世界のオーガニック米タンパク質市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界の概要と2031年までの予測

有機米タンパク質市場分析

酵素技術の進歩により、タンパク質の抽出と純度が向上し、オーガニック米タンパク質市場は拡大しています。加水分解方法の革新により、消化性と栄養価が向上しています。成長の原動力となっているのは、植物由来のタンパク質に対する需要の高まりと、持続可能性に対する意識の高まりです。消費者が動物性タンパク質に代わる、より健康的で環境に優しい代替品を求めているため、この分野は今後も拡大が見込まれています。

有機米タンパク質市場規模

世界のオーガニック米タンパク質市場規模は、2023年に1億3,723万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に18.50%のCAGRで成長し、2031年には5億3,356万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、価格分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライチェーン分析、バリューチェーン分析、原材料/消耗品概要、ベンダー選択基準、PESTLE分析、ポーター分析、規制枠組みも含まれています。

オーガニック米タンパク質市場の動向

「植物性タンパク質の需要増加」

オーガニック ライス プロテイン市場は、植物由来の食生活への消費者の移行が進んでいるため、大幅な成長を遂げています。この傾向は、植物由来のタンパク質がもたらす健康および環境へのメリットに対する意識の高まりによって推進されています。たとえば、ビーガンやベジタリアンのライフスタイルを採用する人が増えるにつれて、オーガニック ライス プロテインなどの高品質でアレルギーのないタンパク質源の需要が急増しています。さらに、天然およびオーガニックの原料を重視するクリーン ラベル運動もこの傾向を後押ししています。NutriBiotic や Sunwarrior などの企業は、健康志向の消費者のニーズに応えるオーガニック ライス プロテイン製品を提供することでこの変化を活用し、市場の拡大をさらに促進しています。

レポートの範囲と有機米タンパク質市場のセグメンテーション

有機米タンパク質市場の定義

オーガニック ライス プロテインは、玄米から抽出した植物性タンパク質です。サプリメントや食品では、動物性タンパク質の代替として、乳製品を含まない低アレルギー性の代替品として使用されています。消化性が高く、アミノ酸組成が豊富なため、筋肉の修復、体重管理、ビーガン ダイエットに最適です。オーガニック ライス プロテインは、スムージー、プロテイン バー、焼き菓子にも使用されています。

有機米タンパク質市場の動向

ドライバー

• ビーガンやベジタリアンの食事の増加

ビーガンやベジタリアンの食生活の増加は、オーガニック ライス プロテイン市場を大きく牽引しています。植物由来のライフスタイルを採用する人が増えるにつれて、植物由来のタンパク質源に対する需要が高まっています。動物性食品を避ける人にとって適切な選択肢であるオーガニック ライス プロテインは、この需要に効果的に応えます。たとえば、Sunwarrior や Nutiva などの企業は、この増加する消費者層に対応するために、オーガニック ライス プロテインを含む製品ラインを拡大しています。

• クリーンラベル製品の需要増加

クリーン ラベル製品の需要の高まりが、オーガニック ライス プロテイン市場を牽引しています。消費者は、シンプルで透明性のある原材料リストと最小限の加工が施された製品を好みます。オーガニック ライス プロテインは、天然で加工されていない性質のため、この傾向に適合しており、健康と純粋さに対する消費者の期待に合致しています。たとえば、Sunwarrior や Orgain などのブランドは、クリーン ラベル プロテイン パウダーにオーガニック ライス プロテインを特徴としており、健康的な原材料に対する消費者の関心の高まりに応えています。

機会

• 成長するオーガニック食品市場

オーガニック食品市場の急成長は、オーガニック米タンパク質のビジネスチャンスを育んでいます。例えば、2022年に2,114億米ドルに達すると見込まれる世界のオーガニック食品市場は、大幅な成長が見込まれています。消費者がますます自然でオーガニックな製品を求めるようになるにつれ、この傾向はオーガニック米タンパク質の拡大を後押ししています。SunwarriorやNutriBioticなどの企業は、オーガニック米タンパク質を自社製品ラインに組み込むことで、この傾向を活用しています。

• アレルギーに配慮した代替品の需要増加

アレルギーに配慮した代替品に対する需要の高まりは、乳製品、大豆、グルテンアレルギーのある人に適した低アレルギー性の選択肢となるため、オーガニック ライス プロテイン市場を後押ししています。たとえば、Orgain や Sunwarrior などのブランドは、食事制限のある人向けに特別に設計されたオーガニック ライス プロテイン パウダーを提供し、市場へのリーチを拡大しています。アレルギーフリーの配合に対する好みが高まっていることは、市場の成長と製品開発の大きなチャンスとなります。

