世界のオーガニック肉製品市場、タイプ別(鶏肉、牛肉、豚肉、その他のオーガニック肉)、流通チャネル別(ハイパーマーケットとスーパーマーケット、専門店、オンライン小売、小売店と百貨店) - 2029年までの業界動向と予測
オーガニック肉製品市場の分析と規模
過去10年間のソーシャルメディアの進化は、伝統的または非伝統的なソーシャルメディアの悪影響についての認識を高める上で重要な役割を果たしてきました。 従来の オーガニック食品に対する消費者の認識の変化に加え、消費者はオーガニック生産の社会的側面をますます重視し、大規模農場よりもクリーンな環境での小規模農業を好むようになっています。
データブリッジ市場調査は、オーガニック肉製品市場は2021年に150億米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に4.7%のCAGRで成長し、2029年には216億6000万米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、特許分析、消費者行動が含まれています。
オーガニック肉製品市場の範囲とセグメンテーション
レポートメトリック |
詳細 |
予測期間 |
2022年から2029年 |
基準年 |
2021 |
歴史的な年 |
2020 (2014 - 2019 にカスタマイズ可能) |
定量単位 |
売上高(10億米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル) |
対象セグメント |
タイプ(鶏肉、牛肉、豚肉、その他のオーガニック肉)、流通チャネル(ハイパーマーケット、スーパーマーケット、専門店、オンライン小売、小売店および百貨店) |
対象国 |
北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてのブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域 |
対象となる市場プレーヤー |
DSM(オランダ)、BASF SE(ドイツ)、Lonza Group(スイス)、Glanbia Plc(アイルランド)、ADM(米国)、Farbest Brands(米国)、SternVitamin GmbH & Co. KG(ドイツ)、Adisseo(フランス)、BTSA Biotechnologias Aplicadas SL(スペイン)、Rabar Pty Ltd(オーストラリア)、Golden Omega(チリ)、Kinomega Biopharm Inc.(中国)、Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd.(中国)、Polaris(米国)、Pharma Marine AS(ノルウェー)、Huatai Biopharm(中国)、ALGISYS LLC(米国)、Biosearch Life(スペイン) |
機会 |
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市場の定義
オーガニック肉は、高品質で無農薬の餌を与えられた動物から採取されます。世界のほとんどの地域でオーガニックとして販売されている肉は、植物性タンパク質、果物、穀物、そしてビタミンやミネラルを摂取しています。 サプリメント一部のオーガニック肉には魚粉も与えられています。オーガニック肉の大半は、遺伝子組み換え飼料を特に禁止した飼料を与えられています。オーガニック肉農家は抗生物質を摂取していません。
オーガニック肉製品市場の動向
運転手
- 顧客の知識の向上と生活水準の向上
オーガニック食品や飲料の利点に対する消費者の意識が高まると、市場シェアも拡大します。健康への懸念が減り、健康志向の顧客の知識が高まり、農薬、化学肥料、合成化学物質が避けられ、遺伝子組み換え生物が避けられることで、オーガニック食品や飲料市場は生活水準を高めます。その結果、オーガニック肉製品は健康、環境、動物福祉の面で重要な役割を果たします。標準的な食事よりも栄養面で優れています。
- クリーンラベル製品に対する需要の高まり
消費者は植物由来のタンパク質を求めており、ベジタリアン食品はより健康的であると認識されているため、クリーン ラベル製品の需要が高まっています。クリーン ラベル製品は完全に天然で、非遺伝子組み換えであり、添加物や保存料を含まず、原材料のみで作られています。クリーン ラベル製品の主な利点は、消費者が原材料を簡単に読み取ることができることと、オーガニックで化学物質を含まないことです。企業は、優れたパッケージ デザイン、食品の透明性、機能的な利点のあるシンプルな原材料を採用する必要があります。
機会
