世界のパスタソース市場 – 業界動向と2029年までの予測

パスタソース市場の分析と規模

パスタソースは、パスタの全体的な味、風味、香り、食感を高める風味剤および材料の混合物です。パスタの需要の増加に伴い、パスタソースの消費も増加しています。そのおいしい味のため、パスタソースの需要も高まっています。

データブリッジ市場調査は、パスタソース市場は2021年に99億米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に7.50％のCAGRで成長し、2029年には176億6000万米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、特許分析、消費者行動が含まれています。

パスタソース市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

パスタソースは、パスタやピザ、ラザニアなどのイタリア料理のトッピングとして使われる、風味豊かなクリームベースの液体または半固体のペーストです。独特の風味と味を出すために、トマト、タマネギ、ニンニク、チーズ、ハーブ、調味料などの材料を組み合わせて作られるのが一般的です。また、さまざまな主要栄養素、ビタミン、ミネラル、食物繊維も含まれています。赤、緑、白のパスタソースが最も一般的で、肉ベース、乳化、バターベース、野菜ソースもあります。

パスタソース市場の動向

ドライバー

• 消費者は大陸間料理や風味豊かな料理を試してみたいと考えている

市場の成長を牽引する主な要因の 1 つは、食品および飲料業界の活況と、調理済み製品に対する嗜好の高まりです。労働人口の増加と多忙なスケジュールにより、パッケージ済みで調理済みのパスタソースに対する世界的な嗜好が大幅に高まっています。さらに、大陸間の料理や風味豊かな料理を試したいという消費者の欲求の高まりが、市場の成長を後押ししています。一般の人々の健康意識の高まりにより、栄養価が高く健康的な製品のバリエーションに対する需要が高まっています。

• 味と風味を改良した新製品の提供

メーカーはグルテンフリーやオーガニックの材料を使ったパスタソースを開発しています。さらに、レストラン、カフェ、その他の飲食店は、革新的でユニークなパスタ料理を顧客に提供するために、さまざまな味とソースの組み合わせを試しています。可処分所得の増加や急速な都市化などの他の要因も、市場をさらに活性化させると予想されます。

機会

消費者の曲線は時間とともに常に変化し、変化する好みに応じて需要も変化します。顧客は、これらの要件を満たす製品が見つからない場合、他のブランドに乗り換えます。その結果、メーカーは製品の革新を求めます。これにより、メーカーは余剰資本を割り当てて、変化する需要に対応できる研究開発施設を設立し、市場参加者に機会を提供するようになりました。

拘束

冷凍パスタや調理済みパスタの入手しやすさと原材料価格の変動は、予測期間中のパスタソースの成長に対する市場制約として作用しています。防腐剤の使用に関する政府規制の増加は、市場の成長に対する最も困難な課題となるでしょう。

このパスタソース市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。パスタソース市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト概要について Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

COVID-19によるパスタソース市場への影響

COVID19のパンデミックは、オーガニック食品および飲料市場に大きな影響を与えました。この不確実性により、消費者は強力な免疫システムの重要性を認識するようになり、消費者の購買パターンが変化しました。その結果、消費者はよりオーガニックでナチュラルな食品を好むようになりました。

最近の開発

• ハインツは2022年2月、すぐに使えるパスタソース7種類の発売を発表した。新製品は、「とんでもなく遅くても、とんでもなくおいしい」というキャッチフレーズを掲げたデジタルキャンペーンでバックアップされている。トマト、マスカルポーネ＆グラナパダーノチーズ、トマト＆チリ、天日干しチェリートマト＆バジル、ボロネーゼ用トマトソースはすべてトマト味。これらのソースはイタリア製で砂糖不使用で、ハインツとしては初の製品となる。クラフト・ハインツの北欧担当社長ジョージアナ・デ・ノローニャ氏は、ハインツはトマトケチャップでよく知られているが、同社がトマトの種も生産していることを知らない人が多いと述べた。
• 2022 年 3 月 - ナチュラル チャネルで国内トップのパンケーキとワッフル ミックスを提供する Birch Benders は、人気の健康食品のポートフォリオに、砂糖不使用ですぐに食べられるケト対応クッキーの新製品ラインを追加すると発表しました。高品質のオーガニック、パレオ ベーキング、ケト、朝食ミックスで知られる Birch Benders は、消費者が好む食品を消費者が満足できる方法で再考するという同じ重点を置いて、この新しいクッキー ラインを作成しました。

世界のパスタソース市場の範囲

パスタソース市場は、性質、製品タイプ、パッケージタイプ、用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

自然

• オーガニック
• 従来の

製品

• トマトベースのソース
• ペストベースのソース
• アルフレドベースのソース
• その他

包装タイプ

• ガラス瓶
• ペット
• 缶
• ポーチ
• カートン

流通チャネル

• 直接
• 間接的
  • ハイパーマーケット/スーパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • ディスカウントストア
  • 食品・飲料専門店
  • 独立系小規模食料品店
  • 電子商取引

パスタソース市場の地域分析/洞察

パスタソース市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、性質、製品タイプ、パッケージタイプ、用途、流通チャネル別に提供されます。

パスタソース市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。

アジア太平洋地域は現在、パスタソース市場を支配しており、都市化、西洋化、オーガニック食品産業の成長と拡大、ライフスタイルの変化、個人の可処分所得の増加により、予測期間中もその地位を維持するでしょう。パスタソースの健康効果に対する一般の認識が高まることで、利益と報酬の高い市場成長の機会が生まれます。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境とパスタソース市場シェア分析

パスタソース市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、パスタソース市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

パスタソース市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• ケロッグ社（米国）
• ダン・アンド・ブラッドストリート社（米国）
• コナグラ・ブランズ（米国）
• ロンドンデイリー株式会社（英国）
• ダノンSA（フランス）
• ADM（米国）
• デイヤフーズ株式会社（カナダ）
• Grupo Bimbo SABde CV（メキシコ）
• アソシエイテッド ブリティッシュ フーズ PLC (英国)
• ゼネラルミルズ社（米国）
• ラントマンネン ユニベイク（デンマーク）
• Aryzta AG（スイス）
• ヴァンデモールテレNV（ベルギー）
• ユーロパストリーSA（スペイン）
• コールズ・クオリティ・フード社（米国）

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