世界の松の実市場 – 業界動向と2031年までの予測

松の実市場の分析と規模

松の実市場では、そのメリットは料理の楽しみだけにとどまりません。栄養豊富な松の実は、繊細な風味と、心臓の健康や体重管理などの健康上のメリットで高く評価されています。グルメ料理、スナック、さまざまな料理の材料として多目的に使用できるため、松の実の需要と市場の成長がさらに促進されます。

Data Bridge Market Research の分析によると、2023 年に 34 億米ドルだった世界の松の実市場は、2024 年から 2031 年の予測期間中に 8.0% の CAGR で成長し、2031 年には 62 億 9,000 万米ドルに達すると予想されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Research がまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、患者の疫学、パイプライン分析、価格分析、規制の枠組みも含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション      

市場の定義

松の実は松の木の食用種子で、バターのような食感と繊細な風味が評価されています。松の実は世界中のさまざまな料理によく使われており、ペスト、サラダ、デザートなどの料理にコクを加えます。松の実は、健康的な脂肪、タンパク質、ビタミンなどの栄養素の優れた供給源です。

世界の松の実市場の動向

ドライバー

• 植物由来タンパク質の需要増加

植物由来の食事の急増により、代替タンパク質源の需要が高まっています。植物由来のタンパク質が豊富な松の実は、肉の代替品を求める消費者の間でますます人気が高まっています。この傾向は、持続可能で栄養価の高い食品の選択肢に対する好みが高まっていることを反映しており、市場での松の実の人気の高まりに貢献しています。

• 加工と包装における革新

加工および包装技術の革新により、松の実の保存期間が延び、利便性が向上し、市場の成長が促進されています。これらの進歩により、鮮度と品質が保証され、松の実がさまざまな食品に利用しやすくなり、料理の分野で健康的で便利な選択肢を求める消費者の需要に応えています。

機会

• グルメとエスニック料理のトレンド

松の実は、地中海料理、中東料理、アジア料理などのグルメ料理やエスニック料理で人気があります。料理の好みが世界中で広がるにつれ、消費者は本物でエキゾチックな味を求め、松の実の需要が高まっています。松の実の豊かなナッツの味は、さまざまなレシピに深みと食感を加え、世界中の美食の定番となり、市場の成長機会を生み出すことが期待されています。

• 消費者の健康意識の高まり

健康意識の高まりにより、ビタミン、ミネラル、健康的な脂肪などの必須栄養素が豊富な松の実の需要が高まっています。松の実は心臓の健康を促進し、減量を助けることが知られており、食事の選択に気を配る消費者に求められ、市場での人気が高まっています。

制約/課題

• 成長と収穫サイクルの遅さ

松の木はゆっくりと成長し、松の実がなるまでに何年もかかります。収穫は労働集約的で、多くの場合は手作業で収集するため、生産の拡張性が制限されます。この長期にわたる成長サイクルと労働需要は、松の実市場にとって大きな課題となり、供給の安定性に影響を与え、生産者と消費者の両方にとってコストを押し上げる可能性があります。    

• 地理的分布が限定されている

松の実市場は、主に地中海、中国、米国南西部での流通が限られているため、供給不足と価格変動に悩まされており、入手性と価格の不安定さにつながっています。これらの地域での地政学的緊張と自然災害は生産を混乱させる可能性があり、市場が外部要因に対して脆弱であることを浮き彫りにしています。   

この世界の松の実市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細を提供します。世界の松の実市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の動向

• 2022年6月、デイリークランチは、特許取得済みの発芽および脱水プロセスを活用したシナモンジャバ発芽ナッツメドレーをさまざまなフレーバーで発売し、革新的なカリカリスナックで市場を活性化させました。
• 2022年5月、VKCナッツはNutraj傘下の低温殺菌ナッツ＆乾燥食品シリーズ「Bactopure」を発売し、松の実市場の多様化と拡大に貢献しました。
• 2020年9月、シーバーガーはローストアーモンド、ブラジルナッツ、クルミ、無塩ローストカシューナッツを含むオーガニックナッツスナックラインを拡大し、松の実市場の多様性をオーガニック製品で豊かにしました。

世界の松の実市場の範囲

世界の松の実市場は、種類、性質、形状、最終用途、販売チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• シベリア松
• 韓国松
• イタリア産マツ
• チルゴザパイン
• シングルリーフピニオン

 自然

• オーガニック
• 従来の

 形状

• 生と加工
• 粉
• 油

 最終用途

• ベーカリー
• 菓子・デザート
• スナックと朝食用シリアル
• ソースとドレッシング
• 化粧品・パーソナルケア
• 小売/家庭用
• その他

 販売チャネル

• ビジネスツービジネス
• ビジネスから消費者へ

世界の松の実市場の地域分析/洞察

世界の松の実市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、種類、性質、形態、最終用途、販売チャネル別に提供されます。

世界の松の実市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。

消費者意識の高まりと健康的なライフスタイルの追求により、北米が市場を独占すると予想されています。特に発展途上国における都市化と購買力の増大は、この地域の市場成長を引き続き促進し、予測期間中に持続的な拡大の機会を育むでしょう。

アジア太平洋地域では、香料としての松の実の需要増加とバイオ燃料市場への影響により、松の実市場が著しく成長すると予測されています。この地域の主要市場である中国は、都市化と購買力の向上の恩恵を受けており、松の実市場の成長をさらに促進しています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と世界の松の実市場シェア分析

世界の松の実市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、世界の松の実市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

世界の松の実市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• アルタイガ シベリア松の実（ロシア）
• シロファームズ（米国）
• クレデ ナチュラル オイルズ (南アフリカ)
• ケンコーコーポレーション（日本）
• JM van de Sandt BV (オランダ)
• バルダクチグループ（トルコ）
• ベデムコ社（米国）
• ダイヤモンドフーズ（米国）
• フリーワールドトレーディング株式会社（英国）
• レッドリバーフーズ（米国）
• ジョン・B・サンフィリッポ・アンド・サン社（米国）
• RM カーティス（英国）
• サブラディッピングカンパニー（米国）
• ダシインターナショナル（米国）
• ペイマン（イラン）

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