世界のポップコーン市場 – 業界動向と2031年までの予測

ポップコーン市場の分析と規模

食品業界では、ポップコーン市場はスナック部門の要として機能し、用途が広く、幅広く愛されている製品を提供しています。ポップコーンは映画館、テーマパーク、その他の娯楽施設の定番であり、消費者にとって便利で満足のいくスナックの選択肢を提供しています。さらに、メーカーは、電子レンジ用ポップコーン、フレーバーポップコーン、ポップコーンベースのスナックなど、さまざまなポップコーン製品を生産し、進化する消費者の好みに応えています。ポップコーンの魅力は、他のスナックの選択肢と比較して、手頃な価格、便利さ、そして健康的であると認識されていることです。生産コストが低く、保存期間が長いため、小売業者にとって魅力的な選択肢となり、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームでの存在感をさらに高めています。

世界のポップコーン市場規模は2023年に204億米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に6.7%のCAGRで成長し、2031年には342億7000万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション       

市場の定義

ポップコーンは、加熱すると膨張してふくらむトウモロコシの一種です。軽くてサクサクした食感と、バターと塩を使った定番のものから、キャラメルやチーズなど、より冒険的な味付けまで、さまざまな味付けが楽しめる人気のスナックです。ポップコーンは通常、粒を加熱して内部の水分を蒸気に変え、殻を破裂させて、あらゆる年齢の人に好まれるおなじみのふわふわしたスナックを作ります。

ポップコーン市場の動向

ドライバー

• フレーバーの革新の進展

ポップコーンメーカーは、バターや塩などの伝統的な味から、スパイシーなチリ、ピリッとしたバーベキュー、贅沢なキャラメルなどの冒険的な味まで、常に新しくユニークな味のプロファイルを導入しています。これらの革新的な味は、進化する消費者の好みに応え、競争の激しいスナック業界でポップコーンが存在感と魅力を保ち続けることを可能にします。高級な材料と斬新な味の組み合わせを特徴とするグルメポップコーンと職人技のポップコーンの種類は、ワンランク上のスナック体験を求める目の肥えた消費者をターゲットにしています。味の実験のためのキャンバスとしてのポップコーンの柔軟性は、メーカーの創造性を育み、ダイナミックなポップコーン市場における消費者のエンゲージメントを促進し、ブランドロイヤルティを育みます。

たとえば、2022 年 1 月、INOX Leisure Ltd. は世界ポップコーンデーを記念して、タンドリーとティラミスという 2 つの新しいフレーバーを発売し、チーズやキャラメルなどの従来の選択肢を超えてポップコーンの品揃えを拡大しました。この動きは、企業がユニークで魅力的な味覚体験で消費者を魅了しようとしている中で、ポップコーン市場を牽引するフレーバーの革新という幅広いトレンドと一致しています。

• グローバル化の進展

国際貿易障壁の減少により、消費者の嗜好はますますグローバル化しており、ポップコーン製造業者は世界中の新しい市場や流通チャネルにアクセスできます。中流階級の人口が増加し、ライフスタイルが変化している新興経済は、ポップコーンの消費にとって有利な機会を提供します。グローバル化により、アイデアや味の交換が促進され、さまざまな文化や料理に触発された多様でエキゾチックなポップコーンの品種が導入されます。原材料の調達と生産にグローバルサプライチェーンを活用できるため、ポップコーン製造業者の競争力と効率性がさらに高まり、世界規模で市場の成長が促進されます。

機会

• 小売業の拡大

ポップコーン製品は、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、スナック専門店、オンラインプラットフォームで目立つように展示されており、多様な消費者層に認知され、入手可能になっています。小売チャネルの拡大により、ポップコーンブランドは新しい人口統計や地理的地域にリーチできるようになり、売上と市場浸透を促進します。小売店内の人通りの多い場所に戦略的に配置したり、魅力的なパッケージや販促キャンペーンを実施したりすることで、消費者の関心と購入意欲が高まります。小売業者は、進化する消費者の好みに対応するためにスナック製品の拡充に投資を続けているため、ポップコーン市場は棚スペースの拡大と販促機会の拡大の恩恵を受け、成長軌道をさらに加速させるでしょう。

• 成長するマーケティング戦略

広告キャンペーン、ソーシャル メディアでのエンゲージメント、人気のエンターテイメント会場での製品配置などの戦略的取り組みは、効果的に消費者の注目を集め、ポップコーン製品に対する期待感を生み出します。独創的なパッケージ デザイン、プロモーション オファー、インフルエンサーや有名人による支持は、ブランドを差別化し、消費者の好みを促進します。健康志向の消費者をターゲットにしたマーケティング活動では、ポップコーンの天然の全粒穀物の特性を強調し、罪悪感のないスナック オプションとして位置付けます。革新的なマーケティング戦略を活用して、ポップコーン製造業者はブランド ロイヤルティを育み、市場シェアを拡大​​し、新しいトレンドを活用して競争の激しい市場で成長を維持します。

