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世界の非乳製品泡立て剤市場 – 業界動向と2029年までの予測

食料と飲料

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世界の非乳製品泡立て剤市場 – 業界動向と2029年までの予測

  • 食料と飲料
  • 今後のレポート
  • 2022年6月
  • グローバル
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60

世界の非乳製品泡立て剤市場 - タイプ別(液体製剤、スプレー乾燥粉末)、用途別(菓子、ベーカリー、デザート、その他) - 2029年までの業界動向と予測

Non-Dairy Whipping Agents Market

市場分析と規模

非乳製品ホイップ剤は、コストが低いため、乳製品ホイップ剤よりも好まれることがよくあります。非乳製品ホイップ剤も入手可能で、好ましい供給元から入手することも、食品加工や装飾などの特定の用途に合わせてカスタムメイドすることもできます。

データブリッジマーケットリサーチの分析によると、非乳製品泡立て剤市場は2021年に4億ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に年平均成長率4.4%で成長し、2029年には5億6,000万ドルに達すると予想されています。

市場の定義

非乳製品ホイップ剤は、水または牛乳と混ぜてホイップすると、望ましい食感と風味のホイップクリームを生成できる液体製剤またはスプレー乾燥粉末です。非乳製品ホイップ剤は、その機能が乳製品クリームの存在に依存しないため、高度に変更可能です。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

レポートメトリック

詳細

予測期間

2022年から2029年

基準年

2021

歴史的な年

2020 (2014 - 2019 にカスタマイズ可能)

定量単位

売上高(10億米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル)

対象セグメント

タイプ(液体製剤、スプレー乾燥粉末)、用途(菓子、ベーカリー、デザート、その他)

対象国

米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ諸国

対象となる市場プレーヤー

Arla Foods amba (デンマーク)、GCMMF (インド)、Land O'Lakes, Inc. (米国)、Royal FRIESLANDCAMPINA NV (オランダ)、Groupe Lactalis (フランス)、Agropur (カナダ)、Dairy Farmers of America, Inc. (米国)、Saputo Inc. (カナダ)、Organic Valley (米国)、Fonterra Co-operative Group Limited (米国)、BASF SE (ドイツ)、Cargill, Incorporated (米国)、Kerry group plc (アイルランド)、Conagra Brands (米国)、Rich Products & Solutions Pvt Ltd (米国)

機会

  • 世界中で乳糖不耐症の人口が増加しています。
  • 可処分所得の増加と成長地域の急速な発展
  • 市場参加者は製品とパッケージの革新に絶えず努めている

非乳製品泡立て剤市場の動向

運転手

  • 世界中で菓子類の消費量が増加し、乳糖不耐症の人口も増加

大幅な成長 食品および飲料 世界中の乳製品業界の成長は、市場の明るい見通しを推進する主な要因の 1 つです。さらに、乳糖​​不耐症人口の増加、特にミレニアル世代におけるカップケーキ、アイスクリーム、サンデー、ホット チョコレート、ミルクセーキ、プリンの消費量の増加が、市場の成長を後押ししています。これに伴い、カスタマイズされた複雑なデザインのケーキやペストリーを提供する高級ベーカリーや菓子店の登場も、市場の成長を後押ししています。乳製品以外のホイップ剤は、さまざまな珍味、テーマのあるデザート、特製菓子で人気の装飾材料です。

  • 食中毒の増加

人々の健康志向が高まるにつれ、脂肪含有量の少ない軽い非乳製品ホイップ剤の需要が高まり、市場の成長を牽引するでしょう。さらに、フレーバーを注入したホイップクリームの導入により、需要が増加すると予想されます。さらに、砂糖不使用、オーガニック、ビーガンの非乳製品ホイップ剤の新フレーバーの導入などの製品イノベーションが、市場の成長を牽引しています。消費者の購買力の上昇や、オンライン小売チャネルを通じた製品の容易な入手性などの他の要因も、市場を前進させると予想されます。フードブロガーの数が増え、非乳製品ホイップクリームを装飾剤として利用する食品関連のビデオや投稿が利用できるため、ソーシャルメディアは製品需要において重要な役割を果たしています。

