世界の天然コラーゲン市場 – 業界動向と2029年までの予測

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世界の天然コラーゲン市場 – 業界動向と2029年までの予測

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Aug 2022
  • Global
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60

世界の天然コラーゲン市場

Market Size in USD Billion

CAGR :  % Diagram

Diagram 予測期間
2022 –2029
Diagram 市場規模(基準年)
USD 701.12 Million
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 959.53 Million
Diagram CAGR
%
Diagram 主要市場プレーヤー
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>世界の天然コラーゲン市場、タイプ別(タイプI、タイプII、タイプIII、タイプIV)、形態別(粉末、液体)、ソース別(牛、鶏、豚、海産、その他)、製品カテゴリ別(GMO、非GMO)、機能別(テクスチャー、安定剤、乳化剤、その他)、用途別(食品、飲料、栄養補助食品および栄養補助食品、化粧品およびパーソナルケア、動物飼料、臨床検査、その他)– 2029年までの業界動向および予測。

天然コラーゲン市場

天然コラーゲン市場の分析と規模

食品産業におけるコラーゲンの使用の増加、タンパク質消費と栄養化粧品への関心の高まり、ヘルスケアへの応用の増加、生体材料に基づくコラーゲンの使用の増加は、天然コラーゲン市場の成長を牽引する主な要因です。さらに、一人当たりの所得の増加と食品加工産業の拡大は、コラーゲン製造業者にとって大きな成長の機会をもたらします。

データブリッジ市場調査は、天然コラーゲン市場は2021年に7億112万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に4.00%のCAGRで成長し、2029年には9億5953万米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジ市場調査がまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

天然コラーゲン市場の範囲とセグメンテーション

レポートメトリック

詳細

予測期間

2022年から2029年

基準年

2021

歴史的な年

2020 (2014 - 2019 にカスタマイズ可能)

定量単位

売上高(百万米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル)

対象セグメント

タイプ (タイプ I、タイプ II、タイプ III、タイプ IV)、形状 (粉末、液体)、原料 (牛、鶏、豚、海産物、その他)、製品カテゴリ (GMO、非 GMO)、機能 (テクスチャー、安定剤、乳化剤、所見、その他)、用途 (食品、飲料、栄養補助食品および栄養補助食品、化粧品およびパーソナルケア、動物飼料、臨床検査、その他)

対象国

北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてのブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域

対象となる市場プレーヤー

Rousselot(オランダ)、GELITA AG(ドイツ)、Weishardt(フランス)、Tessenderlo Group NV(ベルギー)、新田ゼラチン株式会社(日本)、LAPI GELATINE Spa(イタリア)、ITALGELATINE SpA(イタリア)、Ewald-Gelatine GmbH(ドイツ)、REINERT GRUPPE Ingredients GmbH(ドイツ)、TrobasGelatine BV(オランダ)、GELNEX(ブラジル)、JuncàGelatines SL(スペイン)、HolistaCollTech Ltd.(オーストラリア)、Collagen Solutions Plc(英国)、Advanced BioMatrix, Inc.(米国)

機会

  • 食品における機能性成分の需要増加
  • プロセス強化を必要とする産業活動の増加
  • 食品・飲料業界の製造企業は戦略的なアプローチを採用している

市場の定義

天然コラーゲンは、創傷被覆材、骨や関節の再建、組織再生、その他のスキンケア製品に使用される未加工のタンパク質です。ゼラチンやペプチドは、さらに加工したり加水分解したりできます。パーソナルケア、食品や飲料、化粧品、写真、ヘルスケアなど、加工製品を使用する業界は多岐にわたります。

天然コラーゲン市場の動向

ドライバー

  • コラーゲンの有益な特性により食品産業における利用が拡大している

コラーゲンは、菓子製品の噛みごたえ、泡の安定性、食感を改善するために使用されます。乳製品では、テクスチャー付与剤および安定剤として使用されます。さらに、栄養バーの成分の結合剤として機能し、栄養バーの柔らかさと柔軟性を向上させます。コラーゲンは、その多くの機能性により、食品業界での使用が増加しています。また、栄養失調や特定の吸収および消化の問題の治療にも使用されます。これらの要因により、販売額の面で天然コラーゲン市場の成長が促進されると予想されます。

  • 化粧品や栄養補助食品の製造における重要な成分としてのコラーゲン

人間の皮膚のコラーゲン繊維は時間の経過とともに劣化し、厚みと強度が失われ、皮膚の老化につながります。コラーゲンは、骨再生、軟骨再生、血管と心臓の再建、皮膚の置換、皮膚の柔軟化などの目的で化粧クリームに使用される栄養補助食品です。多くの石鹸、シャンプー、顔クリーム、ボディローション、その他の化粧品にコラーゲンが含まれています。天然コラーゲンは、スキンケア製品やヘアケア製品の重要な成分です。天然コラーゲンは、パーソナルケア業界でシャンプーやシャワージェルに界面活性剤や活性洗浄剤と組み合わせて使用​​されています。

機会

ライフスタイル、食習慣の変化、西洋の食習慣の採用、食品の機能性成分の需要の増加、プロセス強化を必要とする産業活動の増加はすべて、新興経済における天然コラーゲン市場の成長に貢献しています。新興経済は市場成長の絶好の機会を提供します。世界的な消費の増加により、さまざまな国の市場関係者はコラーゲンの生産を増やすために精力的に取り組んでいます。食品および飲料部門の製造会社は、有利な収益機会を生み出すために戦略的なアプローチを使用しています。

拘束

最終用途産業からの加工製品に対する需要の高まりにより、加水分解コラーゲンおよびゼラチンコラーゲンの需要が高まりますが、予測期間中、天然コラーゲン市場の成長に対する抑制要因となり、さらなる課題となるでしょう。