制約/課題

• 代替スナックとの激しい競争

消費者には、チップス、プレッツェル、ナッツ、野菜チップスやプロテインバーなどのより健康的な選択肢など、検討すべき選択肢が数多くあり、ポップコーンから注目と売上が逸れています。この競争環境により、ポップコーンブランドは革新と製品の差別化を余儀なくされ、コストの増加につながることがよくあります。さらに、より健康的またはより便利であると認識されているスナックへの消費者の好みの変化は、ポップコーン市場の成長と収益性をさらに脅かしています。

• 原材料価格の変動拡大

トウモロコシはポップコーン生産の主要原料です。トウモロコシの価格変動はポップコーンの製造コストに直接影響し、生産者の利益率を圧迫する可能性があります。さらに、香味料、油、調味料の価格変動により、生産コストがさらに増大します。これらの価格変動により、ポップコーン製造業者は製品の品​​質と一貫性を確保しながら競争力のある価格を維持することが困難になる可能性があります。原材料価格の予期せぬ急騰により価格調整が必要になる場合があり、価格に敏感な消費者を遠ざけ、ポップコーン製品の全体的な需要に影響を与える可能性があります。

この市場 レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細が提供されます。市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を実現できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の動向

• 2022年11月、ネブラスカ大学リンカーン校は、コナグラ・ブランズ社と提携し、必須アミノ酸であるリジン含有量を増やすことでポップコーンの栄養価を高めます。コナグラからの資金提供により、同大学は標準的なポップコーンの2倍近くのリジン含有量を持つポップコーンの品種を開発しており、消費者により健​​康的なスナックの選択肢を提供できる可能性があります。
• 2022年9月、ゼネラルミルズは、トリックス ポップコーンの導入により、人気のトリックス シリアル ブランドをポップコーンにまで拡大し、スナック セクターに進出します。この拡大は、シナモントーストクランチやココアパフなどの人気ブランドを活用してスナックの品揃えを多様化し、便利で風味豊かなスナックを求める消費者の嗜好の変化に対応するというゼネラルミルズの戦略と一致しています。
• 2022年6月、オポポップは夏の気分を盛り上げるため、オポポップピクルスモンスターと名付けられた新しいディルピクルス味のポップコーンを発売しました。この限定版のフレーバーは、塩味、辛味、ディルのユニークなブレンドを約束し、暖かい季節に楽しめる大胆で独特の味を求める冒険好きなスナック愛好家にアピールします。
• 2020年7月、ポップコーンインディアナは、ケトルコーン、ブラック＆ホワイトドリズルコーン、映画館バター、熟成ホワイトチェダーを含む4つの新しく改良されたポップコーンフレーバーを発売しました。この製品拡張は、ブランドの提供を刷新し、多様な消費者の嗜好に応え、ポップコーン愛好家にさまざまな贅沢でおいしいオプションを提供することを目指しています。

ポップコーン市場の範囲

市場は、製品、風味、形状、用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

製品

• すぐに食べられる
• 電子レンジ

味

• 甘い
• 風味豊かな

形

• キノコ
• 蝶

応用

• 家
• コマーシャル

流通チャネル

• 店舗ベース
  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • オンラインチャンネル
  • その他のチャンネル
• 非店舗ベース

ポップコーン市場の地域分析/洞察

市場は分析されており、市場規模、数量情報は、上記のように国、製品、フレーバー、形状、用途、流通チャネル別に提供されています。

市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ諸国です。

北米は、米国とカナダの消費者がポップコーンを含む食品の栄養と健康上の利点について高い意識を示しているため、市場を独占しています。さらに、この地域には主要メーカーが存在し、新しいフレーバーのバリエーションを導入することで継続的に革新しているため、市場の成長を後押ししています。消費者の意識と業界の革新の組み合わせにより、北米は世界規模のポップコーン市場のリーダーとしての地位を固めています。

アジア太平洋地域は、特に中国とインドの消費者基盤の急成長により、急速な成長が見込まれています。可処分所得の増加に伴い、食品に対する消費者支出は大幅に増加しています。この購買力の急上昇により、この地域全体で食品の需要が増加しており、製造業者や小売業者にとって有望な市場となっています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境とポップコーン市場シェア分析

市場競争環境では、競合他社の詳細が提供されます。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、オーガニック コーヒー市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

市場で活動している主要企業の一部は次のとおりです。

• ハーシーズ・カンパニー（米国）
• Intersnack Group GmbH & Co. KG (ドイツ)
• コナグラ・ブランズ（米国）
• ランス（米国）
• ペプシコ社（米国）
• イーグルファミリーフーズグループLLC（米国）
• カタパルトエンタープライズ株式会社（ニュージーランド）
• クイン・スナックス社（米国）
• ウィーバーポップコーンバルクLLC（米国）
• アンプリファイ スナック ブランド (米国)
• ワイアンドット社（米国）
• ノマドフーズ（英国）
• Bakkavor Group plc（英国）
• ゼネラルミルズ社（米国）
• マッケインフーズインディア社（インド）
• プレミアフーズグループリミテッド（英国）
• 2 シスターズ フード グループ (英国)
• グリーンコア グループ plc (アイルランド)
• Smartfoods Inc.（ニュージーランド）

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