世界の植物ハイドロコロイド市場、原料別（セルロース、ペクチン、グアーガム、ローカストビーンガム、アラビアゴム、その他の原料）、用途別（乳製品、パン、菓子、ソース、ドレッシング、調味料、飲料、スナック、塩味、肉、鶏肉、その他の用途）、形態別（乾燥、液体）、機能別（乳化剤、増粘剤、安定剤、ゲル化剤）、国別（米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米、アラブ首長国連邦、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東、アフリカ）業界の動向と2028年までの予測
市場分析と洞察：世界の植物ハイドロコロイド市場
植物ハイドロコロイド市場は、2021年から2028年の予測期間に4.66%の成長率で成長すると予想されています。包装における技術進歩の増加により、調理済みミックス、常温保存可能、冷蔵、冷凍などのコンビニエンスフードの需要が高まり、2021年から2028年の予測期間に植物ハイドロコロイド市場の要因となる可能性があります。
植物性ハイドロコロイドは、水に溶解することで大量の脂肪を効果的に削減することができ、食品の脂肪代替品として機能します。加工食品またはインスタント食品は、消費するために最小限の調理またはそれ以上の調理を必要としない、市販の食品です。
消費者の間で高級食品や飲料の消費が増え、ハイドロコロイドの多機能性がその幅広い用途につながり、健康志向の消費者の増加に伴う天然製品に対する消費者の嗜好の増加、調理済み食品、冷凍食品、包装食品における植物ハイドロコロイドの使用の増加は、2021〜2028年の予測期間に植物ハイドロコロイド市場の成長を加速させる可能性のある主要かつ重要な要因の一部です。一方、研究開発活動への投資レベルの急増と新興市場からのアプリケーション数の増加は、上記の予測期間内に植物ハイドロコロイド市場の成長につながる大きな機会を生み出すことでさらに貢献するでしょう。
Prevalence of stringent international quality standards and regulations along with demand supply gap which will likely to act as market restraints factor for the growth of the plant hydrocolloids in the above mentioned projected timeframe. Volatility in the prices of raw material along with unclear labeling leading to ambiguity and uncertainty which will become the biggest and foremost challenge for the growth of the market.
This plant hydrocolloids market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localised market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on plant hydrocolloids market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Global Plant Hydrocolloids Market Scope and Market Size
Plant hydrocolloids market is segmented on the basis of source, application, form and function. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.
- On the basis of source, the plant hydrocolloids market is segmented into cellulosics, pectin, guar gum, locust bean gum, gum arabic, and other sources.
- Based on application, the plant hydrocolloids market is segmented into dairy products and bakery and confectionery; sauces, dressings, and condiments; beverages; snacks and savoury; meat and poultry; and other applications.
- Based on the form, the plant hydrocolloids market is segmented into dry and liquid.
- The plant hydrocolloids market is also segmented on the basis of function. The function is segmented into emulsifying agent, thickening agent, stabilizing agent, and gelling agent.
Plant Hydrocolloids Market Country Level Analysis
Plant hydrocolloids market is analyses and market size, volume information is provided by country by source, application, form, and function as referenced above.
The countries covered in the plant hydrocolloids market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)
Asia-Pacific dominates the plant hydrocolloids market due to the rising demand for processed and convenient food items and consumers are looking forward to clean label and low fat foods along with changing food habits of consumers in the region while Middle East and Africa region will expect to grow in the forecast period 2021 to 2028 due to the increasing demand of the cheese spreads among the consumers along with food service areas will continue to produce and sell canned and sliced cheese in the region.
The country section of the plant hydrocolloids market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Plant Hydrocolloids Market Share Analysis
Plant hydrocolloids market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to plant hydrocolloids market.
植物ハイドロコロイドレポートで取り上げられている主要企業は、CP Kelco US, Inc.、Cargill, Incorporated.、Dow、DSM、Ashland.、Symrise、Lonza.、Kerry Inc.、Ingredion Incorporated、ADM、DSM、FMC Corporation.、Tate & Lyle、Darling Ingredients Inc.、BASF SE、Glanbia plc、Nexira、Deosen Biochemical (Ordos) Ltd.、Exandal.、Fufeng Group Company Limited、AGARMEX, SA DE CV、by Altrafine Gums、ABCSteps Technologies Pvt. Ltd.、その他国内外の企業です。市場シェアデータは、世界、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米で個別に入手できます。DBMR アナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。
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調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。
