世界の非熱処理市場 – 業界動向と2029年までの予測

非熱処理市場の市場分析と洞察

データブリッジマーケットリサーチは、世界の非熱処理市場は2022年から2029年の予測期間に7.25％のCAGRで成長すると分析しています。食品・飲料業界の成長と拡大、食品・飲料部門におけるイノベーションへの注目の高まり、利便性、機能性、強化食品に対する消費者意識の高まり、肉および肉関連製品の消費の急増、大手企業による個人の可処分所得の増加は、非熱処理市場の成長につながる主な要因です。

非熱処理は、食品を加工して微生物学的に安全に消費できるようにするプロセスです。非熱処理は、細菌、真菌、不要な微生物を殺し、食品の保存期間を延ばすのに役立ちます。言い換えれば、非熱処理は、生の製品や新鮮な製品と同様の感覚特性と栄養素を維持しながら、病原体を除去するために使用されます。これは、高周波放射線療法で食品を加工することで行われ、従来の加工方法よりも高品質の製品を提供するのに役立ちます。

個人の可処分所得の増加と、栄養素や食品の官能特性を保持する新しい方法に対する消費者の意識の高まりは、市場の成長を促進する主な要因です。ライフスタイルの変化、西洋化、特に発展途上国の大手企業による研究開発イニシアチブの増加、そして増え続ける世界人口は、市場の成長決定要因として機能しています。流通チャネルの改善、食品の安全性 維持に関する意識の高まり 、食品の品質維持に関する政府の厳格な規制、特に加工肉部門における食品および飲料加工会社の重点の高まり、消費者の健康意識の高まり、消費者の嗜好や好みの変化は、市場価値のさらなる成長を誘発するでしょう。

しかし、発展途上国における認識の欠如は、市場の成長にとって大きな課題となるでしょう。原材料価格の変動とパンデミックによるサプライチェーンの混乱は、市場の成長範囲をさらに制限するでしょう。非加熱食品加工システムを導入するための初期費用の高さと研究開発活動のコストの上昇も、市場の成長率を妨げるでしょう。

この非熱処理市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細を提供します。非熱処理市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

世界の非熱処理市場の範囲と市場規模

非熱処理市場は、食品、技術、機能に基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

• 食品に基づいて、非熱処理市場は肉類と魚介類、 果物と野菜、 飲料 、その他に分類されています。 
• 技術に基づいて、非熱処理市場は、HPP、PEF、 超音波、照射、冷プラズマなどに分類されています。
• 機能に基づいて、非熱処理市場は品質保証、微生物 不活性化、切断、乳化および均質化、洗浄などに分類されています。 

非熱処理市場の国別分析

非熱処理市場は分析されており、市場規模、数量情報は上記のように国、食品、技術、機能別に提供されています。

非熱処理市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

北米地域は非熱処理市場を支配しており、この地域の国々における代替食品表面処理技術の需要の高まり、市場開発の増加、大手企業による研究開発イニシアチブの増加により、予測期間中もその優位性を維持していくでしょう。アジア太平洋地域は、安全で長期保存可能な冷蔵食品の保存期間の需要の高まり、西洋化の進行、ライフスタイルの変化、個人の可処分所得の増加により、予測期間中に高い成長率を記録し、最高の CAGR を記録する見込みです。

非熱処理市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点と量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析などのデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と可用性、地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と非熱処理市場シェア分析

非熱処理市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、非熱処理市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

非熱処理市場で活動している主要企業としては、GRAY STAR, Inc.、Nordion (Canada) Inc.、Pulsemaster、CHIC Group、JBT.、HIPERBARIC、Bühler AG、Robert Bosch GmbH、Emerson Electric Co.、Schneider Electric、Elea Technology、Dukane Corp.、Symbios Technologies、BV TECH SpA、FresherTech などがあります。

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