制約/課題

• 生産コストの上昇

オーガニック米タンパク質の生産コストが高いのは、厳しい規制と特殊な農業慣行によるものです。こうした経費の増加により最終製品の価格が上昇し、入手しにくくなり、市場での採用が制限される可能性があります。その結果、価格が高騰すると、潜在的な顧客が減って市場の成長が阻害され、オーガニック米タンパク質市場の拡大に大きな課題が生じます。   

• 代替タンパク質との競争

Competition from alternative proteins poses a significant challenge to the organic rice protein market. Plant-based options such as pea and soy proteins, and animal-based proteins such as whey, are often perceived as more cost-effective or nutritionally superior. This perception can limit consumer adoption of organic rice protein, slowing market growth and making it harder to capture a substantial growth in organic rice protein market share.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Organic Rice Protein Market Scope

The market is segmented on the basis of type, form, end use, function, brand, extraction process, and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Rice Protein Concentrates
• Rice Protein Isolates
• Other
  • Hydrolysates
  • Ion Exchange

 Form

• Dry Form
• Liquid Form

 End Use

• Sports and Energy Nutrition
• Beverages
• Bakery and Confectionery
• Meat Analogues and Extenders
• Dairy Alternatives
• Others
  • Soups
  • Sauces
  • Salad Dressings
  • Spices
  • Pasta
  • Frozen Fruits
  • Breakfast Foods
  • Flavor Enhancements And Savory Flavors
  • Infant Formula

 Function

• Emulsifying
• Texturing
• Gelling
• Foaming

 Brand

• Proryza
• Oryzatein
• Gabiotein
• Nu-Rice

 Extraction Process

• Hexane Free Protein Extraction
• Low-Temperature Protein Extraction

 Application

• General Applications
  • Nutritional Supplements
  •  Baking
  •  General Foods
  • Flavor Enhancements And Savory Flavors
  •  Others
• Functional Applications
  • Dispersibility
  •  Emulsification

Organic Rice Protein Market Regional Analysis

The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type, form, end use, function, brand, extraction process, and application as referenced above.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)

North America is expected to dominate the organic rice protein market due to rising consumer focus on fitness and sports, coupled with the presence of numerous market players in the region. This trend is fueled by increasing health consciousness and a growing demand for plant-based protein sources, driving organic rice protein market growth.

Europe is expected to show lucrative growth in the organic rice protein market due to increasing consumer awareness driven by social media and a rising trend in plant-based diets. This is further supported by the growing use of meat analogues in the region, reflecting a shift towards healthier, sustainable food choices.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Organic Rice Protein Market Share

市場競争環境では、競合他社ごとの詳細が提供されます。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

有機米タンパク質市場のリーダーとして市場で活躍する企業は以下の通りです。

• アクシオムフーズ社（米国）
• ライスブランテクノロジーズ（米国）
• ゴールデングレイングループリミテッド（中国）
• リブス社（米国）
• グリーンラボLL​​C（米国）
• トップ健康成分（米国）
• ニュージェンダイレクト（米国）
• アコラケミカルズ（インド）
• グルシャンポリオールズ社（インド）
• ベネオ（ドイツ）
• マックスサン インダストリーズ (米国)
• イングレディオン社（米国）
• AIDP（米国）
• ヒルファーマ株式会社（米国）
• OPW Ingredients GmbH（ドイツ）
• ケリー（アイルランド）
• ニュートリバイオティック（米国）
• ノース コースト ナチュラルズ (カナダ)

有機米タンパク質市場の最新動向

• 2020年6月、ケリーグループは植物性タンパク質原料のポートフォリオを拡大し、オーガニック、ビーガン、アレルゲンフリーのオプションを導入しました。この拡大には、米などの多様な原料を特徴​​とするProDiemおよびHyproシリーズ向けの13種類の新しい植物性タンパク質の開発が含まれ、さまざまな食品や飲料の用途を強化します。
• 2022年5月、Südzuckerの子会社であるBENEOは、機能性原料を専門とするMeatless BVの買収を完了しました。この買収により、BENEOの製品ラインナップが強化され、特に肉や魚の代替品のテクスチャリングソリューションが充実し、植物由来市場での提供が拡大します。
• 2020年2月、ケリーグループは、アレルギーを起こさないオーガニック植物性タンパク質原料で知られるスペインの企業、ペバサバイオテックを買収しました。この買収により、米とエンドウ豆の貴重なタンパク質源がケリーのポートフォリオに追加され、強化されたアレルギーフリーのオプションで乳児、一般、臨床栄養をサポートします。

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