世界のオーガニック米市場 - 業界動向と2029年までの予測

世界のオーガニック米市場 - タイプ別（精白もち米（もち米）、インディカ（長粒米）、精白丸粒米）、用途別（直接食用、深加工）、エンドユーザー別（ベーカリー＆菓子、飲料、デザート＆乳製品、肉、鶏肉＆シーフード製品、乳児用調合乳、その他）、– 2029年までの業界動向と予測

有機米市場の分析と規模

オーガニック食品の生産拡大は、製品メーカーにとって最優先事項だ。新型コロナウイルスの流行後、こうした商品の需要は高まっている。中小の製品メーカーは、包装食品の消費人気の高まりを利用して、世界市場で足場を固めようとしている。

データブリッジ市場調査は、有機米市場は2021年に19億7,000万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に9.05%のCAGRで成長し、2029年には39億4,000万米ドルに達すると予測しています。データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、専門家による詳細な分析、輸出入分析、価格分析、生産消費分析、技術進歩、特許分析が含まれています。

市場の定義

有機米は、殺虫剤や除草剤を使用せずに栽培された米です。有機食品を生産するために、植え付け、収穫、加工方法を規定した規制に従って栽培されます。有機農法には、土壌の堆肥化、表土の浸食を防ぐための被覆作物、輪作、生物学的害虫駆除などが含まれます。

有機米市場の範囲とセグメンテーション

有機米市場の動向

運転手

• オーガニック食品の人気の高まり

有機米の需要に影響を与える世界市場の主な要因。有機食品の消費傾向は加速しており、有機小麦や有機米などの有機食品を求める消費者が増えています。有機米を含む有機穀物の人気が高まると予想されています。食品の安全性に対する懸念が高まるにつれて、非遺伝子組み換え作物の傾向が世界の一部で現れています。消費者は、使用する製品だけでなく、食品が新鮮で自然であることを望んでいます。ほとんどの消費者は、新鮮で自然とは、無害であると定義しています。 化学物質 完全に自然に栽培されています。

• 多忙なライフスタイルによりコンビニ食品の人気が高まっている

発展途上国におけるオーガニック米の需要は、急速な都市化、食習慣の変化、加工食品の人気上昇、クリーンラベル製品に対する消費者の意識など、さまざまな理由によって影響を受けています。オーガニック米市場の拡大を推進する主な要因の 1 つは、現代の忙しいライフスタイルの結果として、コンビニエンスフードが受け入れられるようになったことです。オーガニック米は、パンや菓子などの食品に食感を加えるためにますます使用されています。オーガニック米の保存期間が長いという事実は、食品メーカーが加工食品にオーガニック米を使用するもう 1 つの要因です。市場関係者は、世界のオーガニック米市場で競争に勝ち続けるために、製品開発と革新的な戦略に注力しています。

機会

COVID-19パンデミック後、消費者は自分が摂取する食品についてより関心を持つようになりました。COVID-19の症例が増加するにつれて、自然食品やオーガニック食品の需要が高まると予想されます。発展途上国で健康を気にする消費者は、植物ベースの食事に高い価値を置いています。多くの国の市場参加者は、世界的な消費の増加に伴い、植物ベースの食品の生産を増やすために懸命に努力しています。食品および飲料業界の製造企業は、収益性の高い収益機会を生み出すために戦略的なアプローチを採用しています。この高果糖、低カロリーの甘味料は、世界中の多くの医療専門家によって使用されています。

拘束

発展途上国の人々が製品の利点について認識していないこと、また代替品が容易に入手できることが、予測期間中の有機米の成長に対する市場の制約となる可能性が高い。他の製造業者との競争の激化、および有機米がまだ初期段階にあるという事実は、市場の成長に対する最大かつ最も差し迫った課題となるだろう。

この有機米市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。有機米市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

COVID-19によるオーガニック米市場への影響

主要な米輸出国のいくつかは、最近のCOVID-19の発生を受けて、十分な国内供給を保証するための規制を実施した。さらに、いくつかの国は2020年の米輸出に関する新規協定の締結を停止した。社会的隔離法により、移動や物流の整理が困難になり、多くの国の国内市場で入手可能な米の量が減少し、輸出量も減少した。これは、米製品や有機米の市場に重大な悪影響を及ぼした。以前の価格ショックと同様に、米の輸出価格は劇的に急騰し、米の輸入に依存する国の食糧安全保障を危険にさらしている。一部の地域では、米の輸出制限の緩和や検疫規制の緩和にもかかわらず、米の価格は比較的高いままであり、米製品の消費が減少した。

世界の有機米市場の範囲

有機米市場は、種類、用途、エンドユーザーに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供して、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• 精白もち米（もち米）
• インディカ（細長い形の米）
• 精白米

応用

• 直接食べられる
• ディーププロセッシング

エンドユーザー

• パン・菓子
• 飲料
• デザートと乳製品
• 肉、鶏肉、魚介類
• 乳児用調合乳
• その他

有機米市場の地域分析/洞察

有機米市場が分析され、上記のように国、種類、用途、エンドユーザー別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

有機米市場レポートで取り上げられている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、アジア太平洋地域 (APAC) では中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、イスラエル、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。

消費者の嗜好がより健康的な食品へと移行しているため、ヨーロッパはオーガニック米の世界市場をリードすると予測されており、ヨーロッパの焼き菓子や菓子に対する高い需要が地域市場の拡大を後押しすると見込まれています。オーガニック米市場は、インスタント食品としての焼き菓子やスナックの人気が高まっているため、予測期間中に北米で最も高い CAGR で成長すると予想されています。業界関係者が実施した数々の広告活動のおかげで、健康的な食事の利点に対する消費者の理解が深まり、地域市場の拡大が促進されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と有機米の市場シェア分析

有機米市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、有機米市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

有機米市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• スザンヌのスペシャリティーズ（米国）
• ネイチャーズワン社（米国）
• フーフーデリフーズ株式会社株式会社（中国）
• アクシオムフーズ（米国）
• カリフォルニアナチュラルプロダクツ（米国）
• アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社（英国）
• カーギル社（米国）
• ADM（米国）
• 蕪湖豪益愛食品有限公司（中国）
• GulshanPolyols Ltd. (インド)