労働人口の増加、すぐに使える製品に対する需要の高まり、小売市場の拡大は、予測期間中に世界市場の成長を牽引すると予想される要因の一部です。パーソナルケア業界で天然成分としてオーガニック肉製品の使用が増えていることから、世界のオーガニック肉製品市場が前進すると予想されます。さらに、可処分所得水準の上昇、食品および飲料支出の増加、健康的なライフスタイルに対する消費者の意識の高まりも、オーガニック肉製品市場の成長を牽引すると予想されるその他の要因の一部です。
拘束
一方、オーガニック肉製品の賞味期限は限られており、市場の成長にとって大きな課題となるでしょう。商品の価格が高いため、オーガニック食品・飲料市場の成長の可能性はさらに制限されるでしょう。最近のコロナウイルスの流行により、オーガニック肉製品の需要と供給が悪化しています。
このオーガニック肉製品市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。オーガニック肉製品市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。
COVID-19によるオーガニック肉製品市場への影響
2020年、前例のないCOVID-19パンデミックがオーガニック部門に多大な影響を及ぼしました。コロナウイルスのパンデミックにより、オーガニック食品や持続可能な食品の需要が急増しています。肉を含むオーガニック食品は、在宅家族に食べさせる健康的でクリーンな食品を求める買い物客に好まれる食品であることが証明されています。
最近の開発
- 2022年、主要な市場プレーヤーは、拡大や買収などの戦略的展開を通じて、先進国と発展途上国の両方の消費者をターゲットにしました。たとえば、Tyson Foods, Inc.は、空冷式スマートチキンブランドを通じてオーガニックチキンのポートフォリオを多様化することを目的として、2018年にTecumseh Poultry LLCを買収しました。
- オーガニック鶏肉サプライヤーのファーマーフォーカスは、2022年2月にバージニア州ハリソンバーグに7万8000平方フィートの最新鋭の包装施設を新設する予定だ。今後2年間で、新施設の開設によりファーマーフォーカスの生産能力は最大100パーセント増加し、週65万羽となる。
- 2021年にはインド最大の豚肉加工工場がアッサム州北部のナジラにオープンする予定で、シッキムにもオーガニック豚肉をターゲットにした工場がオープンする予定だ。
世界のオーガニック肉製品市場の範囲
オーガニック肉製品市場は、種類と流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。
タイプ
- 家禽
- 牛肉
- 豚肉
- 他の オーガニック 肉
流通経路
- ハイパーマーケットとスーパーマーケット
- 専門店
- オンライン小売
- 小売り
- 百貨店
オーガニック肉製品市場の地域分析/洞察
オーガニック肉製品市場が分析され、上記のように国、種類、流通チャネル別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。
オーガニック肉製品市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。
アジア太平洋地域は現在、オーガニック肉製品市場を支配しており、都市化、西洋化、オーガニック肉製品産業の成長と拡大、ライフスタイルの変化、個人の可処分所得の増加により、予測期間中もその地位を維持するでしょう。オーガニック肉製品の健康上の利点に対する一般の認識が高まることで、利益が大きく、報酬の高い市場成長の機会が生まれます。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。
競争環境とオーガニック肉製品の市場シェア分析
オーガニック肉製品市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、オーガニック肉製品市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
オーガニック肉製品市場で活動している主要企業は次のとおりです。
- DSM(オランダ)
- BASF SE(ドイツ)
- ロンザグループ(スイス)
- グランビア社(アイルランド)
- ADM(米国)
- ファーベストブランズ(米国)
- SternVitamin GmbH & Co. KG (ドイツ)
- アディセオ (フランス)
- BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (スペイン)
- Rabar Pty Ltd (オーストラリア)
- ゴールデンオメガ(チリ)
- キノメガバイオファーム株式会社(中国)
- シノメガバイオテクノロジーエンジニアリング株式会社(中国)
- ポラリス(米国)
- Pharma Marine AS(ノルウェー)
- 華泰バイオファーム(中国)
- ALGISYS LLC (米国)
- バイオサーチライフ(スペイン)
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