世界のマッシュルームコーヒー市場 – 業界動向と2031年までの予測

世界のキノココーヒー市場、形態別（粉末、粉末）、キノコ抽出物（ヤマブシタケ、チャガ、冬虫夏草、霊芝、その他）、カフェイン含有量別（カフェイン入り、カフェイン抜き）、包装別（小袋、容器/袋、コーヒーポッド）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン） - 2031年までの業界動向と予測。

マッシュルームコーヒー市場の分析と規模

マッシュルームコーヒー市場は近年、ユニークで革新的な飲料オプションを求める健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢となるさまざまな要因の組み合わせに牽引され、著しい成長を遂げています。世界的なコーヒー文化は引き続き繁栄しており、消費者はユニークでプレミアムなコーヒー体験を求めています。マッシュルームコーヒーは、独特の風味プロファイルと潜在的な健康効果を提供することで、このトレンドに応えています。新しいエキサイティングなコーヒーの品種を探求することに前向きなコーヒー愛好家を魅了します。市場では、さまざまな消費者の好みに対応するために、製品の提供を多様化しています。これには、さまざまなマッシュルームの組み合わせ、焙煎度合い、フレーバーのオプションが含まれます。このような多様化により、ブランドはより幅広い顧客をターゲットにし、変化する消費者の嗜好に適応することができます。eコマースの成長により、消費者はマッシュルームコーヒーのようなニッチな製品にアクセスしやすくなりました。オンライン販売チャネルにより、マッシュルームコーヒーブランドは世界中の顧客にリーチでき、地理的制限を克服して市場の可能性を拡大しています。

Data Bridge Market Researchは、2023年の世界のマッシュルームコーヒー市場は12億340万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に5.4％のCAGRで成長し、2031年には18億3340万米ドルに達すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

市場の定義

マッシュルーム コーヒーは、コーヒーと薬用キノコのエキスを組み合わせたユニークな飲み物で、典型的なコーヒーの風味と、チャガ、霊芝、ヤマブシタケ、冬虫夏草などのキノコの健康効果というユニークな組み合わせを提供します。この斬新な組み合わせは、コーヒーの活力を与える要素と特定のキノコの種類の治癒効果をミックスした総合的な飲み物を消費者に提供しようとしています。マッシュルーム コーヒーは、滑らかでクリーミーな風味プロファイルによって、従来のコーヒー ブレンドとは一線を画しています。

世界のマッシュルームコーヒー市場の動向

運転手

• スペシャルティコーヒー文化の拡大

スペシャルティコーヒー文化の出現は、世界中のマッシュルームコーヒー業界を牽引する重要な原動力です。目の肥えた消費者がユニークで高級なコーヒー体験を求める中、マッシュルームコーヒーは、この変化する文化的背景の中で独特の商品として進化してきました。マッシュルームコーヒーは、コーヒー豆と薬効のあるマッシュルームエキスを組み合わせることで、クリエイティブで優れた飲み物への欲求を満たします。スペシャルティコーヒー業界は、繊細な風味と独特の抽出プロセスを重視しており、これらはマッシュルームコーヒーの特定の特徴と完全に一致しています。コーヒー消費者がより大胆になるにつれて、伝統的なコーヒー文化と健康志向の製品のトレンドの高まりが融合し、マッシュルームコーヒーは魅力的で差別化された選択肢として位置付けられています。

機会

• 製品イノベーション

製品イノベーションは、市場を消費者の評価と拡大の新たな領域へと推進する強力な原動力です。斬新なフレーバー、インスタント品種などの革新的な形式、補完的な材料との戦略的なブレンドの導入を特徴とするマッシュルームコーヒーの継続的な進化は、ダイナミックな市場環境を促進します。多様な味覚プロファイルを取り入れることで、業界はより幅広い顧客を獲得し、伝統的なコーヒー愛好家とユニークで健康志向の代替品を求める人々を魅了しています。インスタントマッシュルームコーヒーなどの形式は、現代のライフスタイルに応え、品質を損なうことなく利便性を確保しています。さまざまなマッシュルーム株と補完的なスーパーフードを取り入れることで、飲料の栄養価が向上し、全体的な健康に対する進化する消費者の好みと一致します。製品イノベーションへのこの取り組みにより、マッシュルームコーヒーは多用途で魅力的な選択肢として位置付けられ、世界規模で持続的な成長と市場での存在感を促進しています。

