世界の植物性タンパク質市場 - 2028 年までの業界動向と予測

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世界の植物性タンパク質市場 - 2028 年までの業界動向と予測

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Aug 2021
  • Global
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60

>世界の植物性タンパク質市場、製品別(小麦タンパク質、大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、その他)、形態別(タンパク質分離物、タンパク質濃縮物、テクスチャードタンパク質)、用途別(ベーカリー、肉増量剤および代用肉、栄養補助食品、飲料、スナック、その他)、国別(米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)業界動向と2028年までの予測。

植物性タンパク質市場市場分析と洞察:世界の植物性タンパク質市場

植物性タンパク質市場は、2021年から2028年の予測期間に6.40%の市場成長率を記録すると予想されています。植物性タンパク質市場に関するデータブリッジ市場調査レポートは、予測期間を通じて普及すると予想されるさまざまな要因に関する分析と洞察を提供し、市場の成長への影響を示しています。ビーガン主義の人気の高まりにより、植物性タンパク質市場の成長が加速しています。

植物性タンパク質は、純粋に植物由来のタンパク質の食品源として知られています。このグループには、豆腐、豆類、テンペ、大豆、種子、ナッツ、特定の穀物、さらにはエンドウ豆が含まれます。タンパク質は、アミノ酸を含む、人体に必要な重要な栄養素です。大豆、小麦などの植物ベースの食品から摂取した場合、タンパク質は植物性タンパク質として認識されます。

予測期間中に植物性タンパク質市場の成長を後押しすると予想される主な要因は、健康に良いオーガニック食品や飲料の需要の増加と、ビーガントレンドを促進する植物性タンパク質に関する発明と進歩です。さらに、乳糖​​不耐症の人口の増加も、植物性タンパク質市場の成長を促進すると予想されます。さらに、植物性食品事業への投資とコラボレーションの増加も、植物性タンパク質市場の成長を緩和すると予測されています。一方、
大豆や小麦などの植物性タンパク質源に関するアレルギーは、タイムライン期間中に植物性タンパク質市場の成長をさらに妨げると予測されています。

さらに、オーガニック原料を使用した食品や飲料の需要が高まっており、今後数年間で植物性タンパク質市場の成長にさらなる機会がもたらされるでしょう。ただし、遺伝子組み換え原料の混入による食品や飲料の品質に関する問題は、近い将来、植物性タンパク質市場の成長にさらなる課題をもたらす可能性があります。

この植物性タンパク質市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細を提供します。植物性タンパク質市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームは、市場の成長を達成するために情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

植物性タンパク質 市場の範囲と市場規模

植物性タンパク質市場は、製品、形態、用途に基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

  • 製品に基づいて、植物性タンパク質市場は、小麦タンパク質、大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、その他に分類されます。
  • 形態に基づいて、植物性タンパク質市場は、タンパク質分離物、タンパク質濃縮物、テクスチャ化タンパク質に分類されます。
  • 用途に基づいて、植物性タンパク質市場は、ベーカリー、肉増量剤および代用肉、栄養補助食品、飲料、スナック、その他に分類されます。

植物性タンパク質 市場の国別分析

植物性タンパク質市場が分析され、上記のように国、製品、形態、用途別に市場規模、数量情報が提供されます。    

植物性タンパク質市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

北米は、ビーガン主義のトレンドの高まりによる需要の増加により、植物性タンパク質市場を支配しています。さらに、世界中で植物性タンパク質メーカーの数が最も多いため、予測期間中にこの地域の植物性タンパク質市場の成長がさらに促進されます。アジア太平洋地域では、ビーガン人気の高まりにより、植物性タンパク質市場が大幅に成長すると予測されています。さらに、高齢化人口の増加と、全体的な健康を向上させるための栄養補助食品への関心の高まりにより、今後数年間でこの地域の植物性タンパク質市場の成長がさらに促進されると予想されます。

植物性タンパク質市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点、量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリュー チェーン分析などのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税の影響、貿易ルートも考慮されます。

競争環境と植物性タンパク質の 市場シェア分析

植物性タンパク質市場の競争状況は、競合他社の詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、植物性タンパク質市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

植物性タンパク質市場レポートで取り上げられている主な企業には、Cargill, Incorporated、ADM、EZAKI GLICO CO., LTD.、AJINOMOTO CO., INC.、Axiom Materials, Inc.、DuPont、Glanbia plc、Growing Naturals, LLC.、Kerry.、Conagra Brands.、CP Kelco US, Inc.、Corbion NV、FMC Corporation.、Acadian Seaplants Ltd.、Gelymar、Harvest Technology Limited、Groupe Roullier など、国内外の企業が含まれます。市場シェア データは、世界、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米で個別に入手できます。DBMR アナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。


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調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

Frequently Asked Questions

The plant protein market is expected to witness market growth at a rate of 6.40% in the forecast period of 2021 to 2028.
The major players operating in the plant protein market report are Cargill, Incorporated, ADM, EZAKI GLICO CO., LTD., AJINOMOTO CO., INC., Axiom Materials, Inc., DuPont, Glanbia plc, Growing Naturals, LLC., Kerry., Conagra Brands., CP Kelco U.S., Inc., Corbion N.V., FMC Corporation., Acadian Seaplants Ltd., Gelymar, Harvest Technology Limited, Groupe Roullier
The allergies regarding plant-based protein sources such as soy and wheat are further projected to impede the growth of the plant protein market in the timeline period.
The plant protein market is segmented on the basis of product, form, and application.
Major factors that are expected to boost the growth of the plant protein market in the forecast period are the increase in the need for health-enriching organic food and beverages and the inventions and advancements regarding plant-based protein to encourage the vegan trend.