機会

成長を続けるファーストフード店、カジュアルレストラン、ファーストフード店のチェーンは、世界のホイップクリーム市場を牽引しています。さらに、可処分所得の増加、生活水準の向上、ライフスタイルの変化、エキゾチックな風味のヘルシーな食品に対する消費者の需要増加が、世界の非乳製品ホイップクリーム市場の需要を牽引しています。クリーム市場のプレーヤーは、イチゴ、ココナッツなど、さまざまなフレーバーの新製品を導入しています。世界のクリーム市場は、材料資源の面での包装と環境プロジェクトの傾向を証明しています。世界中のクリーム包装業界では、生分解性およびバイオプラスチック材料が好まれるソリューションとして浮上しています。

拘束

非乳製品泡立て剤の市場における制約は、パーム油由来の泡立て剤など、特定の種類の非乳製品泡立て剤に見られます。パーム油の需要増加による過剰な森林伐採は、長期的には持続不可能な環境危機を引き起こしています。これは環境問題を引き起こし、非乳製品泡立て剤市場への潜在的な脅威となる可能性があります。

この非乳製品泡立て剤市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。非乳製品泡立て剤市場の詳細については、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

COVID-19 による非乳製品泡立て剤市場への影響

コロナウイルスは世界中に蔓延しており、ほとんどの国が公衆衛生を守るためにウイルスの拡散を抑制するためのロックダウン措置を実施しています。食品と医療分野を除いて、すべてのビジネスと生産活動が完全に停止し、その結果、国は経済危機に陥っています。製造と生産機能が停止し、ビジネスが減速し、貿易と輸送の停滞によりサプライチェーンが完全に混乱し、企業は近い将来に大きな損失に直面することになります。

世界の非乳製品泡立て剤市場の範囲

非乳製品泡立て剤市場は、タイプと用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

  • 液体製剤
  • スプレー乾燥粉末

応用

  • 菓子類
  • ベーカリー
  • デザート
  • 他の

非乳製品泡立て剤市場の地域分析/洞察

非乳製品泡立て剤市場が分析され、上記のように国、種類、用途別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

非乳製品泡立て剤市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ諸国です。

アジア太平洋地域は、食品・飲料業界での採用が増えているため、非乳製品ホイップ剤市場を支配しています。ヨーロッパは、英国、ベルギー、ドイツ、オランダ、フランスなどの国での製品需要の増加、およびパンケーキ、コーヒー、ケーキでのホイップクリームの使用増加により、2022年から2029年にかけて成長すると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と非乳製品泡立て剤の市場シェア分析

非乳製品泡立て剤市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、非乳製品泡立て剤市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

非乳製品泡立て剤市場で活動している主要企業は次のとおりです。

  • Arla Foods amba(デンマーク)
  • GCMMF(インド)
  • ランド・オレイクス社(米国)
  • Royal FRIESLANDCAMPINA NV(オランダ)
  • ラクタリスグループ(フランス)
  • アグロプール(カナダ)
  • アメリカ酪農家協会(米国)
  • サプト社(カナダ)
  • オーガニックバレー(米国)
  • フォンテラ・コーポラティブ・グループ・リミテッド(米国)
  • ASF SE(ドイツ)
  • カーギル社(米国)
  • ケリーグループ(アイルランド)
  • コナグラ・ブランズ(米国)
  • リッチプロダクツ&ソリューションズ株式会社(米国)


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研究方法:

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。これには、過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することが含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計および一貫性のあるモデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要な傾向分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR リサーチ チームが使用する主要なリサーチ手法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。リサーチ手法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界の専門家にご相談ください。

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カスタマイズ可能:

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合ったデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場の理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、再開発市場および製品ベースの分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社を必要なだけ追加できます。必要な形式とデータ スタイルでデータを追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

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