この天然コラーゲン市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。天然コラーゲン市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場成長を達成できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

COVID-19による天然コラーゲン市場への影響

COVID-19パンデミックは、食品および飲料業界全体に大きな影響を与えています。隔離規則により、供給不足とサプライチェーンの混乱が発生し、市場の国内プレーヤーの妨げとなっています。その一方で、さまざまな健康上の利点を提供する栄養価の高い製品の需要が高まっています。コラーゲンは、高齢者を支援することを目的としたサプリメントによく含まれています。高齢化社会のコラーゲンベースのサプリメントの需要は、健康、免疫力、全体的な健康を高めると期待されています。さらに、パンデミックの結果、消費者の健康への懸念が高まるにつれて、消費者は食品および飲料製品のラベルにさらに注意を払うようになっています。これにより、食品および飲料メーカーが市場シェアを拡大​​するための多くの機会が生まれることが期待されます。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の開発

  • Darling Ingredients の EnviroFlight ブランドは、2021 年 4 月にノースカロライナ州アペックスに新しい R&D およびコーポレート センターを開設しました。この新しい R&D 施設により、動物の健康、動物の栄養、化粧品、その他の製品開発におけるクロミズアブの幼虫 (BSFL) の代替用途に関する知識ベースの拡大など、特定の研究分野にさらに重点を置くことが可能になります。
  • GELITA USAは2021年3月、アイオワ州スーシティ近郊のポートニール工業地帯にある複合施設の南東端に、3万平方フィートの生産ユニットとなる新しいコラーゲンペプチドユニットを開設しました。この拡張は主に、GELITAのコラーゲンペプチドの市場成長、特に健康・美容市場における2桁の成長によって推進されており、近い将来に衰える兆候はありません。
  • バーチャル ビューティー&スキンケア フォーミュレーション カンファレンス 2021 で、コラーゲンベースのソリューションを生産する Darling Ingredients ブランドの Rousselot が、MSC 認証の海洋コラーゲン ペプチド、ペプタンを発表しました。この成分は 100% 天然の海洋白身魚由来で、海洋管理協議会 (MSC) の認証を受けています。主に高級栄養化粧品や栄養補助食品に使用されています。この成分は Rousselot によってフランスで製造されており、世界中で入手可能です。天然の海洋魚由来のコラーゲンを使用した新製品開発の増加と、魚コラーゲンの美容および栄養補助食品に対する需要の高まりが、この発表の大きな原動力となっています。

世界の天然コラーゲン市場の範囲

天然コラーゲン市場は、タイプ、形状、ソース、製品カテゴリ、機能、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

  • タイプ1
  • タイプ2
  • タイプ3
  • タイプ4

形状

  • 液体

ソース

  • バッファローズ
  • ヤク
  • その他
  • 家禽
  • 豚肉
  • 海洋
  • その他

製品カテゴリー

  • 遺伝子組み換え作物
  • 非遺伝子組み換え

関数

  • テクスチャ
  • スタビライザー
  • 乳化剤
  • 発見
  • その他

応用

  • 医薬品
  • 化粧品
  • 栄養補助食品
  • スポーツサプリメント
  • 食品
  • 飲料
  • 栄養補助食品
  •  化粧品・パーソナルケア
  • 動物飼料
  • 臨床検査
  • その他

天然コラーゲン市場の地域分析/洞察

天然コラーゲン市場が分析され、上記のように国、タイプ、形態、ソース、製品カテゴリ、機能、および用途別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

天然コラーゲン市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。

米国は、天然コラーゲンが栄養補助食品としてさまざまな用途で受け入れられつつあることから、市場を独占すると予想されています。さらに、カナダは、食品原料としてコラーゲンを広く使用する同国の食品産業の拡大により、市場を独占しています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と天然コラーゲン市場シェア分析

天然コラーゲン市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、天然コラーゲン市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

天然コラーゲン市場で活動している主要企業は次のとおりです。

  • ルースロ(オランダ)
  • GELITA AG(ドイツ)
  • ヴァイスハルト(フランス)
  • テッセンデルロ グループ NV (ベルギー)
  • 新田ゼラチン株式会社(日本)
  • ラピ ジェラチン スパ(イタリア)
  • ITALGELATINE SpA (イタリア)
  • エヴァルト・ゼラチン社(ドイツ)
  • REINERT GRUPPE Elements GmbH (ドイツ)
  • TrobasGelatine BV (オランダ)
  • ジェルネックス(ブラジル)
  • JuncàGelatines SL (スペイン)
  • HolistaCollTech Ltd.(オーストラリア)
  • コラーゲンソリューションズ社(英国)
  • アドバンストバイオマトリックス社(米国)


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データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

Frequently Asked Questions

The Native Collagen Market value is expected USD 959.53 million by 2029.
The growth rate of the Native Collagen Market in forecast period of 2022-2029 is 4.00%.
On the basis of application, the Native Collagen Market is segmented into Food Products, Beverages, Nutraceuticals and Dietary Supplements, Cosmetics and Personal Care, Animal Feed, Laboratory Tests, Others.
The major players operating in the Native Collagen Market are Rousselot (Netherlands), GELITA AG (Germany), Weishardt (France), Tessenderlo Group NV (Belgium), Nitta Gelatin Inc. (Japan), LAPI GELATINE S.p.a. (Italy), ITALGELATINE S.p.A. (Italy), Ewald-Gelatine GmbH (Germany), REINERT GRUPPE Ingredients GmbH (Germany), TrobasGelatine B.V. (Netherlands), GELNEX (Brazil), JuncàGelatines SL (Spain), HolistaCollTech Ltd. (Australia), Collagen Solutions Plc (U.K.), and Advanced BioMatrix, Inc. (U.S.).