Global Phytonutrient Ingredients Market – Industry Trends and Forecast to 2029

植物栄養素の市場分析と規模

植物栄養素は健康に良いことから、その使用がますます普及しています。植物栄養素は、栄養強化食品や食品を生産する業界で大きな需要があります。植物栄養素は、豆類、穀物、野菜、ナッツ、果物に豊富に含まれています。植物栄養素は、植物を有害な環境変化から保護するために作られています。

Data Bridge Market Researchは、世界の植物栄養素原料市場は2021年に50億米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に8.00%のCAGRで成長し、2029年には92億5,000万米ドルに達すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

市場の定義

植物には、植物栄養素として知られる生物学的に活性な化合物が含まれています。これらの栄養素は人間の健康に有益であり、植物ベースの食事から摂取できます。カロテノイド、フラボノイド、フェノール化合物、ビタミンは、最も重要な植物栄養素の一部です。これらの栄養素には、慢性疾患のリスクの低減、免疫力の向上、酸化ストレスからの保護など、さまざまな健康上の利点があります。

植物栄養素の市場動向

ドライバー

• 数多くの健康上の利点により食品・飲料業界からの需要が増加

植物栄養素は、ベーカリー製品、ヨーグルト、スプレッド、マーガリン、ソーセージ、牛乳、スパイシーソースなどの栄養添加物として一般的に使用されています。消費者のライフスタイルや食習慣の変化により、植物栄養素製品の需要が増加すると予想されています。抗炎症、抗ウイルス、抗菌、抗酸化特性など、植物栄養素には健康に良い効果が数多くあるため、その使用も増加しています。世界的な消費者の消費パターンの変化と可処分所得の増加も、植物栄養素市場の成長を促進すると予想されています。

• 製薬業界からのアプリケーションの増加

植物抽出物は、その有益な特性により、医薬品業界で広く使用されており、市場の収益性維持に貢献しています。特に、記憶喪失、免疫障害、骨粗しょう症などの加齢に伴う障害の治療における植物栄養素の抗菌効果は、医薬品製造用の植物抽出物の需要増加に貢献しています。さらに、植物抽出物を植物薬として使用するための規制要件の増加は、予測期間中に需要を押し上げると予想される植物栄養素成分セグメントの成長に有利な市場機会を提供すると予想されます。

機会

• 機能性食品・飲料の拡大はイノベーションの大きなチャンスをもたらす

植物栄養素原料の市場は、健康増進化合物で強化された機能性食品や飲料に対する消費者の関心の高まりに牽引されて成長しています。メーカーは、この高まる需要を満たすために、ジュース、スナック、乳製品代替品などのさまざまな製品に植物栄養素を積極的に取り入れています。この傾向は、より健康的な食事の選択への移行を強調し、世界中の機能性食品および飲料業界における革新と拡大の大きな機会を示しています。

• 抗酸化作用によるスキンケアへの関心の高まり

天然およびオーガニックのスキンケア ソリューションの需要が高まるにつれ、植物栄養素の原料市場は美容およびパーソナル ケア分野に拡大しています。抗酸化作用と抗炎症作用が高く評価されている植物栄養素は、このトレンドに応えるためにスキンケア製品や美容製品に取り入れられています。消費者がより健康的な代替品を求めているため、美容製品に植物栄養素を豊富に含む原料の市場は活況を呈しており、メーカーにとってはこの高まる需要を有効活用する有利な機会となっています。

制約/課題

• 特定の農業地域への依存と季節変動はサプライチェーンの混乱につながる可能性がある

植物栄養素原料市場は、特定の農業地域への依存と季節変動により、サプライチェーンの脆弱性に直面しています。気候変動と自然災害により、植物栄養素を豊富に含む作物の一貫性と入手可能性がさらに脅かされ、生産と流通が混乱する可能性があります。

この市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細が提供されます。市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を実現できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

COVID-19による植物栄養素市場への影響

各国政府による厳格な封じ込め措置や、感染拡大の影響を緩和するための予防措置により、大幅な輸送制限が課され、世界的に波及効果が生じています。輸送は、原材料を製造業者に移送し、完成品を製造業者から小売市場に流通させる役割を担っているため、どの市場のサプライチェーンでも極めて重要です。パンデミックにより、ウイルスの拡散を阻止するため、世界中の輸送が停止しました。作業効率の低下やさまざまな地域でのロックダウンにより、製品の配送が遅れています。多くの物流会社は、作業員が少ない状態で効率の低い運営をしており、サプライチェーンの混乱を引き起こしています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の動向

• DSMコーポレーションは2022年にフィターゼソリューションであるHiPhoriusTMを発売した。同社によれば、このソリューションは養鶏農家が持続可能で収益性の高いタンパク質生産を達成するのに役立つという。同社のHiPhoriusTM革新の主な戦略は、同社の製品ポートフォリオを拡大することで、さまざまな分野で同社の事業を拡大することである。
• 2021年、シアノテックコーポレーション社は、植物栄養素ブランドであるバイオアスティンハワイアンアスタキサンチンとハワイアンスピルリナパシフィカの新しいラベルを導入しました。同社によると、この新しいラベルの発売の背後にある戦略は、同社のオリジナル製品を市場のサードパーティ製品と差別化することです。この動きの背後にある同社の主な戦略は、消費者にオリジナル製品を提供し、消費者のブランドロイヤルティを高め、会社の成長を促進することです。

植物栄養素原料市場の範囲

市場は、タイプ、ソース、アプリケーションに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• フェノール化合物
• ベタレイン
• モノテルペン
• リグナン
• カロテノイド
• フラボノイド
• ビタミンE
• アルカロイド
• アントシアニン

ソース

• ハーブと木
• 果物と野菜
• シリアル
• 豆類および油糧種子

応用

• 医薬品
• 餌
• 食品および飲料
• 化粧品

植物栄養素原料市場の地域分析/洞察

市場が分析され、上記のようにタイプ、ソース、アプリケーション別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

健康意識と可処分所得の増加により、植物由来食品に対する消費者の需要が高まっているため、ヨーロッパが市場を独占すると予想されています。GRAS ステータスや EU 承認などの政府規制により、市場の成長がさらに促進されます。植物栄養素はさまざまな健康上の懸念に対処し、その人気を高めています。その結果、予測期間中、これらの要因に後押しされて、市場は大幅に拡大すると予想されます。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と植物栄養素原料の市場シェア分析

市場競争環境では、競合他社ごとの詳細が提供されます。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• カーギル社（米国）
• ディヴィス ラボラトリーズ リミテッド (インド)
• dsm-firmenich（スイス）
• ソラビアグループ（フランス）
• アライドバイオテックコーポレーション（台湾）
• EID - Parry (India) Limited (インド)
• シアノテックコーポレーション（米国）
• BASF SE（ドイツ）
• ケミン・インダストリーズ社（米国）
• ライコレッド（イスラエル）
• ファーベストブランズ（米国）
• BORDAS SA（スペイン）
•  レイン ナチュラル イングリディエンツ (中国)
• Döhler GmbH (Germany)
• ADM U.S.)
• International Flavors & Fragrances Inc. (U.S.)
• Kothari Phytochemicals & Industries Ltd. (India)
• Ashland (U.S.)
• dynadis (France)
• PhytoSource, Inc. (U.S.)

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