世界の肉代替品市場 – 業界動向と2028年までの予測

市場分析と洞察：世界の肉代替品市場

Data Bridge Market Researchは、世界の肉代替品市場は2021年から2028年の予測期間に6.85%のCAGRで成長し、2028年までに104億3,000万米ドルに達すると分析しています。 

代替肉は栄養価の高い肉の代用品です。本物の肉に似た味と見た目を持ち、健康的で栄養価の高い解決策でもあります。代替肉の製造には、大豆、小麦、その他の物質が使用されています。豆腐は代替品の 1 つであり、豚肉、鶏肉、牛肉、その他の肉の代用としてよく使用されています。

肉代替品の健康上の利点は、肉を食べたくない消費者にとって大きな成長要因です。市場を推進する他の要因としては、革新的な商品、市場参加者が採用する魅力的なマーケティングおよびポジショニング戦略などがあります。先進国の人々の健康への関心の高まりとベジタリアン食への嗜好の高まりにより、肉代替品市場は拡大すると予想されています。さらに、動物の伝染病、可処分所得、加工肉の消費の増加により、予測期間を通じて肉代替品市場の拡大が促進される可能性があります。積極的なプレーヤーが開始する革新的な製品と魅力的なマーケティングおよびポジショニング戦略により、肉代替品市場が成長する十分な機会が生まれます。

しかし、肉製品と比較して肉代替品のコストが高いことが、肉代替品市場の成長を阻害する主な要因です。さらに、大豆アレルギーやグルテン不耐症など、肉の消費に関連する問題も、予測期間中の肉代替品市場の成長に影響を及ぼす可能性のある他の要因です。

この肉代替品市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。肉代替品市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

世界の代替肉市場の範囲と市場規模

肉代替品市場は、供給元、カテゴリ、タイプに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

• 原料に基づいて、肉代替品市場は大豆、小麦、マイコプロテイン、その他に分類されます。
• カテゴリーに基づいて、肉代替品市場は冷凍、冷蔵、常温保存に分類されます。
• タイプに基づいて、肉代替品市場は、豆腐と豆腐の材料、テンペ、テクスチャード植物性タンパク質、その他の大豆製品、セイタン、クォーン、その他の肉代替品に分類されます。

肉代替品市場の国別分析

肉代替品市場は、供給源、カテゴリー、タイプに基づいて分類されています。

肉代替品市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

ヨーロッパは肉代替品の最も重要な市場として浮上しました。この地域では都市化が進み、鶏肉製品の需要が高まっているため、

肉代替品市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点と量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析などのデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と入手可能性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と肉代替品の市場シェア分析

肉代替品市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、肉代替品市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

肉代替品市場レポートに携わる主要企業としては、アッシュランド、ダウ、シェブロン・フィリップス・ケミカル・カンパニー、BASF SE、エクソンモービル・コーポレーション、ソルベイ、ナルコ・インディア、エア・プロダクツ・アンド・ケミカルズ、3M、FMCコーポレーション、アクゾ・ノーベルNV、SNFグループ、NASCO、クラリアント、ハンツマン・インターナショナルLLC、オリカ・リミテッド、アルマズ、ケミラなどが挙げられます。

SKU-19391