拘束

• 健康への懸念と消費者の嗜好の変化

このユニークな飲料に関連する味と香りの認識上の課題は、市場が直面している大きな制約です。力強い風味に慣れている伝統的なコーヒー愛好家は、マッシュルームコーヒーの土っぽくて微妙な味、そしてマッシュルーム抽出物由来の独特の香りをあまり魅力的に感じないかもしれません。これらの感覚的なハードルを克服するには、戦略的な製品開発とマーケティングの取り組みが必要です。業界のプレーヤーは、味のプロファイルを洗練させ、マッシュルームの土っぽさと補完的な風味のバランスをとるブレンドを模索する必要があります。強力なマーケティングキャンペーンと教育イニシアチブは、消費者の認識を再構築し、マッシュルームコーヒーの独特の品質を望ましいものとして強調するために不可欠です。官能テストと革新的なフレーバーの組み合わせを通じて適応することは、この課題を克服し、最終的に消費者ベースを拡大し、マッシュルームコーヒーを世界市場で主流の選択肢として位置付けるために不可欠です。

このマッシュルーム コーヒー市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。マッシュルーム コーヒー市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

最近の開発

• 2022年6月、PsyKeyは機能性キノコ入りコーヒーシリーズを発表しました。開発された4つの機能性新配合は、「落ち着きとリラックス」、「免疫と防御」、「心と記憶」、「霊芝ガノグッド」です。
• 2022年1月、キノコベースのスーパーフード会社RYZE Superfoodsがマッシュルームケトコーヒーを正式に発売しました。不安、震え、睡眠不足などのカフェインの副作用を避けながら、集中力とエネルギーを与えるとされる健康的なコーヒー代替品です。

世界のマッシュルームコーヒー市場の展望

マッシュルームコーヒー市場は、形状、マッシュルーム抽出物、カフェイン含有量、パッケージ、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

形状

• 接地
• 粉

キノコエキス

• ライオンのたてがみ
• チャーガ
• 冬虫夏草
• Reishi
• その他

カフェイン含有量

• カフェイン入り
• カフェイン抜き

パッケージ

• サシェ
• コンテナ/パケット
• コーヒーポッド

流通経路

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• コンビニ
• オンライン

世界のマッシュルームコーヒー市場の地域分析/洞察

マッシュルームコーヒー市場が分析され、上記のように、形態、マッシュルーム抽出物、カフェイン含有量、パッケージ、流通チャネル別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ諸国です。

北米は最も急速に成長しており、コーヒーマッシュルームが健康に良いという主な要因とコーヒーへの憧れにより、この地域のマッシュルームコーヒー市場の拡大に貢献し、市場を支配すると予想されています。ヘルスケア部門の成長と、北米におけるマッシュルームコーヒーの潜在的普及によるものです。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と世界のマッシュルームコーヒー市場シェア分析

マッシュルーム コーヒー市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、マッシュルーム コーヒー市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

マッシュルームコーヒー市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• ライズ（米国）
• レアード スーパーフード (米国)
• マッシュルームカップ（イギリス）
• リアルマッシュルーム（カナダ）
• オム・マッシュルーム（米国）
• ニューロースト（米国）
• DIRTEA（米国）
• フォーシグマティック（フィンランド）
• レアール（米国）
• スーパーフード共和国 (オーストラリア)
• フォーシグマティック（フィンランド）
• ソロフーズ社（米国）
• 福建省仙志楼グループ（中国）
• ワンダーグラウンド（米国）