ヨーグルトや栄養補助食品などの機能性食品の需要が高まり、プロバイオティクス原料市場が活況を呈しています。消費者は、基本的な栄養に加えて、消化の改善や免疫力の強化など、追加の健康効果をもたらす製品を求める傾向が高まっています。たとえば、アクティビアやヤクルトなどのブランドは、消費者の機能性健康効果への要望に直接応えるプロバイオティクス含有量により人気が高まっており、プロバイオティクス原料市場の拡大を牽引しています。

• 天然・オーガニック製品への関心の高まり

消費者が合成添加物に代わるより健康的で自然なものを求めるようになり、天然およびオーガニック製品への関心が高まり、プロバイオティクス原料市場が活況を呈しています。たとえば、オーガニックのプロバイオティクスヨーグルトやサプリメントは、健康上の利点と天然成分が認められているため、人気が急上昇しています。このオーガニック製品へのシフトは、クリーンラベルや健康志向の製品への幅広い傾向を反映し、市場の成長を牽引しています。

機会

• ペットにおけるプロバイオティクスの採用増加

ペットへのプロバイオティクスの導入増加は、ペットの消化器系の健康に取り組むことで大きな市場機会を生み出します。たとえば、ピュリナの FortiFlora などの製品は、犬や猫の腸の健康をサポートするプロバイオティクス サプリメントを提供し、ペット ケア セクターの成長を促進します。人間の消費を超えたこの拡大は、プロバイオティクス成分の新たな収益源を開き、ペットの健康向上に対する高まる需要に応え、より幅広い消費者層をターゲットにします。

• プロバイオティクス製品の提供拡大

ヨーグルト、飲料、栄養補助食品などのプロバイオティクス製品の提供拡大は、市場に大きなチャンスを生み出します。たとえば、ダノンやネスレなどの企業は、機能性飲料やスナックバーを含むプロバイオティクス製品ラインを多様化し、より幅広い消費者の好みに対応しています。この多様性は多様な健康ニーズを満たし、より幅広い顧客層を引き付け、プロバイオティクス成分市場の成長を促進します。

制約/課題

• 高い生産コスト

プロバイオティクス原料の生産コストが高いのは、菌株の生存力と効能を維持するために高度な技術と厳格な品質管理が必要なためです。これが最終製品の価格に影響し、消費者にとっては高価になり、中小企業にとっては参入障壁となります。生産と安定性に必要な多額の投資は、プロバイオティクス原料市場の拡大を妨げ、新規参入者の競争力を制限する可能性があります。    

• 安定性と実行可能性の問題

安定性と生存性の問題は、プロバイオティクス成分市場を大きく妨げています。温度、湿度、包装などの要因により、プロバイオティクスが製造、保管、消費を通じて効果を維持することが困難です。プロバイオティクスの効能を維持するために必要な条件を維持することは複雑でコストがかかり、製造コストの上昇や製品の劣化につながる可能性があります。これらの課題は製品の品​​質と消費者の信頼に影響を及ぼし、市場全体の成長に影響を及ぼします。

この市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細が提供されます。市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を実現できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

プロバイオティクス原料市場の範囲

市場は、アプリケーション、ソース、形式、エンドユーザーに基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

応用

• 機能性食品・飲料
  • 乳製品
    • ヨーグルト
    • チーズ
    • その他の乳製品
  • 乳製品以外の製品
    • 野菜ベースのプロバイオティクス製品
    • フルーツベースのプロバイオティクス製品
    • 肉由来のプロバイオティクス製品
• 医薬品
  • 栄養補助食品
    • タブレット
    • プロバイオティクスドリンク
    • 粉末
    • カプセル
• 動物栄養
• その他

 ソース

• 細菌
  • 乳酸菌
  •  ビフィズス菌と連鎖球菌
  •  エンテロコッカス
• 酵母
  • サッカロミセス・セレビシエ
  • サッカロミセス・ボウラディ
  • 大腸菌

形状

• ドライ
• 液体

エンドユーザー

• 人間
• 動物

プロバイオティクス原料市場の地域分析

市場は分析され、市場規模の洞察と傾向は、上記のように国、アプリケーション、ソース、形式、エンドユーザー別に提供されます。

市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

ヨーロッパはプロバイオティクスに対する高い認知度と製品の入手しやすさから、プロバイオティクス原料市場を独占すると予想されており、その優位性は今後も続くでしょう。この地域の強力な消費者教育、幅広い製品範囲、確立された流通ネットワークは、世界市場における主導的地位に貢献しています。

アジア太平洋地域では、消費者の健康上の利点に対する意識の高まり、食品・飲料業界の拡大、可処分所得の増加により、プロバイオティクス原料市場が著しく成長すると予想されています。グローバル化、西洋化、ライフスタイルの変化などの要因により、この地域におけるプロバイオティクスとプレバイオティクスの需要がさらに高まっています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

プロバイオティクス原料の市場シェア

市場競争環境では、競合他社ごとの詳細が提供されます。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• DSM（オランダ）
• デュポン（米国）
• ケリー（アイルランド）
• ラレマンド社（カナダ）
• Chr. Hansen Holding A/S（デンマーク）
• ヤクルト本社株式会社（日本）
• ネスレ（スイス）
• 森永製菓株式会社（日本）
• BioGaia AB（スウェーデン）
• プロテキシン（英国）
• ダノン（フランス）
• ディアランドエンザイムズ社（米国）
• UAS ラボラトリーズ (米国)
• プロビ（スウェーデン）
• グラックバイオテック株式会社（韓国）
• ビエナ・スナックス（米国）
• アドバンスト エンザイム テクノロジーズ (インド)
• オルファ（オランダ）
• アソシエイテッド ブリティッシュ フーズ plc (英国)

プロバイオティクス原料市場の最新動向

• 2022年9月、フリースランドカンピナは、高度なプレバイオティクスソリューションに対する市場の需要に対応することを目指し、アジア太平洋地域でバイオティスGOS-OP高純度を導入しました。この高純度ガラクトオリゴ糖（GOS）成分は、サプリメントのイノベーションを強化し、腸の健康とプレバイオティクスに対する消費者の関心の高まりに対応するように設計されています。
• 2022年2月、ロイヤルDSMは、腸の健康に関する北米の顧客のための包括的なパートナーとしての役割を拡大しました。栄養、健康、持続可能性に重点を置いていることで知られる同社は、腸の健康分野でエンドツーエンドのソリューションを提供する能力を強化し、北米での市場地位を強化しました。
• 2021年11月、ADMは、プロバイオティクス、プレバイオティクス、酵素技術の大手企業であり、米国とヨーロッパで大きな存在感を持つDeerland Probiotics & Enzymesを買収しました。この買収により、ADMはDeerlandの専門知識とポートフォリオを活用し、相乗効果を生み出して、健康とウェルネスおよび栄養事業部門を強化することができます。

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